Ορεκτικό, πλούσιο και απίστευτα αρωματικό γκούλας στο multivark θα γίνει ένα από τα αγαπημένα σας πιάτα, το οποίο μπορεί να είναι σε καλύτερη κατάσταση για να συμπληρώνει σχεδόν οποιοδήποτε πιάτο και να τροφοδοτεί υπέροχα την οικογένειά σας. Ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να σερβιριστεί για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο και για το σχεδιασμό του να χρησιμοποιήσει μια ποικιλία προϊόντων κρέατος.
Πώς να μαγειρεύω γκουλάς σε ένα πολυπαραγοντικό;
Για όσους δεν ξέρουν πώς να μαγειρεύουν σωστά goulash χρησιμοποιώντας ένα σύγχρονο gadget κουζίνα, το παρακάτω υλικό θα είναι ένα πραγματικό εύρημα. Περιγράφει όλες τις αποχρώσεις και τις λεπτότητες των μαγειρικών πιάτων σε διάφορες παραλλαγές, η τήρηση των οποίων θα δώσει το αναμενόμενο νόστιμο αποτέλεσμα. Πολύ λίγος χρόνος για την προετοιμασία και το σελιδοδείκτη των εξαρτημάτων στη συσκευή - οτιδήποτε άλλο για εσάς θα κάνει μια έξυπνη συσκευή.
Γουλάς χοιρινού με σάλτσα σε ένα πολλαπλό μπολ
Γκούλας χοιρινού κρέατος στο multivark, η συνταγή του οποίου παρουσιάζεται παρακάτω, θα ευχαριστήσει ιδιαίτερα το αρσενικό ακροατήριο, καθώς είναι δυνατόν να γίνουν πλούσιοι και υψηλών θερμίδων. Η περιεκτικότητα σε λιπαρά του τροφίμου μπορεί να ρυθμιστεί με την επιλογή του κρέατος, το οποίο μπορεί είτε να είναι άπαχο χωρίς λιπαρές ενδιάμεσες στρώσεις και με επαρκή αριθμό από αυτά. Η πυκνότητα θα εξαρτάται από τον όγκο του προστιθέμενου υγρού σε σχέση με τα υπόλοιπα συστατικά.
Συστατικά:
- χοιρινό κρέας - 560 g;
- κρεμμύδι - 180 g;
- τοματοπολτός - 65 g;
- κρέμα γάλακτος - 55 g;
- δάφνη - 2 τεμάχια.
- αλεύρι - 45 g.
- λάδι - 35 ml.
- αλάτι, ζάχαρη, μπαχαρικά, ξηρό adzhika, πιπέρι - για γεύση?
- νερό 480 ml.
Προετοιμασία
- Για να κάνετε ένα γκούλας με σάλτσα σε ένα multivark, το κρέας είναι τοποθετημένο σε μια λαδωμένη πολυκατοικία, ενεργοποιήστε τη συσκευή στη λειτουργία "Ψήσιμο" για σαράντα λεπτά.
- Μετά από δέκα λεπτά, βάλτε το κρεμμύδι και στο τέλος του τηγανίσματος το αλεύρι.
- Προσθέστε σάλτσα από ξινή κρέμα, ντομάτα και νερό, καρυκευμένα με μπαχαρικά, ρίξτε τη δάφνη.
- Συνεχίστε να μαγειρεύετε για μια ώρα στο "Σβήσιμο".
Γκούλας βοδινού σε πολυκορκέτα - συνταγή
Μια παραδοσιακή γκούλας βοείου κρέατος με σάλτσα σε ένα multivarquet θα ικανοποιήσει τις απαιτήσεις ακόμη και των πιο απαιτητικών καταναλωτών και το υπέροχο άρωμά του που διαχέεται γύρω από το δωμάτιο είναι τόσο δελεαστικό ότι ο χρόνος αναμονής για την ολοκλήρωση του προγράμματος θα μετατραπεί σε πραγματικό τεστ. Η φύση της θερμικής επεξεργασίας και οι ιδιότητες αυτού του τύπου κρέατος σας επιτρέπουν να χρησιμοποιήσετε το πιάτο ακόμη και με μη αυστηρές δίαιτες.
Συστατικά:
- βόειο κρέας - 620 g.
- κρεμμύδι - 185 g;
- καρότα - 185 g;
- πάστα ντομάτας - 95 g.
- δάφνη - 2 τεμάχια.
- αλεύρι - 75 g.
- έλαιο - 55 ml.
- αλάτι, ζάχαρη, μπαχαρικά, πάπρικα - για γεύση?
- νερό 480 ml.
Προετοιμασία
- Το βόειο κρέας με κρεμμύδι απλώνεται σε ένα multicast με βούτυρο και μαγειρεύεται στο "Ψήσιμο" μέχρι να αλλάξει το χρώμα του κρέατος.
- Προσθέστε καρότα, ντομάτα, βραστό νερό, συνδυάστε πολλά μπαχαρικά, αλάτι, δάφνη.
- Μεταφέρετε τη συσκευή σε "Σβήσιμο" για μια ώρα και μισή.
- Δέκα λεπτά πριν την ένεση του σήματος με το αλεύρι.
Γκούλας κοτόπουλου σε πολυκάρτα
Ευκολότερη σε σύγκριση με τις προηγούμενες επιλογές, είναι δυνατή μια γκούλας κοτόπουλου στο multivark. Επιπλέον, το μαγείρεμα ενός τέτοιου γεύματος θα χρειαστεί λιγότερο χρόνο, κάτι που είναι σημαντικό αν χρειαστεί να σχεδιάσετε γρήγορα μια νόστιμη προσθήκη στο γαρνίρισμα για δείπνο ή δείπνο. Ως κύριο συστατικό, μπορείτε να πάρετε ως κρέας από τα πόδια ή τους μηρούς, και φιλέτο στήθους. Η γεύση του φαγητού θα είναι διαφορετική, αλλά εξίσου άξια και ενδιαφέρουσα.
Συστατικά:
- κοτόπουλο - 620 g.
- κρεμμύδι - 195 g;
- καρότα - 180 g;
- Βουλγαρικό πιπέρι ή λεκό - 110 γρ.
- πάστα ντομάτας - 35 g;
- Laurushka - 2 τεμ.?
- άμυλο 35 g;
- φυτικό λίπος - 55 ml.
- αλάτι, ζάχαρη, καρυκεύματα, πιπεριά, πιπέρι
- νερό 480 ml.
Προετοιμασία
- Στην πολλαπλή γκάμα σε λάδι τηγανίζουμε κοτόπουλο με κρεμμύδια και καρότα, ρυθμίζοντας τη συσκευή για τη λειτουργία "Ψήσιμο".
- Προσθέστε lecho, ντομάτα, άμυλο, δάφνη, όλα τα επιθυμητά καρυκεύματα.
- Θέστε τη συσκευή στη λειτουργία "Σβήσιμο" για μισή ώρα.
Γκούλας από το συκώτι
Οι φίλοι των πιάτων από το συκώτι δεν μπορούν να περάσουν αυτή τη συνταγή. Μαγειρεμένο εν όψει των προτεινόμενων συστάσεων, η γούλας από το συκώτι σε ένα πολυπαραγοντικό θα εντυπωσιάσει με την εξαιρετική γεύση και το αξεπέραστο άρωμά του. Για να διασφαλιστεί ότι η σάλτσα δεν είναι πικρή, οι φέτες του ήπατος θα πρέπει να εμποτιστούν στο γάλα για 50 λεπτά πριν ξεκινήσετε το κύριο στάδιο μαγειρέματος.
Συστατικά:
- χοιρινό βόειο κρέας - 620 g;
- γάλα - 160 ml.
- κρεμμύδι - 140 g;
- καρότα - 190 g;
- Βουλγαρικό πιπέρι - 120 γρ.
- κρέμα γάλακτος - 65 g;
- πάστα ντομάτας - 35 g;
- δάφνη - 2 τεμάχια.
- αλεύρι - 35 g.
- φυτικό λίπος - 55 ml.
- αλάτι, ζάχαρη, μπαχαρικά, σκόρδο, πάπρικα - για γεύση?
- νερό - 320 ml.
Προετοιμασία
- Στο τηγανισμένο σε "Ψήνουμε" κρεμμύδια με καρότα πιάνουμε ένα συκώτι και το βουλγαρικό πιπέρι.
- Προσθέτετε αλεύρι, ξινή κρέμα, ντομάτα, βραστό νερό, προσθέστε τρόφιμα, γεύση σκόρδο και μπαχαρικά και μεταφέρετε τη συσκευή σε "Σβήσιμο" για μια ώρα.
Τουρκία γκούλας
Νόστιμο και διατροφικό γκούλας από γαλοπούλα σε ένα multivark μπορεί να παρουσιαστεί χωρίς φόβο με γαρνιτούρα ακόμα και σε μικρά παιδιά. Οι μοναδικές ιδιότητες του κρέατος πουλερικών θα κάνουν το πιάτο χρήσιμο και ισορροπημένο και μια επιτυχημένη συνταγή θα βοηθήσει να τονίσουμε όσο το δυνατόν περισσότερο όλα τα πλεονεκτήματα μιας γαλοπούλας και να φτιάξουμε το πιάτο απλά τέλειο. Η σάρκα από οποιοδήποτε μέρος του σφαγίου πουλιών θα είναι στην προκειμένη περίπτωση στον τόπο.
Συστατικά:
- γαλοπούλα - 480 γρ.
- κρεμμύδι - 80 g;
- ξινή κρέμα, ντομάτα - 65 g;
- δάφνη - 1 τεμ.
- άμυλο - 25 g.
- έλαιο - 15 ml.
- αλάτι, ζάχαρη, καρυκεύματα, πάπρικα.
- νερό - 70 ml.
Προετοιμασία
- Σε multikastryulyu με το βούτυρο για το καθεστώς του "ψήσιμο" βάζουμε ένα μπλοκ από γαλοπούλα, κύβους κρεμμύδι και να τους δώσουμε ένα ψητό.
- Προσθέστε ένα μείγμα ξινή κρέμα, ντομάτα, άμυλο και νερό, αλατισμένα και αρωματισμένα με καρυκεύματα, αλλάξτε τη συσκευή σε "Σβήσιμο" για σαράντα λεπτά.
Γκούλας αρνιού
Εξαιρετικά αρωματική και πικάντικη γούλας λαμβάνεται από αρνί στο multivark. Όσοι είναι θετικοί σε αυτό το είδος κρέατος, σίγουρα θα πρέπει να δοκιμάσουν τα τρόφιμα που έλαβαν. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό της συνταγής είναι μια επαρκής ποσότητα σκόρδου, καθώς και η χρήση αρωματικών μπαχαρικών λυκίσκου-suneli, adzhika, πάπρικας και άλλες πρόσθετες στο γούστο σας.
Συστατικά:
- βόειο κρέας - 590 g;
- κρεμμύδια, καρότα - 180 g;
- ντομάτα - 120 g;
- δάφνη φύλλα - 2 τεμάχια?
- σκόρδο - 4-5 δόντια;
- φυτικό λίπος ή προβάτου - 15 g.
- αλεύρι - 40 g.
- αλάτι, ζάχαρη, καρυκεύματα - για γεύση?
- νερό 480 ml.
Προετοιμασία
- Σε ένα multicast με λίπος στο "Bake" τηγανίζουμε αρνί με κρεμμύδια και καρότα.
- Προσθέστε αλεύρι, τοματοπολτό, ρίξτε βραστό νερό, προσθέστε αλάτι, ρίξτε ζάχαρη, δάφνη, σκόρδο και μπαχαρικά.
- Συνεχίστε να προετοιμάζετε ένα πιάτο στο "Σβήσιμο" μια ώρα και μισή.
Ουγγρική σούπα γκούλας
Πώς να φτιάξετε γκουλάς σε ένα πολυπαραγοντικό σαν ένα δεύτερο πιάτο, μάθατε. Στη συνέχεια, μια συνταγή για το πώς να μαγειρεύει μια θεά αρωματική και νόστιμα νόστιμη σούπα goulash σε ένα multivark που μπορεί να σερβιριστεί ως ζεστό γεύμα για δείπνο ή ως ένα ανεξάρτητο πιάτο που δεν απαιτεί ένα πιάτο. Η παραλλαγή του ουγγρικού φαγητού προϋποθέτει τη χρήση του βοείου κρέατος, αλλά εάν το επιθυμεί, μπορεί να αντικατασταθεί με άλλο τύπο κρέατος.
Συστατικά:
- βόειο κρέας - 590 g.
- Βουλγαρικό πιπέρι, κρεμμύδια, καρότα - 130 γρ.
- πατάτες - 290 g.
- ντομάτα, απότομη adzhika - 90 g?
- πάπρικα - 35 g;
- δάφνη φύλλα - 2 τεμάχια?
- έλαιο - 15 ml.
- αλάτι, ζάχαρη, καρυκεύματα - για γεύση?
- νερό 780 ml.
Προετοιμασία
- Στο βούτυρο στη λειτουργία "Hot", μαγειρέψτε τα κρεμμύδια με το βόειο κρέας, τα καρότα και την πάπρικα.
- Μετά από πέντε λεπτά, προσθέστε το βουλγαρικό πιπέρι, τσίλι, βάζετε μπαχαρικά, πάπρικα, ντομάτα, adjika, ρίξτε βραστό νερό, ρίξτε πατάτες και δάφνη.
- Συνεχίστε το μαγείρεμα στη λειτουργία "Σβήσιμο" για μία ώρα.