Πολλοί γονείς έχουν μια ερώτηση: πότε πρέπει να δώσουμε σιμιγδάλι στο παιδί; Τα παιδιά μπορούν να εισέλθουν σε κουάκερ μαννά από 5-6 μήνες, αλλά είναι επιθυμητό να μην είναι το πρώτο δέλεαρ. Είναι καλύτερα να ξεκινήσετε με ένα μήλο, στη συνέχεια να εισαγάγει τα λαχανικά, και στη συνέχεια το κουάκερ.
Μερικοί γονείς αρχίζουν να δίνουν χυλό σιμιγδαλιού ακόμη και από το μπουκάλι. Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να συγκολλήσετε ένα υγρό καλαμάκι, και για τα μεγαλύτερα παιδιά μια παχύτερη συνέπεια είναι επίσης κατάλληλη.
Συνταγή για χυλό σιμιγδάλι για ένα παιδί ενός έτους
Συστατικά:
- σιμιγδάλι - 2 κουταλάκια του γλυκού.
- γάλα - 100 ml.
- Βούτυρο, αλάτι και ζάχαρη στη γεύση.
Προετοιμασία
Το σιμιγδάλι θα πρέπει να κοσκινίζεται καλά και να χύνεται σε ένα λεπτό τσίμπημα σε βραστό νερό (μισό ποτήρι), μην ξεχνάτε να ανακατεύετε το μίγμα συνεχώς, ώστε να μην σχηματίζονται σβώλοι. Μαγειρέψτε για περίπου 10 λεπτά, στη συνέχεια ρίξτε σε ένα άλλο μισό φλιτζάνι ζεστό γάλα. Παραμένει μόνο να βράσει και μπορεί να αφαιρεθεί από τη φωτιά.
Αν θέλετε να πάρετε ένα χοντρό κουάκερ, ανακατέψτε μισό ποτήρι νερό και μισό ποτήρι γάλα, βράστε και ρίξτε μια κουταλιά σούπας δημητριακών και μια πρέζα αλάτι. Μαγειρέψτε για άλλα οκτώ λεπτά και ρίξτε λίγο περισσότερο γάλα. Στο τέλος, προσθέστε μια κουταλιά ζάχαρης και βούτυρο.
Είναι το σιμιγδάλι χρήσιμο για τα παιδιά;
Τώρα είναι πολύ κοινή άποψη ότι τα παιδιά δεν μπορούν να έχουν χυλό σιμιγδάλι, αλλά γιατί; Το κουάκερ Manna είναι ένα αρκετά αλλεργιογόνο προϊόν, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε γλουτένη σε αυτό, με άλλο τρόπο ονομάζεται γλουτένη. Για να αποφύγετε δυσάρεστες συνέπειες, μην δίνετε κουάκερ στα παιδιά περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα.
Ακόμη και στο χυλό της σιμιγδαλιάς υπάρχει φυτίνη, και με τη σειρά της περιέχει φωσφόρο, που έχει την ιδιότητα των δεσμευτικών αλάτων ασβεστίου. Δηλαδή, με τη συχνή χρήση κουάκερ, το παιδί σας θα παρουσιάσει ανεπάρκεια ασβεστίου. Μην παρασυρθείτε, μην τροφοδοτείτε το μωρό σας με σιμιγδάλι. Αλλά αν το δώσετε μία φορά την εβδομάδα, δεν θα συμβεί τίποτα φοβερό.