Η επέκταση και η διαφοροποίηση του μενού των παιδιών θα βοηθήσει τα κατσαρίσματα. Μπορούν να ονομαστούν ένα καθολικό πιάτο, επειδή υπάρχουν τόσες πολλές συνταγές για μπιφτέκια: λαχανικά, κρέας, γλυκά. Ως εκ τούτου, μπορείτε εύκολα να περιποιηθείτε το μωρό με ένα νόστιμο πιάτο, για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Αλλά πώς να μαγειρέψουν μια κατσαρόλα για ένα παιδί με τέτοιο τρόπο ώστε η ευεργετική σε συνδυασμό με το νόστιμο;
Κατσαρόλα καρότων για παιδιά
"Outwit" ο νεαρός, που δεν του αρέσουν χρήσιμα καρότα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατσαρόλα. Το Priverada απλά δεν αναγνωρίζει τη γεύση του αδέσμευτου λαχανικού σε αυτό το ορεκτικό πιάτο.
Συστατικά:
- καρότα - 0,5 kg.
- αυγό - 4 τεμάχια.
- κρέμα γάλακτος - 100 g;
- ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας. l.
- βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας. l.
- αλάτι και κανέλα - με τσίμπημα.
Προετοιμασία
Αφού τρίψετε τα καρότα σε ένα τρίφτη, το βάζετε σε 100 γραμμάρια νερού και το κόβετε σε ένα πολτό. Προσθέστε βούτυρο, ζάχαρη, κρόκους και ανακατέψτε. Ανακατέψτε τα λευκά αυγών με αλάτι, κανέλα και χύστε το βάρος του καρότου. Λιπάνετε τη φόρμα με λάδι, βάζετε τη μάζα καρότου και ψήνετε στο φούρνο για 30 λεπτά. Πριν το σερβίρετε, το ψιλοκομμένο κατσαρόλα, καλύψτε την ξινή κρέμα με ζάχαρη.
Ρύζι κατσαρόλα για παιδιά
Μια θαυμάσια εναλλακτική λύση για το κουάκερ ρύζι για πρωινό θα είναι μια τρυφερή κατσαρόλα από αυτό το δημητριακό.
Συστατικά:
- ρύζι - 3 κουταλιές της σούπας. l.
- μήλο - 1/2 φρούτα?
- κρόκο αυγού - 1 τεμάχιο.
- κρέμα γάλακτος - 1 κουταλιά της σούπας. l.
- ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- γάλα - 100 g.
- αλάτι - τσίμπημα.
Προετοιμασία
Βράζουμε 150 ml νερό και βάζουμε το πλυμένο ρύζι. Όταν το νερό σχεδόν εξατμιστεί, ρίξτε το γάλα και μαγειρέψτε μέχρι να το κάνετε. Ξεφλουδίστε από τη φλούδα και τους σπόρους της σχάρας μήλου και ανακατέψτε με τη ζάχαρη. Λιπάνετε το φύλλο ψησίματος με λάδι και βάλτε το μισό χυλό. Στη συνέχεια, βάλτε τη μάζα μήλων και βάλτε το υπόλοιπο ρύζι στην κορυφή. Λιπάνετε με το κτυπημένο κρόκο και την ξινή κρέμα και ψήστε για 30 λεπτά.
Κατσαρόλα για παιδιά
Αντιμετωπίστε το αγαπημένο σας παιδί με μια θρεπτική κατσαρόλα με κρέας. Είναι υπέροχο για μεσημεριανό γεύμα.
Συστατικά:
- κρέας - 100 g;
- γάλα - 80 g.
- λάχανο - 300 g.
- κρεμμύδι - ¼ της καλλιέργειας ρίζας?
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας. l.
- αλάτι - τσίμπημα.
Προετοιμασία
Βράζετε το κρέας και αφήστε το να περάσει μέσα από τον κρέας. Ανακατέψτε το λάχανο και σιγοβράστε σε μικρή ποσότητα νερού για 15 λεπτά. Προσθέστε στο λάχανο το κρέας, το γάλα, το κτυπημένο αυγό, το αλάτι και το μίγμα. Τοποθετήστε τη μάζα σε ένα λαδωμένο φύλλο ψησίματος, καλύψτε με το αυγό και ψήνετε στο φούρνο για μισή ώρα.
Πατατάκι για παιδιά
Αυτό το νόστιμο πιάτο μπορεί επίσης να προετοιμαστεί για τα ψίχουλα μεσημεριανού γεύματος.
Συστατικά:
- πατάτες - 3 τεμ.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- αυγό - 2 τεμάχια.
- βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας. l.
- Κρέμα και αλάτι - για γεύση.
Προετοιμασία
Βράζετε τις πατάτες μέχρι να είναι έτοιμοι και τη σχάρα σε ένα λεπτό τρίφτη. Προσθέστε το αυγό και τρίψτε σε ένα ρηχό τρίφτη, αναμείξτε. Τοποθετήστε την πάστα πατάτας σε ένα λαδωμένο φύλλο ψησίματος και πασπαλίστε με ξινή κρέμα. Ψήνουμε στο φούρνο για 20 λεπτά.
Ζυμαρικά για παιδιά
Τα παιδιά λατρεύουν τα ζυμαρικά, αλλά και τα πιάτα μαζί τους που θέλετε να διαφοροποιήσετε. Και πάλι, βοηθήστε την κατσαρόλα!
Συστατικά:
- ζυμαρικά - 50 g.
- κιμά - 30 γρ.
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- γάλα - 1 κουταλιά της σούπας. l.
- βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας. l.
- Κρέμα και αλάτι - για γεύση.
Προετοιμασία
Βράζουμε τα ζυμαρικά μέχρι να είναι έτοιμα και να τα βάζουμε σε βούτυρο. Ανακατέψτε το αυγό με γάλα και ρίξτε τα στα ζυμαρικά. Στη λιπαρή μορφή, τοποθετήστε το μισό ζυμαρικό, στη συνέχεια ένα στρώμα κιμά και πάλι το υπόλοιπο ζυμαρικό. Γεμίστε με ξινή κρέμα και ψήστε για 30 λεπτά.
Φυτικά κατσαρόλα για παιδιά
Η κατσαρόλα από τα λαχανικά είναι όχι μόνο νόστιμη, αλλά και μια αποθήκη βιταμινών.
Συστατικά:
- κουνουπίδι - 100 g.
- καρότα - 100 g;
- μπρόκολο - 100 g.
- αυγό - 2 τεμάχια.
- τυρί - 100 g.
- κρέμα γάλακτος - 2 κουταλιές της σούπας.
- βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας.
Προετοιμασία
Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τα λαχανικά και τα βράζουμε. Γάλα, τεμαχισμένο τυρί χτυπήστε με τα αυγά. Λιπάνετε το φύλλο ψησίματος με λάδι, βγάζετε τα λαχανικά και ρίχνετε το μείγμα αυγών. Ψήνουμε στο φούρνο για 25 λεπτά.
Ψωμί τυριού για παιδιά
Περιποιηθείτε τα γλυκά με μια γλυκιά και τρυφερή κατσαρόλα από τυρί cottage για ένα απογευματινό σνακ.
Συστατικά:
- Τυρί cottage - 1 κουταλιά της σούπας.
- αυγό - 2 τεμάχια.
- ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. l.
- γάλα - ½ φλιτζάνι?
- μήλο - ½ φρούτα?
- βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας. l;
- σταφίδες - για γεύση.
Προετοιμασία
Αναμίξτε το μάνγκο με το γάλα και αφήστε το για 10 λεπτά. Ανακατέψτε τα αυγά με ζάχαρη, προσθέστε το τυρί cottage, το τριμμένο μήλο, τις σταφίδες, το αλάτι και το μάνγκο, ανακατέψτε. Λιπάνετε τη φόρμα με λάδι, ρίχνετε στη μάζα και ψήνετε για 40 λεπτά χωρίς να ανοίξετε το φούρνο, έτσι ώστε η κατσαρόλα να μην πέσει.
Καλό φαγητό!