Το Shaurma είναι ένα λεπτό lavash , στο οποίο τυλίγονται κρέας, λαχανικά, σάλτσες και μπαχαρικά. Εάν το shawarma είναι παρασκευασμένο από διαιτητικό κρέας σύμφωνα με όλους τους κανόνες και τους κανόνες, τότε αυτό το πιάτο δεν θα κάνει κακό και το θερμιδικό περιεχόμενο ενός τέτοιου shawarma δεν θα είναι πολύ υψηλό. Για να ελέγχετε τις θερμίδες στο shawarma, καλό είναι να το μαγειρεύετε μόνοι σας στο σπίτι.
Calorie Shawarma με κοτόπουλο
Στο shawarma βάλτε διαφορετικό κρέας. Εξαρτάται περισσότερο από τις παραδόσεις διαφορετικών χωρών. Για παράδειγμα, στις αραβικές χώρες - αυτό είναι το κρέας μιας καμήλας ή ενός προβάτου. Μπορούμε να συναντήσουμε shawarma με το κοτόπουλο, το βόειο κρέας και το χοιρινό. Η πιο διατροφική επιλογή για αυτό το πιάτο είναι η χρήση φιλέτου κοτόπουλου. Το θερμιδικό περιεχόμενο του chowma με το κοτόπουλο που μαγειρεύεται σύμφωνα με την κλασική συνταγή είναι 260 kcal. Δεν είναι τόσο πολύ, λαμβάνοντας υπόψη τις φήμες που κυκλοφορούν για τη βλάβη ενός τέτοιου αντιπροσώπου του γρήγορου φαγητού για μια φιγούρα. Υπολογίστε την περιεκτικότητα σε θερμίδες 1 κουταλάκι σούρουμ είναι αρκετά δύσκολη. Συχνά σε ένα shawarma δρόμο μπορείτε να βρείτε μαγιονέζα και κέτσαπ, που δεν πρέπει να είναι σε αυτό το πιάτο. Αυτοί οι αδίστακτοι πωλητές αντικαθιστούν τη σάλτσα σκόρδου. Το κρέας μπορεί επίσης να είναι περισσότερο λιπαρό. Εξ ου και το αποτέλεσμα: η ποσότητα kcal ενός τέτοιου shawarma μπορεί να υπερβαίνει πολλές φορές τις θερμίδες σε ένα ποιοτικά κατασκευασμένο πιάτο στο σπίτι.
Η βλάβη του Shawarma
Πρόκειται κυρίως για shawarma, μαγειρεμένο στο δρόμο σε ανθυγιεινές συνθήκες. Απομακρύνοντας από τις κλασικές συνταγές μαγειρέματος και φθηνότερου σασύρματος, πολλοί πωλητές καταπνίγουν τους πελάτες τους όχι μόνο για την αγορά επιπλέον κιλών, αλλά και για πιθανές ασθένειες. Αυτό το πιάτο μπορεί να περιέχει μεγάλη ποσότητα αλατιού και λίπους, συμβάλλοντας στην αύξηση του σωματικού βάρους. Συχνά, λόγω των ανθυγιεινών συνθηκών, το shahurma που γίνεται στο δρόμο μπορεί να ανταμείψει ένα άτομο με γαστρεντερική λοίμωξη, δυσπεψία και πολλά άλλα δυσάρεστα προβλήματα. Ένα τέτοιο πιάτο μπορεί ακόμη και να προκαλέσει εμφάνιση καρδιαγγειακών παθήσεων.