Από τους πρώτους μήνες της ζωής, κάθε φροντίδα μητέρα αρχίζει να εισάγει δέλεαρ για το μωρό της. Σήμερα θα γνωρίσουμε τη συνταγή του πουρέ για τα μωρά, μαθαίνουμε πότε θα πρέπει να εισαχθεί και σε ποιες ποσότητες.
Το κρέας είναι ένα πολύ σημαντικό προϊόν για τη διατροφή ενός μικρού παιδιού. Περιέχει πολλές βιταμίνες, ζωικές πρωτεΐνες, ασβέστιο και φώσφορο. Ως εκ τούτου, για τη θεραπεία του μαγειρέματος είναι πολύ προσεκτικά και να το κάνουμε με μεγάλη ευθύνη.
Ας ξεκινήσουμε με την επιλογή κρέατος. Σταματάμε την επιλογή μας σε κατηγορίες χαμηλών λιπαρών. Μπορεί να είναι ένα μικρό κομμάτι πολτού κουνελιού, βοδινού, κοτόπουλου ή γαλοπούλας. Πρέπει να σημειωθεί ότι πρέπει να αγοράσετε κρέας σε αποδεδειγμένα καταστήματα, αποφεύγοντας αγορές και αμφίβολα καταστήματα κρέατος. Το κρέας θα πρέπει να είναι ζουμερό, ροζ. Επίσης, πρέπει να σημειωθεί ότι είναι δυνατό να παγώσει το κρέας μέχρι την παρασκευή συμπληρωματικών τροφίμων περισσότερο από δύο φορές. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερα να επιλέξετε αρχικά μικρά κομμάτια.
Πώς να μαγειρέψετε πατάτες από το κρέας;
Τώρα, εξετάστε λεπτομερώς πώς να μαγειρέψετε τυρόπιτα κρέατος.
Αρχικά, το κρέας θα πρέπει να ξεπλένεται κάτω από ένα τζετ με κρύο νερό, στη συνέχεια να αφαιρέσετε από το λίπος, φλέβες, φλούδα, φιλμ και να αφαιρέσετε τα οστά. Στη συνέχεια κόψτε το κρέας σε μικρά κομμάτια και τοποθετήστε το σε ένα τηγάνι με κρύο νερό.
Πώς να δώσετε το πουρέ κρέατος σε ένα μωρό;
Αυτό το δέλεαρ μπορεί να εισαχθεί από την ηλικία των επτά μηνών του παιδιού. Αρχικά, 0,5 κουταλάκι σούπας, αυξάνοντας σταδιακά την ποσότητα. Για να τροφοδοτήσετε το μωρό με πατάτες με το κρέας, είναι καλύτερο κατά το γεύμα, έτσι ώστε ο αναπτυσσόμενος οργανισμός να μπορεί να το αφομοιώσει και ταυτόχρονα να απορροφήσει χρήσιμα μικροθρεπτικά συστατικά. Εάν είναι επιθυμητό, μπορείτε να προσθέσετε λίγο καρότα ή λάχανα, αφού τα καθαρίσετε και τα κόψετε σε ένα μπλέντερ μέχρι την κατάσταση του καλαμποκιού.