Φαγόπυρο κουάκερ πολλοί από εμάς όπως από την παιδική ηλικία, και τώρα αν η κουζίνα έχει έναν τέτοιο βοηθό ως multivarker, δεν θα είναι καθόλου δύσκολο να μαγειρέψουν. Δεν χρειάζεται να παρακολουθείτε το νερό και να ανησυχείτε ότι το χυλό δεν καίγεται. Η προετοιμασία του χυλού φαγόπυρου σε ένα πολλαπλό μεταβολισμό γίνεται εύκολη και ευχάριστη.
Χυλό φαγόπυρο φαγητό στο multivark
Το νόστιμο φαγητό του φαγόπυρου στο multivark θα είναι ένα υπέροχο πρωινό για όλη την οικογένεια.
Συστατικά:
- πλιγούρι φαγόπυρου - 80 g.
- ζάχαρη - 1,5-2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- γάλα - 500 ml.
- αλάτι - μια πρέζα?
- βούτυρο - για γεύση.
Προετοιμασία
Φαγόπυρο , ξεπλύνετε και βάλτε σε ένα μπολ multivarki. Πασπαλίστε τη ζάχαρη και το αλάτι σε αυτό, προσθέστε βούτυρο και γάλα. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά, κλείστε το καπάκι και ρυθμίστε τη λειτουργία μαγειρέματος "Γάλα γάλακτος". Προετοιμάστε το πιάτο πριν από το σήμα, μετά από το οποίο μπορείτε να το αφήσετε για 10-15 λεπτά στη λειτουργία "Θέρμανση". Με τέτοιες αναλογίες συστατικών, το χυλό θα είναι μεσαίας πυκνότητας.
Η συνταγή για χυλό φαγόπυρο στο πολυπαραγοντικό
Στην επόμενη συνταγή, θα σας πούμε πώς να μαγειρεύετε το συνηθισμένο χυλό φαγόπυρου σε ένα πολυμεταβλητό.
Συστατικά:
- σιμιγδάλι φαγόπυρο - 1 μουλάρι?
- νερό - 3 κουταλιές?
- αλάτι - ½ κουταλάκι κλπ.
- βούτυρο - για γεύση.
Προετοιμασία
Ρύζι φαγόπυρο ξεπλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό, ρίξτε μέσα στο κύπελλο multivarka, προσθέστε αλάτι και ρίξτε νερό ή, αν επιθυμείτε, ζωμό. Επιλέξτε τη λειτουργία "φαγόπυρο" και μαγειρέψτε το κουάκερ μέχρι το σήμα. Αφού ακούγεται, προσθέστε ένα κομμάτι βούτυρο, ανακατέψτε καλά τη σπάτουλα σιλικόνης του φαγόπυρου και το κουάκερ σας είναι έτοιμο. Μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι με μια σαλάτα φρέσκων λαχανικών ή με ένα ψιλοκομμένο και σάλτσα.
Χυλό φαγόπυρο στο multivark
Για να πάρετε ένα αρωματισμένο και εύθρυπτο χυλό φαγόπυρου σε ένα multivark, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε την ακόλουθη συνταγή.
Συστατικά:
- φαγητά πλιγούρι - 2 στοιχεία?
- βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- νερό και αλάτι.
Προετοιμασία
Γυρίστε το multivarker στη λειτουργία "Ψήσιμο" και λιώστε το βούτυρο μέσα σε αυτό. Στη συνέχεια προσθέστε το φαγόπυρο και το τηγανίζουμε για 10 λεπτά. Απενεργοποιήστε αυτή τη λειτουργία. Ρίξτε το νερό στο σημάδι "2 φλιτζάνια", αλατοποιήστε το χυλό, κλείστε το καπάκι και ρυθμίστε τη λειτουργία "Φαγόπυρο". Όταν το κουάκερ είναι έτοιμο, το σήμα πολλών σημάτων θα σηματοδοτήσει.
Φαγόπυρο με ζαμπόν στο multivariate
Η multivarka είναι επίσης καλή επειδή μπορεί να μαγειρέψει όχι μόνο το φαγόπυρο, αλλά και ένα πλήρες πιάτο με κρέας, ή όπως συμβαίνει με το ζαμπόν.
Συστατικά:
- φαγητά πλιγούρι - 2 στοιχεία?
- μπέικον - 100 g.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- ζαμπόν - 300 γραμμάρια.
- κρέμα γάλακτος - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- δάφνη - 1 τεμάχιο.
- αλάτι και πιπέρι - για γεύση.
Προετοιμασία
Κρέμα κρεμμυδιού και κόψτε σε μισο δακτυλίους. Το ζαμπόν και το λαρδί κόβονται σε μικρούς κύβους. Το Multivarka συμπεριλαμβάνεται στη λειτουργία "Ψήσιμο" για 20 λεπτά, το βάζετε σε ένα κομμένο μπέικον με κρεμμύδια και μαγειρεύετε ανακατεύοντας. Στη συνέχεια προσθέστε ζαμπόν, φύλλα δάφνης και ξινή κρέμα σε αυτά. Βάλτε το φαγόπυρο, ανακατεύουμε τα πάντα, αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε 4 φλιτζάνια νερό και γυρίζουμε τη συσκευή στη λειτουργία "Φαγόπυρο". Η προετοιμασία αυτού του πιάτου θα σας πάρει περίπου 40 λεπτά.
Φαγόπυρο με κοτόπουλο σε ένα πολυμεταβλητό
Εάν χρειάζεστε ένα γεμάτο γευστικό δείπνο, θα σας πούμε πώς να μαγειρεύετε το κουάκερο φαγόπυρο σε ένα multivark με κοτόπουλο .
Συστατικά:
- φαγόπυρο - 1 στοιχείο?
- φιλέτο κοτόπουλου - 350 g.
- ξινή κρέμα - 2-3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- καρότα - 2 τεμάχια.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- αλάτι και μαύρο πιπέρι - για γεύση.
Προετοιμασία
Φιλέτο κοτόπουλου κομμένο σε μικρά κομμάτια, κρεμμύδια - κύβους, και καρότα - λεπτές λωρίδες, ή ακόμη και σχάρες σε ένα μεγάλο τρίφτη. Τοποθετήστε όλα αυτά τα εξαρτήματα στο multivark, επιλέξτε τη λειτουργία "Ψήσιμο" και ενεργοποιήστε την για 25 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε την ξινή κρέμα, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια, προσθέστε το φαγόπυρο, ανακατέψτε ξανά, κλείστε το καπάκι και ρυθμίστε τη λειτουργία "φαγόπυρο". Μετά από 35-40 λεπτά το πιάτο σας θα είναι έτοιμο.