Φούρνος μικροκυμάτων είναι τόσο ευρέως αγαπημένος από πολλούς για έναν λόγο: τα πάντα σε αυτό είναι έτοιμη δεκάδες φορές πιο γρήγορα. Φυσικά, το αποτέλεσμα δεν μπορεί να συγκριθεί με αυτό που παίρνετε μετά το ψήσιμο στο φούρνο, αλλά θα συμφωνήσετε ότι η προοπτική να έχετε ένα πλούσιο cupcake μαγειρεμένο μέσα σε λίγα λεπτά δεν μπορεί παρά να προσελκύσει.
Η συνταγή για ένα κέικ στο φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά
Μην παίρνετε τον τίτλο αυτής της συνταγής κυριολεκτικά, γιατί στην πραγματικότητα, το κέικ στο φούρνο μικροκυμάτων θα είναι έτοιμο πολύ πιο γρήγορα.
Συστατικά:
- αλεύρι - 45 g.
- σκόνη κακάου - 15 g.
- σκόνη ψησίματος - 1/4 κουταλάκι κλπ.
- ζάχαρη - 10 g.
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- μπανάνι - 60 ml.
- γάλα - 15 ml.
- σοκολάτα ψίχουλα - στη γεύση?
- αραχιδέλαιο - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι.
Προετοιμασία
Μέσα στη συνταγή ενός κέικ σε φούρνο μικροκυμάτων, κατ 'αναλογία με τη συνήθη συνταγή cupcake στο φούρνο, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να συνδέσετε ξεχωριστά τα υγρά και ξηρά συστατικά του πιάτου μας. Αναμίξτε και τα δύο μείγματα και χτυπήστε ελαφρά μαζί, έπειτα προσθέστε τσιπς σοκολάτας. Βάλτε το ήμισυ της τελικής ζύμης σε ένα μαλακό μούχλα, κατάλληλο για το μαγείρεμα ενός φούρνου μικροκυμάτων, ή σε μια τακτική κούπα, βάλτε μια κουταλιά βουτύρου αραχίδας στην κορυφή και καλύψτε με την υπόλοιπη ζύμη. Μαγειρέψτε για μέγιστη ισχύ 1 λεπτό και 10 δευτερόλεπτα.
Cupcake σε γιαούρτι σε φούρνο μικροκυμάτων - συνταγή
Η απλούστερη συνταγή για ένα φλυτζάνι μούρων σε φούρνο μικροκυμάτων είναι μπροστά σας: η ζύμη μπορεί να ζυμωθεί απευθείας σε μια κούπα, και στη συνέχεια προσθέστε τα μούρα και μαγειρέψτε στη μέγιστη ισχύ για κυριολεκτικά ένα και μισό έως δύο λεπτά.
Συστατικά:
- βούτυρο - 25 g.
- πάστα βανίλιας - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- κεφίρ - 45 ml.
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- ζάχαρη - 15 g.
- αλεύρι - 40 g.
- σκόνη ψησίματος - 1/4 κουταλάκι κλπ.
- φράουλες και κρέμα για διακόσμηση.
Προετοιμασία
Ακριβώς στη μορφή που έχει επιλεγεί για το ψήσιμο, λιώστε τα λαδιού 7-10 και κερδίστε με βανίλια, κεφίρ και αυγό. Βάλτε ένα μείγμα ζάχαρης με αλεύρι και σκόνη ψησίματος, και όταν η ζύμη γίνεται ομοιογενής, προσθέστε ένα ζευγάρι φέτες φέουλας σε αυτό. Μαγειρέψτε για 1 λεπτό και 45 δευτερόλεπτα στη μέγιστη ισχύ.
Η συνταγή για ένα κέικ σοκολάτας σε φούρνο μικροκυμάτων
Συστατικά:
- αλεύρι - 175 g.
- σκόνη κακάου - 60 g.
- σκόνη ψησίματος - 1/2 κουταλάκι κλπ.
- βούτυρο - 2-3 κουταλιές της σούπας. l.
- γάλα - 290 ml.
- ζάχαρη - 160 γραμ.
Προετοιμασία
Πριν κάνετε ένα φλυτζάνι στο φούρνο μικροκυμάτων σύμφωνα με τη συνταγή μας, περάστε μέσα από το κόσκινο το αλεύρι και το κακάο με τη σκόνη ψησίματος. Δεδομένου ότι δεν βασίζονται αυγά, είναι εξαιρετικά σημαντικό να γίνει το μείγμα όσο το δυνατόν πιο ελαφρύ. Στο ξηρό μείγμα προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και το ζεστό γάλα, ρίχνουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί. Ψήνουμε σε λαδωμένη φόρμα για 7 λεπτά στη μέγιστη ισχύ.