Το τυρί Mozzarella είναι ένα από τα πιο ευαίσθητα και αγαπημένα τυριά, το οποίο είναι επίσης πολύ πολυλειτουργικό και είναι κατάλληλο τόσο για πίτσα όσο και για πλήθος άλλων πιάτων. Από αυτό το άρθρο θα μάθετε για το περιεχόμενο σε θερμίδες του τυριού μοτσαρέλα και για το αν είναι ασφαλές να το χρησιμοποιήσετε όταν χάσετε βάρος.
Θερμίδες σε τυρί μοτσαρέλα
Σε σύγκριση με άλλα τυριά, η μοτσαρέλα έχει μάλλον χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες 280 kcal ανά 100 γραμ. 27,5 γραμμάρια πρωτεΐνης, 17,1 γραμμάρια λίπους και 3,1 γραμμάρια υδατάνθρακες. Λόγω της περιεκτικότητας σε λιπαρά, η οποία είναι κάπως χαμηλότερη από αυτή σε άλλες ποικιλίες, το προϊόν αυτό μπορεί να ονομαστεί ένα από τα ελαφρά είδη τυριού.
Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι μπορείτε να φάτε στο κεφάλι κάθε μέρα. Ακόμα, 17 γραμμάρια λίπους - αυτό είναι πολύ για τη διατροφή ενός ατόμου αδυνατίσματος, έτσι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μοτσαρέλα, αλλά σε περιορισμένες ποσότητες - 2-3 φέτες την ημέρα είναι αρκετές. Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για πρωινό και σνακ, καθώς και μια καλή προσθήκη σε σνακς λαχανικών, οι οποίες είναι επίσης εξαιρετικά χρήσιμες για την απώλεια βάρους.
Χρήσιμες ιδιότητες του τυριού μοτσαρέλα
Η μοτσαρέλα, όπως όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα, αποτελεί εξαιρετική πηγή θρεπτικών συστατικών: βιταμίνες PP, K, A, B1, B2, B5, B6, B9 και B12. Επιπλέον, η σύνθεση περιλαμβάνει χαλκό, σίδηρο, σελήνιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο , φώσφορο και νάτριο. Χάρη σε έναν τόσο πλούσιο αριθμό χρήσιμων συστατικών, το τυρί μοτσαρέλα είναι χρήσιμο για την ενίσχυση των ανοσοποιητικών δυνάμεων και του νευρικού συστήματος.
Μια μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Β κάνει το μοτσαρέλα ένα ιδανικό προϊόν ομορφιάς που μπορεί να βελτιώσει την υγεία των μαλλιών, του δέρματος και των νυχιών. Επιπλέον, μια μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης συμβάλλει επίσης σε τέτοιους στόχους και συμβάλλει επίσης στην ενίσχυση των μυών, ιδιαίτερα παράλληλα με τον αθλητισμό. Οι γιατροί συστήνουν την κατανάλωση τυριού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, προκειμένου να διατηρηθεί η φυσιολογική τους κατάσταση και η υγιής ενδομήτρια ανάπτυξη του μωρού.