Σάρλοτ στο αεροδρόμιο

Το Charlotte είναι ένα από τα πιο διάσημα πιάτα, τα οποία, επιπλέον, είναι επίσης πολύ εύκολο να μαγειρέψουν. Υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές για μαγείρεμα charlottes στο aerogrill, αλλά θα εξετάσουμε μαζί σας το κλασικό.

Σαρλόττα με μήλα σε αερόγλυλο

Συστατικά:

• γλυκά και ξινά μήλα - 4 τεμ.
• αλεύρι - 1 τεμάχιο.
• ζάχαρη - 1 είδος?
• αυγό - 4 τεμάχια.
• σκόνη ψησίματος - 20 g;
• Βανιλίν - για γεύση.

Προετοιμασία

Τα μήλα μου, κόψτε τη φλούδα, κόβετε σε μικρές φέτες και βάζετε σε ένα ταψί έτσι ώστε να καταλαμβάνουν το μισό όγκο. Στη συνέχεια, πάρτε ένα μπολ, σπάστε τα αυγά, προσθέστε το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη σκόνη ψησίματος και τη βανιλίνη, χτυπάτε όλα με ένα μίξερ μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής ζύμη. Το ρίχνουμε ομοιόμορφα σε μήλα και αφήνουμε για 15 λεπτά, έτσι ώστε όλη η ζύμη να ρίξει όπως πρέπει. Το Charlotte είναι σχεδόν έτοιμο, αυτό είναι ακριβώς το ερώτημα: πώς να ψήνουν ένα σαρλότ στο aerogril; Όλα είναι αρκετά απλά. Ενεργοποιούμε το aerogril εκ των προτέρων και περιμένουμε να ζεσταθεί σωστά. Βάζουμε τη φόρμα στο δεύτερο πλέγμα με τη δοκιμή, ρυθμίζουμε τη μέση ταχύτητα και θερμοκρασία 200 ° C, ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά. Μετά από αυτό το διάστημα, αυξήστε την ταχύτητα και αυξήστε τη θερμοκρασία στους 230 ° C, προετοιμάστε άλλα 10 λεπτά. Το Charlotte, ψημένο στο aerogrill, είναι πολύ πλούσιο και ευάερο. Ελέγξτε το για τον εαυτό σας! Πριν το σερβίρετε, διακοσμήστε το κέικ, ψεκάζοντάς το με ζάχαρη σε σκόνη. Και μπορείτε να το κόψετε σε κέικ, να το βάψετε με συμπυκνωμένο γάλα, και στη συνέχεια θα πάρετε μια νόστιμη κέικ μήλου!

Σαρλόττα με μήλα και κανέλα σε αερόγλυλο

Συστατικά:

• γλυκά και ξινά μήλα - 500 γραμμάρια.
• λευκό ψωμί - 500 g.
• αυγό - 3 τεμάχια.
• γάλα - 1,5 τεμάχια.
• ζάχαρη σε σκόνη - 2 κουταλιές της σούπας.
• ζάχαρη - 0,5 στοιχεία?
• κανέλα - 0,5 κουταλάκιφρ.
• χυμός λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• φυτικό έλαιο - για τη λίπανση του καλουπιού.

Προετοιμασία

Πώς να μαγειρεύω το charlotte στο aerogrill; Λαμβάνουμε μήλα, βγάζουμε καλό πλύσιμο και κόβουμε σε λεπτές φέτες. Τα ψεκάστε ελαφρά με χυμό λεμονιού έτσι ώστε τα μήλα να μην σκουρύνουν γρήγορα. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, σπάστε τα αυγά, προσθέστε γάλα, ζάχαρη και χτυπήστε προσεκτικά μέσα στον αφρό με ένα μίξερ. Τώρα πάρτε τη μορφή για το ψήσιμο της πίτας, γράψτε το με φυτικό λάδι και βάλτε στο κάτω μέρος σε μια σειρά λεπτές φέτες φέτες λευκού ψωμιού. Γυρίστε απαλά μισή μάζα των αυγών και βάλτε τα μήλα στην κορυφή. Βούτυρο βουτύρου και λιωμένο στην κορυφή των μήλων. Στη συνέχεια, ψεκάστε την κανέλα και τη ζάχαρη σε σκόνη, καλύψτε τις υπόλοιπες φέτες ψωμιού και ρίξτε το μίγμα των αυγών. Τοποθετούμε το καλούπι σε προθερμασμένο σε αερόγλυκωμα 180 ° C για 25 λεπτά στην ανώτερη σχάρα. Πριν το σερβίρετε, πασπαλίζετε με ζάχαρη σε σκόνη, ρίχνετε το τσάι και καλέστε όλους στο τραπέζι!