Η Apple είναι ένα από τα πιο κοινά και ένα από τα πιο δημοφιλή διαιτητικά προϊόντα. Αυτός ο καρπός είναι μια πολύτιμη φυσική πηγή ενός ολόκληρου συνόλου των πιο χρήσιμων ουσιών. Τρώγοντας ένα μήλο κάθε μέρα, εμπλουτίζετε το σώμα σας με βασικά μέταλλα και ιχνοστοιχεία.
Σύνθεση μήλων
Κατά κανόνα, η σύνθεση βιταμινών των μήλων εξαρτάται από την ποικιλία, τις συνθήκες ανάπτυξης και τον τόπο καλλιέργειας. Αλλά οι διαφορές αφορούν μόνο τον αριθμό των στοιχείων και των ορυκτών.
Διατροφική αξία ενός μέσου μήλου
:- πρωτεΐνες: 0,4 g.
- λίπη: 0,4 g.
- υδατάνθρακες: 11,8 g.
Βιταμίνες:
- βιταμίνες της ομάδας Α ·
- βιταμίνες της ομάδας Β ·
- βιταμίνη ΡΡ ·
- βιταμίνη Κ ·
- βιταμίνη Η ·
- βιταμίνη Ε ·
- βιταμίνη C.
Ορυκτά:
- σιδήρου.
- ψευδαργύρου.
- αλουμίνιο.
- βόριο.
- κάλιο.
- ασβέστιο;
- μαγνήσιο.
- νάτριο.
- νικέλιο ·
- σελήνιο.
- θείο.
- φθόριο.
- φωσφόρου ·
- ιώδιο και πολλά άλλα.
Επίσης, τα μήλα είναι πολύ πλούσια σε πηκτίνη, τανίνες, ακόρεστα λιπαρά οξέα, οργανικά οξέα και άμυλο. Αλλά πάνω απ 'όλα στο μήλο περιέχει νερό, έτσι αυτό είναι ένα εξαιρετικό διαιτητικό προϊόν.
Πόσες θερμίδες σε 1 μήλο;
Η Apple θεωρείται μία από τις πιο χαμηλής θερμιδικής αξίας τρόφιμα. Πόσες θερμίδες περιέχονται σε ένα μήλο εξαρτάται από την ποικιλία. Η χαμηλότερη θερμιδική περιεκτικότητα κατέχεται από όξινα μήλα, σε 100 γραμμάρια μόνο 37 kcal. Επίσης, πόσες θερμίδες σε ένα μέσο μήλο εξαρτάται από το χρώμα. Για παράδειγμα, 100 γραμμάρια πράσινου μήλου περιέχουν περίπου 40 kcal, και το κόκκινο είναι 45 kcal.
Χρήσιμες ιδιότητες των μήλων
Όλοι γνωρίζουν ότι το περιεχόμενο των χρήσιμων ουσιών στο μήλο είναι πολύ υψηλό. Και, φυσικά, η κατανάλωση αυτού του φρούτου κορεσμεί πλήρως το σώμα μας με όλα αυτά τα μικροστοιχεία:
- Η φρουκτόζη, η οποία είναι μέρος του μήλου, αποτελεί πηγή ενέργειας για το σώμα.
- Η βιταμίνη Β5 βοηθά στην πέψη της ζάχαρης και των λιπών.
- Η βιταμίνη C προάγει την αποσύνθεση και την απέκκριση σκωρίας από το σώμα.
- ίνες και πηκτίνη βελτιώνουν την πέψη.
- Το κάλιο διεγείρει το έργο των νεφρών.
- οι ουσίες έρματος εξομαλύνουν το έργο του εντέρου και καταπολεμούν τα βακτηρίδια.
Μπορείτε να αναφέρετε όλες τις χρήσιμες ιδιότητες αυτού του νόστιμου φρούτου για μεγάλο χρονικό διάστημα. Με την ευκαιρία, το κύριο μέρος όλων των μικροστοιχείων και βιταμινών βρίσκεται κάτω από το δέρμα, έτσι υπάρχει ένα μήλο καλύτερα με αυτό. Αξίζει όμως να θυμηθούμε ότι τα νιτρικά άλατα μπορούν να συσσωρευτούν στο φλοιό και έχουν πολύ αρνητική επίδραση στο σώμα. Επομένως, αν πρέπει να αγοράσετε μήλα σε ένα κατάστημα, θα πρέπει να καθαρίσετε τα φρούτα πριν φάτε.
Μήλα στη διατροφή
Γνωρίζοντας πόσες θερμίδες είναι στο μήλο, πολλοί προσπαθούν να συμπεριλάβουν αυτό το φρούτο σε μια δίαιτα. Σήμερα είναι πολύ δημοφιλής, λεγόμενες ημέρες εκφόρτωσης . Αυτός ο τύπος διατροφής βοηθά στην απομάκρυνση της περίσσειας του υγρού από το σώμα και βοηθά τον καθαρισμό του.
Για να το κάνετε αυτό, κατά τη διάρκεια της ημέρας θα πρέπει να τρώτε ένα και μισό κιλά μήλων, άλλα τρόφιμα σε αυτήν την ημέρα θα πρέπει να διαγραφούν. Ένα μικρό μέρος αυτών των φρούτων μπορεί να ψηθεί. Με την ευκαιρία, πόσες θερμίδες σε ένα φρέσκο μήλο γνωρίζουμε, αλλά σε ψητά λίγο περισσότερο, περίπου 60 kcal ανά 100 g, έτσι το μεγαλύτερο μέρος των φρούτων εξακολουθεί να τρώγεται φρέσκο. Μια τέτοια δίαιτα θα είναι πολύ χρήσιμη για άτομα με παθήσεις του ήπατος, της χοληδόχου κύστης και των εντέρων. Αλλά θυμηθείτε, με τα έλκη του στομάχου δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όξινες ποικιλίες μήλων.
Λόγω του γεγονότος ότι το μήλο έχει ελάχιστες θερμίδες, τα φρούτα αυτά χρησιμοποιούνται για την απώλεια βάρους. Βοηθά να πει αντίο να υπερβεί την επόμενη δίαιτα.
Κατά τη διάρκεια της ημέρας, θα πρέπει να φάτε 5 μεγάλα μήλα και 4 μεσαία καρότα, αλλά όχι ταυτόχρονα, αλλά σε αρκετές δεξιώσεις. Και τα προϊόντα μπορούν να είναι σε οποιαδήποτε μορφή: βρασμένα, φρέσκα, τεμαχισμένα, κλπ. Και ότι το αποτέλεσμα ήταν πιο αποτελεσματικό, αντί για το νερό είναι καλύτερα να πίνετε χυμό καρότου-μήλου. Μπορείτε να φάτε και να τρώτε μήλα σε απεριόριστες ποσότητες, δεν θα βλάψουν το σχήμα με κανέναν τρόπο, αλλά, αντίθετα, θα φέρει ανεκτίμητο όφελος για το σώμα και θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από τα υπερβολικά κιλά. Μόνο άτομα με έντονο αέριο στο στόμα, ο καρπός αυτός αντενδείκνυται.