Όλοι γνωρίζουν την υψηλή θρεπτική αξία των φρέσκων φρούτων, ιδίως των μήλων, αλλά λίγοι άνθρωποι πιστεύουν ότι σε ηπατική μορφή δεν είναι λιγότερο χρήσιμες. Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος σάς επιτρέπει να αποθηκεύσετε πολλές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία στα φρούτα, καθώς και να μειώσετε το θερμιδικό τους περιεχόμενο και να εξουδετερώσετε άλλους αρνητικούς παράγοντες. Μπορείτε να φάτε σχεδόν όλους τους ανθρώπους σε ψητά φρούτα , αν και, φυσικά, υπάρχουν ορισμένοι περιορισμοί. Οι πληροφορίες για τα οφέλη και τις βλάβες των ψημένων μήλων δεν είναι ένα μυστήριο πίσω από επτά φώκιες, αλλά πολλοί παραμελούν αυτές τις γνώσεις, στερημένοι από μια ασφαλή πηγή πολύτιμων ουσιών. Ως εκ τούτου, οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν όλους όσους ανησυχούν για την υγεία τους, να δώσουν ιδιαίτερη προσοχή σε αυτό το πιάτο.
Πόσο χρήσιμο είναι το ψημένο μήλο;
Ένα από τα πλεονεκτήματα των ψημένων φρούτων είναι η απλότητα της παρασκευής τους. Για να γίνει αυτό, απλώς πλύνετε ολόκληρο το φρούτο, αφαιρέστε τον πυρήνα από αυτά, τοποθετήστε τα σε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα πιάτο και κρατήστε το στο φούρνο για 10 λεπτά. Μπορείτε να μαγειρέψετε μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων, αν και θα είναι λίγο περισσότερο και θα πάρουν 20 λεπτά. Επιπλέον, ορισμένοι ειδικοί πιστεύουν ότι ο φούρνος μικροκυμάτων καταστρέφει τις ευεργετικές ουσίες που περιέχονται στα μήλα και άλλα φρούτα, επομένως είναι προτιμότερο να το χρησιμοποιείτε μόνο για τη θέρμανση των τροφίμων. Η χρήση ψημένων μήλων στο φούρνο δεν προκαλεί αμφιβολίες. Περιέχουν βιταμίνες και ιχνοστοιχεία: βιταμίνες C, A, K, Β, μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορο κλπ., Καθώς και πηκτίνες, διαιτητικές ίνες, αντιοξειδωτικά και τα παρόμοια. Όλες αυτές οι ουσίες από ψημένα τρόφιμα απορροφούν πολύ καλύτερα από τα φρέσκα μήλα, ειδικά εάν ένα άτομο έχει προβλήματα με το στομάχι ή τα έντερα.
Ο κατάλογος των χρήσιμων ιδιοτήτων των ψημένων μήλων είναι αρκετά ευρύς. Καθαρίζουν πολύ καλά τα αγγεία της επιβλαβούς χοληστερόλης και βοηθούν στη διατήρηση του επιπέδου αυτής της ουσίας στο αίμα σε αποδεκτό επίπεδο. Τα ψημένα φρούτα βελτιστοποιούν το έργο των εντέρων και ανακουφίζουν τη δυσκοιλιότητα. Είναι σχεδόν ασφαλείς για τον γαστρικό βλεννογόνο, επειδή το ερεθίζει πολύ λιγότερο από τους φρέσκους καρπούς με πολλά οργανικά οξέα στη σύνθεση. Ωστόσο, δεν είναι απαραίτητο να τρώτε ακόμη και ψημένα μήλα με άδειο στομάχι σε άτομα με γαστρεντερικές παθήσεις.
Επίσης, έχουν διουρητικό αποτέλεσμα, εισάγουν τοξίνες από το σώμα, βελτιώνουν τη συνολική υγεία. Δίαιτα των ιατρών των ψημένων μήλων που συνταγογραφούνται σε όσους ζουν σε περιοχές με υψηλή ρύπανση, για παράδειγμα, κοντά σε μεγάλα φυτά και επιχειρήσεις. Αυτοί οι καρποί εισάγουν ελευθέρες ρίζες, βαρέα μέταλλα, προστατεύουν από την ανάπτυξη ογκολογικών παραγόντων. Και καταστέλλουν επίσης την πείνα καλά και συνεπώς βοηθούν στην απώλεια βάρους.
Εκτός από τα οφέλη και τη βλάβη στα ψημένα μήλα, πάρα πολύ. Μπορούν να προκαλέσουν αλλεργία ή εντερική διαταραχή όταν καταναλώνονται σε πάρα πολλά. Επιπλέον, άτομα με γαστρίτιδα, πεπτικό έλκος ή αυξημένα
Ημέρα εκφόρτωσης στα ψημένα μήλα
Η παγκοσμίως αναγνωρισμένη χρησιμότητα των ψημένων μήλων τα καθιστά ένα ιδανικό προϊόν για διαιτητική διατροφή. Μπορείτε να βελτιώσετε την υγεία σας με τη βοήθειά σας ακόμη και για μία ημέρα, κατά τη διάρκεια της οποίας μπορείτε να φάτε μόνο αυτό το πιάτο, και να πιείτε τσάι και νερό χωρίς ζάχαρη. Η μερίδα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 300 γραμμάρια και μπορείτε να φάτε πέντε φορές την ημέρα. Ο καρπός για μια ημέρα νηστείας θα πρέπει να προετοιμαστεί χωρίς ζάχαρη, μέλι και καρύδια, μπορείτε να προσθέσετε κανέλα ή πιπερόριζα.