Μελέτες Ισπανών, Αγγλικών και Αμερικανών επιστημόνων λένε ότι τα αμύγδαλα θα είναι ένας καλός βοηθός για τις γυναίκες που θέλουν να ξεφορτωθούν το περιττό βάρος και να αποκτήσουν μια όμορφη σιλουέτα.
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα αμύγδαλα βοηθούν να χάσουν βάρος: μαζί με κάποια άλλα προϊόντα, τα αμύγδαλα ανήκουν στη λεγόμενη ομάδα σούπερ τροφίμων. Αυτό σημαίνει προϊόντα, ένας μικρός αριθμός των οποίων μπορεί να προσφέρει στο ανθρώπινο σώμα τη μέγιστη ποσότητα θρεπτικών ουσιών. Όλα τα καρύδια καταλαμβάνουν σχεδόν την πρώτη θέση σε αυτόν τον κατάλογο, καθώς η πείνα εξαφανίζεται πολύ εύκολα.
Είναι τα αμύγδαλα και η απώλεια βάρους συμβατά;
Ωστόσο, τα αμύγδαλα αποδείχθηκαν ιδιαίτερα αποτελεσματικά για την απώλεια βάρους. Οι ειδικοί από το Πανεπιστήμιο της Βαρκελώνης παρατήρησαν δύο ομάδες ατόμων που επιθυμούν να χάσουν βάρος. Στην πρώτη ομάδα οι συμμετέχοντες κατανάλωναν καθημερινά αμύγδαλα, ενώ παρατηρούσαν δίαιτα χαμηλών θερμίδων. Στη δεύτερη ομάδα, οι άνθρωποι ακολούθησαν την ίδια δίαιτα, αλλά κατά τη διάρκεια των σνακ χρησιμοποίησαν υδατάνθρακες όπως κροτίδες.
Οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι τα αμύγδαλα σε συνδυασμό με τη διατροφή είχαν πολύ πιο αποτελεσματικό αποτέλεσμα. Ταυτόχρονα, μόνο 30 γραμμάρια (ένα χούφτα) ακατέργαστων αμυγδάλων ανά ημέρα θα είναι επαρκής βοήθεια για τις χειρότερες γυναίκες.
Το αμύγδαλο δεν είναι μόνο χρήσιμο για την απώλεια βάρους. Όλα τα καρύδια είναι πλούσια σε χρήσιμα λίπη που
Επιπλέον, έχει δημιουργηθεί μια σύνδεση μεταξύ της κατανάλωσης καρυδιών και των υψηλών επιπέδων σεροτονίνης, μιας ουσίας που μειώνει την όρεξη, διεγείρει την καλή υγεία και βελτιώνει την υγεία της καρδιάς. Και παρόλο που η σεροτονίνη είναι γνωστή ως μια ουσία του εγκεφάλου, σχεδόν το 90% παράγεται στο έντερο και μόνο το 10% στο κεντρικό νευρικό σύστημα, όπου ρυθμίζεται η διανοητική διάθεση και η όρεξη ενός ατόμου.
Σύμφωνα με τους επιστήμονες, νέες ανακαλύψεις έρχονται σε αντίθεση με την ευρέως διαδεδομένη πεποίθηση ότι τα καρύδια πρέπει να αποφεύγονται, καθώς περιέχουν πολλές θερμίδες και επομένως είναι γεμάτες.