Ξέρεις πώς να μαγειρεύεις τεύτλα σε ένα multivark; Για να το κάνετε απλά, και το πιάτο θα αποδειχθεί εξαιρετικά πλούσιο, νόστιμο και αρωματικό. Μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι σε οποιαδήποτε μορφή, τόσο ζεστό όσο και κρύο. Προσπαθήστε να μαγειρέψετε αυτό το μπορς σύμφωνα με τις συνταγές που περιγράφονται παρακάτω.
Η συνταγή για ζεστό παντζάρι στο multivark
Συστατικά:
- κρέας - 300 g;
- τεύτλα - 2 τεμάχια.
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- βολβός - 1 τεμάχιο.
- χυμός λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- ντομάτα - 1 τεμ.
- πατάτες - 2 τεμάχια.
- φυτικό έλαιο;
- μπαχαρικά ·
- νερό - 1 λίτρο.
- πράσινα.
Προετοιμασία
Έτσι, για να προετοιμάσει παντζάρι σούπα σε ένα multivark κρέας επεξεργάζεται και βράζεται στο νερό μέχρι απαλή, podsalivaya για να δοκιμάσετε. Στη συνέχεια, καθαρίζουμε το κρεμμύδι και τα καρότα. Τα κρεμμύδια είναι κομμένα λίγο και τα καρότα τρίβονται στον εγγονό. Τώρα λιπαίνουμε την κατσαρόλα του multivark με βούτυρο και περάστε τα λαχανικά στη λειτουργία "Ψήσιμο" για 10 λεπτά. Πλένουμε την ντομάτα, το κόβουμε σε κύβους και το ρίχνουμε και στο μπολ. Οι πατάτες καθαρίζονται, κόβονται με καλαμάκια, προστίθενται στα υπόλοιπα λαχανικά, το κόβουμε σε κομμάτια και το γεμίζουμε με ζωμό.
Καθαρίζουμε τα τεύτλα, κόβουμε σε 4 μέρη και τα βάζουμε σε ένα multivark. Κλείστε το καπάκι και σβήστε τα πάντα για μία ώρα. Στη συνέχεια, πάρτε απαλά τα τεύτλα, τρία σε ένα μικρό τρίφτη και μαγειρέψτε για 5 λεπτά. Στο τέλος της μαγειρικής, ρίχνουμε φρέσκα πράσινα και προσθέτουμε λίγο χυμό λεμονιού. Στο έτοιμο παντζάρι βάζουμε μαγιονέζα και σερβίρουμε το πιάτο στο τραπέζι.
Η συνταγή για το παντζάρια στο multivark
Συστατικά:
- τεύτλων - 1 τεμ.
- νερό - 3 λίτρα.
- αυγό - 5 τεμάχια.
- πατάτες - 1 kg.
- κοτόπουλο - 300 g.
- αγγούρι - 300 g.
- πράσινα κρεμμύδια - 100 γραμμάρια.
- λεμόνι - 0,5 τεμάχια.
- ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- μπαχαρικά.
Προετοιμασία
Το παντζάρι πλένεται, ψιλοκομίζουμε τις κορυφές με ένα μαχαίρι και η σοκολάτα αλέθεται πάνω σε ένα τρίφτη και τα μεταφέρουμε σε ένα multivark, ρίχνοντας νερό. Ρυθμίζουμε τη λειτουργία "Σβήσιμο" και προχωρούμε στην προετοιμασία των υπολοίπων συστατικών.
Οι πατάτες και τα αυγά βράζονται ξεχωριστά, ψύχονται, καθαρίζονται και κόβονται σε κομμάτια. Τα αγγούρια τρίβουν στον τρίφτη και ψιλοκομμένα τα πράσινα κρεμμύδια. Κομμάτια στήθους κοτόπουλου τηγανίζουμε στο λάδι και αφήνουμε να κρυώσουμε.
Όταν τα multivarka μπιπ, αδειάζουμε απαλά το υγρό, προσθέτουμε όλα τα παρασκευασμένα συστατικά σε αυτό, προσθέτουμε τη γεύση και τα βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά. Στη συνέχεια, ανακατεύουμε προσεκτικά τα πάντα, πασπαλίζουμε κρεμμύδια, ρίχνουμε σε πιάτα και σερβίρουμε σούπα στο τραπέζι. Αυτό είναι όλο, το κρύο παντζάρι στο multivark είναι έτοιμο!
Παντζάρια χωρίς κέλυφος σε μια πολυμεταβλητή
Συστατικά:
- βολβός - 1 τεμάχιο.
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- λάχανο - 150 g.
- Βουλγαρικό πιπέρι 1 τεμ.
- πατάτες - 300 g.
- φυτικό έλαιο - 50 ml.
- νερό - 1 λίτρο.
- τεύτλα - 3 τεμ.
- μπαχαρικά ·
- σκόρδο - 4 σκελίδες?
- φύλλο δάφνης.
Προετοιμασία
Σας προσφέρουμε μια άλλη επιλογή για το πώς να μαγειρέψετε τεύτλα σε ένα πολλαπλό. Αρχικά, προετοιμάζουμε όλα τα προϊόντα που χρειαζόμαστε: τα καρότα, οι πατάτες, τα 2 τεύτλα και οι βουλγαρικές πιπεριές καθαρίζονται και επεξεργάζονται. Στη συνέχεια κόψτε τα λαχανικά σε μικρούς κύβους, και το λάχανο λεπτό τεμαχίζεται. Ο λαμπτήρας καθαρίζεται, πλένεται και ψιλοκομμένο. Στη συνέχεια βάζουμε τα πάντα στο κύπελλο του multivark και ρίχνουμε μισό φλιτζάνι βραστό νερό. Στη συνέχεια, προσθέστε το φυτικό έλαιο και ρυθμίστε τη συσκευή για 30 λεπτά στη λειτουργία "Σβήσιμο".
Χωρίς να χάνουμε χρόνο, ετοιμάζουμε πατάτες προς το παρόν: το καθαρίζουμε και το κόβουμε σε μικρούς κύβους. Στο τέλος του χρόνου ρίχνουμε τις πατάτες, ρίχνουμε το υπόλοιπο νερό, βάζουμε μπαχαρικά, φύλλα δάφνης και χόρτα για γεύση. Επιλέγουμε το πρόγραμμα "Σούπα" στην οθόνη και σημειώστε περίπου 60 λεπτά. Τα υπόλοιπα τεύτλα και το σκόρδο καθαρίζονται, τρίβονται σε τρίφτη και προστίθενται στο μπορς για 10 λεπτά μέχρι να είναι έτοιμα. Σερβίρουμε το πιάτο ζεστό, χύνεται σε πιάτα και καρυκεύει με ξινή κρέμα.