Ο Sorrel ήταν γνωστός στον άνθρωπο ακόμα και στην εποχή της Αρχαίας Ελλάδας και από τον 12ο αιώνα αυτό το φυτό έγινε δημοφιλές σχεδόν σε όλο τον κόσμο. Το παραδοσιακό φάρμακο χρησιμοποίησε τη λάρνακα για ιατρικούς σκοπούς, πιστεύεται ότι αυτό το φυτό είχε αιμοστατικές ιδιότητες, επούλωση και μάλιστα θα μπορούσε να προστατεύσει ένα άτομο από πανώλη.
Οφέλη και βλάβη της λάρνακας
Πριν χρησιμοποιήσουν τη λάρνακα ως τρόφιμο, οι άνθρωποι για μεγάλο χρονικό διάστημα το χρησιμοποιούσαν αποκλειστικά ως φαρμακευτικό φυτό. Σήμερα, η λάρνακα είναι δημοφιλής, πρώτα απ 'όλα, ως προϊόν διατροφής, το οποίο προσφέρει ένα σημαντικό όφελος στο σώμα:
- Βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Τα φύλλα της λάρνακας έχουν καθαρτικές ιδιότητες και οι σπόροι, αντίθετα, θα βοηθήσουν στη διάρροια. Το πλεονέκτημα του sorrel είναι επίσης ότι είναι σε θέση να αποτρέψει τις διεργασίες της σήψης στο έντερο.
- Το αφέψημα των φύλλων βοηθάει στην πρήξιμο των πονόδοντων , μειώνει τα αιμορραγικά ούλα και ακόμη μπορεί να απαλλαγεί από το σκορβούτο.
- Οι χρήσιμες ιδιότητες της κολοκύθας είναι επίσης στο γενικό αποτέλεσμα ενίσχυσης. Αυτό το φυτό βοηθά με το beriberi, ενισχύει την ανοσία, ως εκ τούτου, αυξάνει την αντίσταση του οργανισμού στα κρυολογήματα.
- Επηρεάζει θετικά την καρδιά, το συκώτι, ανακουφίζει από τον πονοκέφαλο.
- Ιδανική για χρήση κατά τη διαδικασία αδυνατίσματος, επειδή η θερμιδική περιεκτικότητα σε λάδι είναι ελάχιστη και κατά 100 g είναι μόνο 19 kcal, οπότε κατά τη διάρκεια της διατροφής το φυτό μπορεί να διαφοροποιήσει το μενού χωρίς φόβο για το σχήμα του.
Παρά το σημαντικό όφελος, η λάρνακα εξακολουθεί να έχει κάποιες αντενδείξεις:
- Δεν συνιστάται η χρήση αυτού του φυτού για άτομα που παραβίασαν το μεταβολισμό του νερού-αλατιού.
- Η υπερβολική χρήση της λύσσας μπορεί να συμβάλει στον σχηματισμό πέτρων στα νεφρά, να προκαλέσει φλεγμονή των αρθρώσεων στην αρθρίτιδα και στους ρευματισμούς.
- Σε μεγάλες ποσότητες, η λάρνακα μπορεί να επηρεάσει αρνητικά το έργο του στομάχου.