Μια ευάερη και ήπια πουτίγκα με ένα φλιτζάνι καφέ είναι μια μεγάλη αρχή της ημέρας. Ένα υγιεινό και νόστιμο επιδόρπιο θα ευχαριστήσει τόσο τα παιδιά όσο και τους ενήλικες. Ο αριθμός των συστατικών μπορεί να αλλάξει ανάλογα με τις επιθυμίες σας. Μην φοβάστε να πειραματιστείτε με γεμίσεις, από τα οποία υπάρχουν πάρα πολλοί! Αυτά τα γλυκά προετοιμάζονται γρήγορα, εύκολα και ευχάριστα, γι 'αυτό σπεύδουμε να σας παρουσιάσουμε τη συνταγή για το πουτίγκα στο φούρνο.
Πούδρα και ρυζόγαλο στο φούρνο
Συστατικά:
- ρύζι - 3 κουταλιές της σούπας. l.
- τυρί cottage - 250 g.
- κρέμα γάλακτος - 2 κουταλιές της σούπας. l.
- ζάχαρη - 6 κουταλιές της σούπας. l.
- αυγό κοτόπουλο - 3 τεμάχια?
- μάνγκα - 1 κουταλιά της σούπας. l.
- αλάτι - μια πρέζα?
- φυτικό λάδι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- μούρα, μήλα ή μπανάνες για γέμιση - 150 g.
Προετοιμασία
Πριν αρχίσετε να μαγειρεύετε το πουτίγκα στο φούρνο, προσδιορίστε με το γέμισμα. Εάν είναι μούρα, τότε ξεπλύνετε και κόψτε τους σε μικρούς κύβους. Προ-καθαρισμός, κάνουμε το ίδιο με μήλα, μπανάνες ή άλλα φρούτα, στα οποία δεν είστε αδιάφοροι. Το τυρί Cottage αναμειγνύεται μέχρι να μαλακώσει, προσθέστε ζάχαρη, ξινή κρέμα και μάνγκο. Στη συνέχεια, οι πρωτεΐνες διαχωρίζονται από τους κρόκους, οι τελευταίες εγχύονται
Στη συνέχεια ανακατέψτε τα πάντα λεπτομερώς. Οι πρωτεΐνες σε ξεχωριστό κύπελλο με μίξερ μετατρέπονται σε απαλό αφρό αέρα, μπορείτε να προσθέσετε μια πρέζα αλάτι για να επιταχύνετε τη διαδικασία. Στη μάζα του τυροπήγματος προσθέτουμε το μελλοντικό παραγέμισμα από μούρα ή φρούτα, ρίχνουμε χτυπημένες πρωτεΐνες. Μορφή για το ψήσιμο λίπους με φυτικό λάδι και να βάλουμε σε αυτό τη βάση επιδόρπια μας. Αφήνουμε το πουτίγκα στο φούρνο για περίπου 40 λεπτά σε θερμοκρασία 180 μοίρες. Διακοσμήστε το πιάτο μπορεί να είναι ψίχουλα σοκολάτας, μαρμελάδα μούρων, φέτες μπανάνας, καραμέλα ή σαντιγί . Είναι καλύτερο να υπηρετήσετε αυτό το γλέντι ζεστό.