Το Chard είναι ένα υποείδος παντζάρια, επιφανειακά παρόμοιο με το σπανάκι. Οι μίσχοι του λαχανικού μπορούν να είναι κίτρινοι, άσπροι και πράσινοι, και το φύλλωμα μπορεί να είναι ομοιόμορφο και σγουρό. Το εργοστάσιο αυτό εκτιμάται όχι μόνο για την ελκυστική του εμφάνιση αλλά και για τις χρήσιμες ιδιότητές του.
Επωφεληθείτε από τα παντζάρια
- Η σύνθεση του λαχανικού περιλαμβάνει μια ολόκληρη σειρά από θρεπτικά συστατικά, μακρο- και μικροστοιχεία. Τα πιο γνωστά μεταξύ τους - ίνες, βιταμίνες Β , καθώς και Α, C, K, E, ασβέστιο, νάτριο, φώσφορος, ψευδάργυρος, σίδηρος, χαλκός. Πρόκειται για μια σύντομη λίστα με χρήσιμα στοιχεία.
- Το τριαντάφυλλο έχει αποδειχθεί χρήσιμο στην πρόληψη της ελαττωματικής αβιταμίνωσης. Η τακτική χρήση των σαλατών με το περιεχόμενο αυτού του λαχανικού συμβάλλει στην αύξηση της ανοσίας και στη βελτίωση της απόδοσης πολλών συστημάτων σώματος. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι στο chard περιέχει μεγάλο αριθμό ουσιών πηκτίνης, οπότε η χρήση του δεν είναι σημαντική για άτομα με εντερικές και γαστρικές παθήσεις.
- Το Chard έχει χαμηλές θερμίδες. Οι λάτρεις του φωτός και των διαιτητικών προϊόντων θα χαρούν να μάθουν ότι 100 γραμμάρια λαχανικών περιέχουν μόνο 19 θερμίδες. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι μόνο τα φύλλα και τα στελέχη πρέπει να χρησιμοποιούνται για φαγητό. Μπορούν να προστεθούν σε διάφορες σάλτσες, σούπες, σαλάτες, κατσαρόλες, δεύτερα μαθήματα κλπ. Επίσης, το φυτό είναι χρήσιμο ως σνακ.
- Βρέθηκε ότι το chard βελτιώνει την ευημερία παρουσία νεύρωσης και αϋπνίας. Επιδρά επίσης ωφέλιμα στο σώμα ανθρώπων με σοβαρές ασθένειες, όπως ο διαβήτης, η αθηροσκλήρωση, η παχυσαρκία , η υπέρταση, ο καρκίνος, η αναιμία, η ηπατίτιδα, η ασθένεια των νεφρών.
- Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι ευεργετικές ιδιότητες του chard έχουν εκδηλωθεί στη θεραπεία διαφόρων φλεγμονών. Βραστό
τα φύλλα μπορούν να εφαρμοστούν σε εγκαύματα και αποστήματα. Για την ανακούφιση από τη φλεγμονή των ματιών, είναι απαραίτητο να εφαρμοστεί στα βλεφάρου τα χυδαία φύλλα. Ο χυμός του chard μπορεί να αφαιρεθεί προσωρινά από τον πονόδοντο, καθώς και να αφαιρεθούν οι κονδυλωμάτων και οι φακίδες. Kashitsu από τη ρίζα του φυτού χρησιμοποιείται ως μέσο για την εξομάλυνση.
Αντενδείξεις
Ο φρεσκοστυμμένος χυμός φυτών περιέχει πολλές πτητικές ουσίες, έτσι μπορεί να προκαλέσει υπνηλία, ναυτία και έμετο, καθώς και μείωση του καρδιακού ρυθμού και της αρτηριακής πίεσης. Για να αποφύγετε αυτές τις αρνητικές συνέπειες, συνιστάται να πίνετε χυμό μόνο δύο με τρεις ώρες μετά το πάτημα.
Τα οφέλη του chard για το σώμα είναι ανεκτίμητα, αλλά για κάποιο λόγο το λαχανικό εξακολουθεί να είναι πολύ δημοφιλές. Αλλά υπάρχουν περισσότερες βιταμίνες σε αυτό από ό, τι στα συνηθισμένα τεύτλα, γι 'αυτό συνιστάται το φυτό να συμπεριλάβει στη διατροφή του όλους τους ανθρώπους που παρακολουθούν την υγεία και την εμφάνισή τους.