Η καρδιαγγειακή νόσο είναι η κύρια αιτία θανάτου ανά τον κόσμο. Η έλλειψη οικολογίας, ως εκ τούτου, τονίζει έναν τρελό ρυθμό ζωής, μια σταθερή βιασύνη και, φυσικά, ένα μη ισορροπημένο, υπερπλήνο fast-food και μισοτελειωμένο φαγητό - όλα αυτά συμβάλλουν στην ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθήσεων. Ωστόσο, αυτός ο κατάλογος μπορεί να συμπληρωθεί με ένα άλλο σημαντικό σημείο: όπως αποδείχθηκε, στη διατροφή των περισσότερων ανθρώπων υπάρχει μια προφανής έλλειψη καλίου και μαγνησίου, και αυτά τα δύο στοιχεία είναι υπεύθυνα για την υγεία και την ασφάλεια της καρδιάς. Προκειμένου να αποφευχθεί αυτό το έλλειμμα, τώρα καταλαβαίνουμε ποια προϊόντα είναι τα περισσότερα καλίου και μαγνησίου.
Κάλιο
Αποδεικνύεται ότι δεν είναι δύσκολο να προσφέρετε στον εαυτό σας και ολόκληρη την οικογένειά σας προϊόντα που περιέχουν κάλιο, απλώς καταναλώνετε καθημερινά κάτι από αυτόν τον κατάλογο:
- κρέας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
- δημητριακά: φαγόπυρο, κεχρί, βρώμη ·
- πατάτες στο δέρμα.
- γογγυλό σιτάρι ·
- πράσινα μπιζέλια, φασόλια και σόγια.
- ζαχαρότευτλα ·
- καρότα, τεύτλα, ραπανάκι, πιπεριές, κολοκύθα, μελιτζάνα, λάχανο, καλαμπόκι?
- καρπούζια και πεπόνια ·
- κεράσια, μήλα, σταφίδες, κεράσια, ακτινίδια, αχλάδια, αβοκάντο , βατόμουρα, σταφύλια.
- ημερομηνίες, αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες, δαμάσκηνα, σύκα.
- καρύδια και φουντούκια.
Ο συνδυασμός καλίου, ασβεστίου και μαγνησίου είναι πολύτιμος σε προϊόντα. Αυτό το σετ μπορεί να σας δώσει σκληρά τυριά. Όπως μπορείτε να δείτε, το κάλιο μπορεί να βρεθεί στα περισσότερα τυπικά προϊόντα της περιοχής μας. Απομένει μόνο να μάθουμε πόσα χρειαζόμαστε:
Ο κανόνας για ένα ενήλικα υγιές άτομο είναι 2 γραμμάρια ανά κιλό βάρους. Για τις εγκύους, ο κανόνας αυξάνεται στα 3 g, και για τα παιδιά - 20 mg / kg.
Με τα προϊόντα που περιέχουν κάλιο, διαλέξαμε, ήρθε η σειρά και το μαγνήσιο:
- μπανάνες, βερίκοκα, σμέουρα, φράουλες, φράουλες, ροδάκινα.
- λευκά φασόλια.
- σουσάμι?
- πατάτες, σπανάκι ·
- ξηροί καρποί ·
- λιπαρά θαλάσσια ψάρια.
- κουνελιού.
Τόσο κάλιο όσο και μαγνήσιο βρίσκονται στο κρέας και στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Για μεγαλύτερα οφέλη για την υγεία, σας συνιστούμε να επιλέξετε ακόμα μη λιπαρά τρόφιμα, δεδομένου ότι καμία ποσότητα καλίου δεν θα βοηθήσει να απομακρυνθεί όλο το λίπος μετά το δείπνο με τηγανητό χοντρό χοιρινό κρέας.
Ο χυμός μήλου είναι γνωστός για την περιεκτικότητά του σε κάλιο και η φλούδα των μήλων είναι χρήσιμη για τον καθαρισμό αιμοφόρων αγγείων και θα προσφέρει μεγάλη πρόληψη της αθηροσκλήρωσης.
Ημερήσια ταχύτητα μαγνησίου:
- παιδιά - 100 mg.
- εφήβους - 100-200 mg;
- ενήλικες - 300 mg;
- έγκυες γυναίκες και γυναίκες κατά τη διάρκεια της γαλουχίας - 400-500 mg.
Προϊόντα που μειώνουν το κάλιο και το μαγνήσιο
Εάν καταναλώνετε πολλούς καφέ , ισχυρό τσάι και κάμψετε το ραβδί με γλυκό, μπορείτε να είστε βέβαιοι ότι η κατανάλωση καλίου και μαγνησίου στα προϊόντα δεν θα σας βοηθήσει. Τα προαναφερθέντα ποτά μειώνουν το επίπεδο όλων των μικροστοιχείων. Με τον ίδιο τρόπο, υπάρχουν επίσης τουρσιά, αλκοόλ και ανθρακούχο νερό.
Οφέλη
Όπου περιέχονται κάλιο και μαγνήσιο, ίσως έχετε ήδη θυμηθεί. Και τώρα θα εξετάσουμε λεπτομερέστερα τη χρησιμότητά τους.
Όλοι γνωρίζουν ότι το κάλιο και το μαγνήσιο είναι μικροστοιχεία της καρδιάς, θα εξετάσουμε σε ποιες διαδικασίες συμμετέχουν:
- βελτίωση της ελαστικότητας των αιμοφόρων αγγείων.
- μειώστε το ιξώδες του αίματος, εμποδίζοντας έτσι τους θρόμβους αίματος.
- χρησιμεύουν ως ιδανική προφύλαξη για την εμφάνιση αρτηριοσκληρωτικών πλακών.
- είναι υπεύθυνοι για την ταχύτητα του καρδιακού παλμού.
- συμμετέχουν στην παροχή θρεπτικών ουσιών στον καρδιακό μυ;
- ρυθμίζουν τις μεταβολικές διεργασίες.
Ακολουθεί ένας ελλιπής κατάλογος των λειτουργιών τους. Εντυπωσιακό;
Εάν δεν υπάρχει αρκετό κάλιο και μαγνήσιο στη διατροφή σας, το μυοκάρδιο αρχίζει να διογκώνεται, είναι πιο προβληματικό να χαλαρώνετε και να συστέλλετε, και η διατροφή και η παροχή οξυγόνου επιδεινώνεται. Μη βασανίζετε το σώμα σας, θα σας ευχαριστήσει για κάθε χρήσιμο προϊόν. Απορρίψτε από την βλαπτικότητα, δεν θα οδηγήσουν σε κάτι καλό, καταναλώνουν μόνο φρέσκα και υγιεινά προϊόντα, και το πιο σημαντικό - φροντίστε την καρδιά σας εκ των προτέρων, τότε μπορεί να είναι πολύ αργά.