Μερικά κορίτσια παρακολουθούν αρκετά προσεκτικά την υγεία τους και την εικόνα και τρώνε μόνο χρήσιμα τρόφιμα. Για παράδειγμα, χρησιμοποιήστε κρόκους αυγών για απώλεια βάρους. Παρά το γεγονός ότι περιέχουν χοληστερόλη, τα αυγά είναι πολύ υγιεινά και θρεπτικά.
Συστατικά κρόκου αυγού
Ο κρόκος περιέχει μια αρκετά μεγάλη ποσότητα βιταμινών, μικροστοιχείων, που γεμίζουν το σώμα με ενέργεια και έχουν ευεργετική επίδραση στην υγεία. Εάν εξοικειωθείτε με τη χημική σύνθεση του κρόκου αυγού, μπορείτε να δείτε πόσο διαφορετικό είναι το περιεχόμενο των θρεπτικών ουσιών. Περιέχει:
- χολίνη.
- ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.
- βιταμίνη Β12, Α, Ε, D, ΡΡ.
- σιδήρου.
- σελήνιο.
- κάλιο.
- θείο.
- χλώριο.
- μαγνήσιο.
- νάτριο.
- ασβέστιο;
- ιώδιο.
- μολυβδαίνιο.
- κοβάλτιο;
- χαλκός.
- βιοτίνη ·
- β-καροτένιο.
- φωσφόρου.
Μερικοί άνθρωποι φοβούνται να τρώνε συνεχώς τα αυγά, επειδή έχουν πολλή χοληστερόλη, αλλά στην πραγματικότητα όλα είναι διαφορετικά. Χάρη στις προαναφερθείσες ευεργετικές ουσίες, το επίπεδο της χρήσιμης χοληστερόλης ρυθμίζεται αποτελεσματικά.
Πόσο χρήσιμος είναι ο κρόκος;
Περιέχεται στον κρόκο λεκιθίνη συμμετέχει ενεργά στο μεταβολισμό του λίπους, μεταφέρει τη χοληστερόλη . Είναι επίσης χρήσιμο για νευρικές διαταραχές. Η λεκιθίνη είναι ένα αναπόσπαστο δομικό συστατικό του νευρικού ιστού και της κυτταρικής μεμβράνης.
Λόγω της περιεκτικότητας σε ωμέγα-λίπος στο προϊόν, οι κρόκοι είναι πολύ αναγκαίοι για την κανονική λειτουργία της καρδιάς.
Για να κορεστείτε το σώμα σας με όλες τις χρήσιμες ουσίες, αρκεί να φάτε έναν κρόκο την ημέρα. Πολλά κορίτσια χρησιμοποιούν τον κρόκο αυγού για να χάσουν βάρος και να κορεσμένα το σώμα με όλες τις χρήσιμες βιταμίνες και μικροστοιχεία, που μερικές φορές μπορεί να χάσετε κατά τη διάρκεια της δίαιτας. Στην περίπτωση αυτή, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι ο ακατέργαστος και βρασμένος κρόκος περιέχει τη μέγιστη ποσότητα χρήσιμων συστατικών, ενώ σε τηγανητά μορφή δεν έχει πλέον καμία αξία.