Η κομπόστα των μήλων, οι συνταγές της οποίας θα παρουσιαστούν παρακάτω, είναι ένα από τα πιο δροσιστικά καλοκαιρινά ποτά. Μπορείτε να το μαγειρέψετε σε συνδυασμό με μια ποικιλία φρούτων, ευχαριστώντας τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με αρωματικά ποτά κάθε μέρα.
Κομπόστα από αποξηραμένα μήλα
Συστατικά:
- Αποξηραμένα μήλα - 2 στοιχεία?
- νερό - 3 λίτρα.
- σταφίδες - ½ ογ.
- κανέλα - 1 ραβδί.
- ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
Προετοιμασία
Η προετοιμασία των κομπόστα μήλων και κανέλας παίρνει αρκετό χρόνο. Κατ 'αρχάς, ρίξτε πλυμένα μήλα με σταφίδες νερό και στείλτε το δοχείο στη σόμπα. Όταν το νερό βράζει, προσθέστε ζάχαρη στο κομπόστα και βράστε για 15-20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Αφού απενεργοποιήσετε τη φωτιά, προσθέστε ένα κομμάτι κανέλας στο κομπόστα, καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι και περιμένετε να κρυώσει το ποτό.
Σύνθεση φρέσκων μήλων
Σχετικά με το πώς να φτιάξετε μια κομπόστα φρέσκων μήλων, πείτε αυτή τη συνταγή.
Συστατικά:
- μήλα - 500 g.
- νερό - 3 λίτρα.
- ζάχαρη - ½ κουταλιές της σούπας.
Προετοιμασία
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να στείλετε ένα δοχείο νερού στη σόμπα και να περιμένετε να βράσει το νερό. Αυτή τη στιγμή, μπορείτε να ξεφλουδίσετε μήλα από τη φλούδα και να τα κόψετε σε φέτες. Στο βραστό νερό θα πρέπει να στείλετε τα μήλα με τη ζάχαρη, να ανακατέψετε τα συστατικά και να μειώσετε τη θερμότητα. Μαγειρέψτε την κομπόστα φρέσκων μήλων για 15-20 λεπτά.
Πριν από τη χρήση, πρέπει να περιμένετε μέχρι να κρυώσει.
Κομπόστα μήλων και αχλαδιών
Αυτό το κομπότ έχει μια ασυνήθιστη γεύση και άρωμα και είναι ιδανικό ως αναζωογονητικό καλοκαιρινό ποτό.
Συστατικά:
- μήλα - 500 g.
- αχλάδια - 500 g.
- ζάχαρη καφέ - 100 g;
- βανίλια - 1 ραβδί?
- νερό - 3 λίτρα.
Προετοιμασία
Όπως και στις προηγούμενες συνταγές, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να προετοιμάσετε τα φρούτα: τα μήλα και τα αχλάδια πρέπει να αποφλοιωθούν και να κοπούν σε λεπτές φέτες.
Μετά από αυτό, πρέπει να σταλούν σε μια κατσαρόλα με νερό, της - στη σόμπα, και να περιμένουν μέχρι το νερό να βράσει. Τώρα πρέπει να μειώσετε τη θερμότητα, να προσθέσετε ζάχαρη στο κομπότ, να ανακατέψετε τα συστατικά και να τα μαγειρέψετε για άλλα 15 λεπτά. Όταν το ποτό είναι έτοιμο, θα πρέπει να προσθέσετε ένα ραβδί βανίλιας σε αυτό.
Μπορείτε να εξυπηρετήσετε αυτό το ποτό τόσο σε κρύα και ζεστά ρούχα.
Apple κομπόστα με σταφύλια
Στη συνέχεια, θα μάθετε πώς να φτιάχνετε κομπόστα μήλων και σταφυλιών.
Συστατικά:
- μήλα - 1 kg.
- σκούρο σταφύλι - 400 g.
- νερό - 3 λίτρα.
- ζάχαρη - 150 g.
Προετοιμασία
Η γεύση της κομπόστας μήλων με σταφύλια μοιάζει με χυμό φτιαγμένο από αυτά τα φρούτα. Μπορείτε να πιείτε αυτό το ποτό αμέσως, αλλά μπορείτε να κυλήσετε σε κουτάκια και να απολαύσετε τη γεύση του το χειμώνα, όταν θέλετε να θυμάστε το καλοκαίρι.
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να ξεπλύνετε τα σταφύλια και τα μήλα και να τα αφήσετε να στεγνώσουν. Τα μήλα πρέπει επίσης να διαχωρίζονται από τη φλούδα και τον πυρήνα και να κόβονται σε φέτες.
Στο δοχείο, χύστε το νερό, στείλτε τα φρούτα εκεί, τοποθετήστε τα πιάτα στη σόμπα και ανάψτε τη φωτιά. Όταν το νερό βράζει και αυτό θα διαρκέσει 15-20 λεπτά, θα πρέπει να προσθέσετε ζάχαρη στα φρούτα και να τα αναμίξετε όλα καλά, μετά από τα οποία μειώνετε τη θερμότητα και μαγειρεύετε το κομπότ για άλλα 10-15 λεπτά. Τα σταφύλια δίνουν στο ποτό ένα πλούσιο κόκκινο χρώμα, το οποίο φαίνεται υπέροχο σε διαφανή γυαλιά.
Apple κομπόστα με λεμόνι
Πώς να μαγειρέψετε κομπόστα μήλων με ασυνήθιστη γεύση; Η επόμενη συνταγή μας θα το πει αυτό.
Συστατικά:
- μήλα - 1 kg.
- ζάχαρη - 1 είδος?
- λεμόνι - ½ τεμάχια.
- νερό - 3 λίτρα.
Προετοιμασία
Τα μήλα πρέπει να πλυθούν, να αποφλοιωθούν και να τεμαχιστούν σε φέτες. Το λεμόνι πρέπει επίσης να πλυθεί και να κόψει το μισό σε φέτες.
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα πρέπει να στείλετε μια φέτα μήλα και λεμόνι, ζάχαρη και βάλτε τα πιάτα στη φωτιά.
Αφού βράσει το νερό, πρέπει να μαγειρέψετε το κομπότ για άλλα 15 λεπτά. Απενεργοποιήστε το ποτό εντελώς δροσερό και ρίξτε σε ένα καράφα. Μπορείτε να το σερβίρετε με φύλλα πάγου και μέντας.
Δοκιμάστε επίσης τις συνταγές αποξηραμένων φρούτων και κομπόστα αποξηραμένων φρούτων από φραγκοστάφυλο .