Οι χρήσιμες ιδιότητες των βακκίνων διατηρούνται πλήρως στο σωστά προετοιμασμένο από το γάλα της. Σήμερα θα εξετάσουμε πώς να προετοιμάσουμε ένα τέτοιο ποτό από κατεψυγμένα μούρα.
Πώς να μαγειρέψετε χυμό βακκίνιων από κατεψυγμένα βακκίνια - συνταγή
Συστατικά:
- κατεψυγμένα βακκίνια - 250 g.
- διηθημένο νερό - 1 λίτρο.
- ζάχαρη - 100 γραμμάρια ή γεύση.
Προετοιμασία
Για να προετοιμάσετε τα πιο νόστιμα και νόστιμα βατόμουρα από κατεψυγμένα βακκίνια, ξεπλύνετε τα μούρα με κρύο νερό και αφήστε τα μέχρι να αποψυχθούν τελείως. Τότε τα βάζουμε σε ένα εμαγιέ, γυαλί ή άλλο μη οξειδωτικό δοχείο και ζυμώνουμε από ένα παχνί. Μπορείτε να εξοικονομήσετε χρόνο και να αλέσετε τα μούρα σε μπλέντερ. Στη συνέχεια, τοποθετούμε τη μάζα των βακκίνιων στην κοπή γάζας, διπλώνουμε τέσσερις φορές και πιέζουμε το χυμό. Βάζουμε μια σκληρή βάση πάνω στο νερό, το βάζουμε στη φωτιά, το ζεσταίνουμε σε βράση και αφήνουμε να στέκεται κάτω από το καπάκι για δεκαπέντε λεπτά. Στη συνέχεια, φιλτράρετε τη μάζα μέσω της γάζας, προσθέστε τη ζάχαρη και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί πλήρως. Στη συνέχεια, χύστε το χυμό που αποκτήσατε νωρίτερα, αναμίξτε και μπορεί να χρησιμεύσει.
Πώς να μαγειρεύουν τα βατόμουρα από κατεψυγμένα βακκίνια με λεμόνι - συνταγή
Συστατικά:
- κατεψυγμένα βακκίνια - 500 g.
- λεμόνι - 1 τεμάχιο.
- καθαρισμένο νερό - 1,7-2 l.
- ζάχαρη - 200 g ή για γεύση.
Προετοιμασία
Τα κατεψυγμένα μούρα με τα βακκίνια πλένονται, αφήνουν να ξεπαγώσουν και συνθλίβονται με οποιονδήποτε προσπελάσιμο τρόπο, είναι πολύ βολικό να τα αλέσετε μέσα στα δοχεία ενός σταθερού μπλέντερ. Μεταφέρουμε τη σάρκα των βακκίνιων στο εμαγιέ δοχείο, προσθέτουμε το χυμό και τη ζέστη ενός λεμονιού, ρίχνουμε τη ζάχαρη και ρίχνουμε τα πάντα με απότομο βραστό νερό. Καλύψτε τα πιάτα με ένα καπάκι και αφήστε το μίγμα να κρυώσει τελείως σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια καθορίσαμε στο ψυγείο για δώδεκα ώρες. Μετά το πέρασμα του χρόνου, πιέζουμε τα μαλλιά από τις σκληρές ακαθαρσίες, χρησιμοποιώντας γάζα, διπλωμένα τρεις-τέσσερις φορές και μπορούν να τροφοδοτηθούν.
Cranberry Morse από κατεψυγμένα μούρα με άγριο τριαντάφυλλο - συνταγή
Συστατικά:
- κατεψυγμένα βακκίνια - 500 g.
- σκύλος αυξήθηκε - 150 g?
- καθαρισμένο νερό - 1,7-2 l.
- ζάχαρη ή μέλι - για γεύση.
Προετοιμασία
Το πρώτο πράγμα που κάνουμε είναι ένα τριαντάφυλλο σκύλου . Για να το κάνετε αυτό, πλύνετε τα φρούτα, τα βάζετε σε θερμοκήπιο, ρίχνετε απότομο βραστό νερό και αφήνετε για δώδεκα ώρες. Μετά την πάροδο του χρόνου, η έγχυση φιλτράρεται, απομακρύνεται μια σκληρή μάζα.
Τώρα προετοιμάστε τα κατεψυγμένα μούρα, όπως και στις προηγούμενες συνταγές. Ξεπλένουμε τα βακκίνια, περιμένουμε μέχρι να στεγνώσει, να συνθλίψει και να συμπιέσει το χυμό. Στη συνέχεια, πιέστε με νερό ζεστά μέχρι να βράσει, επιμείνει δεκαπέντε λεπτά και φιλτράρετε. Συνδέουμε το λαμβανόμενο υγρό με χυμό, έγχυση ισχίων και προσθέτουμε ζάχαρη ή μέλι για γεύση.