Φαίνεται ότι το λικέρ sambuca του γλυκάνισου μπορεί να πιει απλώς από ποτήρια κρασιού, όπως και οι περισσότερες άλλες ποικιλίες ισχυρού αλκοόλ, αλλά στην πραγματικότητα, όπως και κάθε άλλο υγρό, το sambuca έχει διάφορους τρόπους χρήσης ταυτόχρονα, πράγμα που καθιστά δυνατή τη μεγιστοποίηση της γεύσης του ποτού. Λεπτομέρειες για το πώς να πίνετε sambuca, στο υλικό που παρουσιάζεται παρακάτω.
Πώς να πιείτε sambuca με κόκκους καφέ;
Θα ξεκινήσουμε εξηγώντας έναν από τους παλαιότερους τρόπους χρήσης του sambuki, τον οποίο χρησιμοποίησαν οι ίδιοι οι Ιταλοί. Στο πλαίσιο του, τρεις καβουρδισμένοι κόκκοι καφέ ρίχτηκαν στον πυθμένα του γυαλιού με sambuca. Πριν να πιείτε καφέ sambuka, ετοιμάστε ένα άλλο ποτήρι και ένα σωληνάκι με μια πετσέτα. Στη χαρτοπετσέτα είναι απαραίτητο να φτιάξετε μια μικρή τρύπα και να εισάγετε το επάνω, μικρότερο τμήμα του σωλήνα.
Η Sambuca στο γυαλί πυροδοτείται. Κατά τη διάρκεια της καύσης, το γυαλί περιστρέφεται συνεχώς για να αποφευχθεί η έκρηξη του γυαλιού. Μετά από 5-7 δευτερόλεπτα, το αλκοόλ χύνεται στο δεύτερο ποτήρι, καλύψτε το με το πρώτο ποτήρι πάνω και αφήστε το για 3 δευτερόλεπτα. Στη συνέχεια, το πρώτο ανεστραμμένο γυαλί τοποθετείται σε μια χαρτοπετσέτα με ένα άχυρο, πιάνει ένα καμένο σαμπούκα, κρατώντας κόκκους καφέ στο στόμα, και στη συνέχεια αντλεί τους ατμούς μέσω ενός σωλήνα και μασάει καφέ.
Φυσικά, μια παρόμοια τεχνολογία για τη χρήση του sambuki μπορεί να επαναληφθεί χωρίς να προστεθούν κόκκοι καφέ στο ποτό.
Πώς να πίνετε sambuku στο σπίτι;
Το Sambucu μπορεί να είναι μεθυσμένο και ακριβώς έτσι, χωρίς να συνοδεύει τη διαδικασία με μια σειρά πονηρών χειρισμών. Αν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε ένα σωρό γλυκάνισου ως χωνευτικό, τότε όπως και οποιοδήποτε υγρό θα πρέπει να ψύχεται όσο το δυνατόν περισσότερο. Πριν από την εμφιάλωση του sambuki, αφήστε το μπουκάλι στην κατάψυξη για τουλάχιστον μισή ώρα και, στη συνέχεια, δοκιμάστε το.
Πώς να πίνετε sambuku στο σπίτι;
Μεταξύ όλων των τρόπων να πίνετε sambuku, αυτό είναι ίσως το πιο δημοφιλές. Αυτός είναι ο τρόπος που το ποτό συνήθως σερβίρεται σε μπαρ, επειδή είναι αρκετά θεαματικό και γρήγορο.
Το Sambucu χύνεται σε γυαλιά, στη συνέχεια αναφλέγεται και αφήνεται να καεί για περίπου 7 δευτερόλεπτα. Λόγω της υψηλής αντοχής, το ποτό μπορεί εύκολα να αναφλεγεί και να καεί αρκετά. Μετά την εκπνοή του χρόνου, το sambuca αποσβένεται γρήγορα από μια ισχυρή εκπνοή και το ζεστό αλκοόλ είναι μεθυσμένο.
Μια άλλη απλή μέθοδος χωρίς ανάφλεξη, η οποία θα καταστήσει δυνατή τη διύλιση βάμμα γλυκάνισου ακόμα και για εκείνους που δεν τους αρέσει το ισχυρό οινόπνευμα - ένα απλό κοκτέιλ . Αραιώστε ένα μέρος του δροσερού νερού sambuki σε αναλογία 1: 2 (σε ένα μέρος sambuki δύο μέρη του νερού). Ο πάγος θα βοηθήσει να κρυώσει το ποτό. Μετά την προσθήκη νερού, το sambuca γίνεται θολό λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε αιθέρια έλαια, τα οποία είναι ελάχιστα διαλυτά στο νερό.
Ένα άλλο ενδιαφέρον συστατικό για την αναπαραγωγή sambuks μπορεί να γίνει κρύο γάλα.
Με τι μπορείτε να πιείτε sambuku;
Το ανώδες βάμμα είναι πλούσιο σε άρωμα και γεύση, επειδή δεν είναι συνηθισμένο να του προσφέρετε ένα σνακ, για να μην τα διακόψετε. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο, αν σκοπεύετε να πιείτε sambuca, να είστε βέβαιος να προ-τρώνε σφιχτά. Είναι καλύτερα να σερβίρετε λικέρ μετά από γεύμα, θα βοηθήσει στην πέψη, αλλά είναι επίσης δυνατό να πιείτε sambuca πριν από τα γεύματα για
Εάν δεν θέλετε να πιείτε ένα καθαρό sambuca, τότε ετοιμάστε κοκτέιλ. Μεταξύ των μεγάλων ποτών, υπάρχουν συχνά συνδυασμοί σαμπούκ με γάλα (τόσο αγελάδα και καρύδα), λικέρ, παγωτό, σαμπάνια, κόλα και σκωρία. Δεν είναι λιγότερο δημοφιλείς οι βολές, οι πιο γνωστές από τις οποίες είναι η Β-52 και η Χιροσίμα . Και τα δύο κοκτέιλ είναι ένα πολυσύνθετο και αρκετά ισχυρό μείγμα αλκοολών, το οποίο για άλλη μια φορά αποδεικνύει ότι το sambuk συνδυάζεται τέλεια με πολλές ποικιλίες αλκοόλ.