Νόστιμα και απλά πιάτα στο μαγείρεμα - ένα όνειρο οποιασδήποτε ερωμένης, γι 'αυτό και τα πολυκάρτα έχουν γίνει εξαιρετικά δημοφιλή πρόσφατα, επειδή βοηθούν να γίνει αυτό το όνειρο πραγματικότητα. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε μια άλλη καθολική συνταγή για τον βοηθό κουζίνας, δηλαδή τη συνταγή για πατάτες με μανιτάρια.
Πατατάκια με κρέας και μανιτάρια στο πολυκάρτα "Polaris"
Συστατικά:
- ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- κρεμμύδια - 1 τεμ.
- μανιτάρια - 500 g.
- βόειο κρέας - 1,3 kg.
- πατάτες - 10 τεμ.
- σκόρδο - 2 σκελίδες.
- βόειο κρέας - 1 1/3 του αντικειμένου.
- αλάτι, πιπέρι.
Προετοιμασία
Ενεργοποιήστε το multivark στη λειτουργία "Τηγάνισμα" και ρίξτε το φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε σε ένα κύπελλο multivarka ψιλοκομμένα κρεμμύδια και μανιτάρια, μέχρι το χρυσό καφέ. Όταν τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια αλλάξουν χρώμα - τα βάζουμε σε κομμάτια κρέατος και σε αποφλοιωμένες πατάτες σε φέτες. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι. Γεμίστε το κρέας και τις πατάτες με ζωμό βοείου κρέατος , καλύψτε το multivark με ένα καπάκι και επιλέξτε τη λειτουργία "Σβήσιμο" για 2 ώρες.
Πατάτα με μανιτάρια σε ένα multivark με ξινή κρέμα
Συστατικά:
- πατάτες - 10 τεμ.
- σκόρδο - 2 σκελίδες.
- δάφνη - 2 τεμάχια.
- αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- κρέμα - 1 τεμάχιο.
- κρέμα γάλακτος -1 st?
- μανιτάρια - 300 g.
- καρότα - 2 τεμάχια.
- κρεμμύδια - 1 τεμ.
- τριμμένο "παρμεζάνα" - μισό αιώνα?
- ελαιόλαδο.
Προετοιμασία
Πατάτες, κρεμμύδια και καρότα καθαρίζονται. Οι κόνδυλοι πατάτας γεμίζουν με νερό και μαγειρεύουν, προσθέτοντας τα φύλλα δάφνης και το σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν. Ενώ παράγονται οι πατάτες, θερμαίνουμε το λάδι στο multivark και τηγανίζουμε τα τριμμένα καρότα και ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Μόλις μαλακώσουν τα κρεμμύδια και τα καρότα, προσθέστε τα μανιτάρια σε αυτά και συνεχίστε το ψήσιμο μέχρι να εξατμιστεί η υπερβολική υγρασία. Επεκτείνουμε στα λαχανικά κομμάτια βρασμένων πατατών και γεμίζουμε τα πάντα με ένα μείγμα κρέμας και ξινή κρέμα. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι στη γεύση. Καλύψτε το κάλυμμα multivark και ρυθμίστε τη λειτουργία "Baking" σε 30 λεπτά. Τελειωμένο πιάτο πασπαλισμένο με τυρί και χόρτα πριν το σερβίρετε.
Κοτόπουλο με μανιτάρια και πατάτες σε ένα πολυπαραγοντικό
Συστατικά:
- βραστές πατάτες - 1 kg.
- φυτικό έλαιο - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- κρεμμύδια - 1 τεμ.
- σκόρδο - 2 σκελίδες.
- μανιτάρια - 250 g.
- φιλέτο κοτόπουλου - 600 g.
- αλάτι, πιπέρι?
- Αποξηραμένο θυμάρι - 1/2 κουταλάκι κλπ.
- μαϊντανό.
Προετοιμασία
Το Multivark θερμαίνεται στη λειτουργία "Ψήσιμο" ή "Τηγάνισμα", ρίχνετε λάδι στο μπολ και τηγανίζετε σε αυτό ψιλοκομμένα κρεμμύδια, τριμμένα καρότα και μανιτάρια. Μόλις το passekrovka γίνει χρυσό, θα πρέπει να προστεθούν κομμάτια κοτόπουλου, αλάτι, πιπέρι και θυμάρι. Μαγειρεύουμε το κοτόπουλο για 3-4 λεπτά. Ρίξτε 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο και τηγανίστε τις βραστές πατάτες, μαζί με τα λαχανικά και το κρέας, μέχρι να ροδίσουν. Στο τέλος του μαγειρέματος, γεμίστε το πιάτο με κρέμα και μαγειρέψτε για 4-5 λεπτά πριν την πάχυνση.
Τηγανητές πατάτες με μανιτάρια στο πολυκατάστημα "Redmond"
Συστατικά:
- πατάτες - 2 τεμάχια.
- κρεμμύδι - 1/2 τεμάχια.
- σκόρδο - 2 σκελίδες.
- μανιτάρια - 500 g.
- kale λάχανο - 1 τεμ.?
- ελαιόλαδο ·
- από μια πρέζα αποξηραμένου βασιλικού, ρίγανη και τσίλι?
- μαϊντανός - 4-5 υποκαταστήματα?
- αλάτι, πιπέρι.
Προετοιμασία
Οι πατάτες κόβονται σε μικρούς κύβους, οι οποίοι μπορούν να μαγειρευτούν μέχρι να μαγειρευτούν. Στο κύπελλο πολλών σημάνσεων