Κάθε τυχερός ιδιοκτήτης ενός multivark ξέρει ότι αυτός ο βοηθός θαύμα θα βοηθήσει πάντα να μαγειρέψουν ένα γευστικό πλήρες γεύμα ή δείπνο. Παρακάτω περιμένετε για συνταγές πατάτες με μανιτάρια στο multivark.
Πατάτες μαγειρεμένες με αποξηραμένα μανιτάρια σε ένα πολυπαραγοντικό
Συστατικά:
- αποξηραμένα μανιτάρια στρειδιών - 200 g.
- πατάτες - 1 kg.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- δάφνη;
- άλας ·
- μπαχαρικά ·
- φυτικό έλαιο.
Προετοιμασία
Αποξηραμένα μανιτάρια ενυδατωμένα σε κρύο νερό και αφήστε το για μια ώρα στις 12. Σε ένα κατσαρόλα με πολλούς μαγειρεύουμε με λάδι, επιλέγουμε το πρόγραμμα, όπου τηγανίζουμε συνήθως. Αυτό μπορεί να είναι "Ψήσιμο" ή "Ψήσιμο". Διανέμεμε τις πατάτες, κόβουμε σε κύβους του επιθυμητού μεγέθους και τηγανίζουμε μέχρι να γίνει κόκκινο. Ξεχωριστά τηγανίζουμε τα συμπιεσμένα μανιτάρια με κρεμμύδια, τα οποία έχουν προηγουμένως τεμαχιστεί. Προσθέστε τις στις πατάτες, αλάτι, βάλτε τα μπαχαρικά. Ρίξτε περίπου 1 φλιτζάνι ζεστό νερό. Τώρα μεταφράζουμε το multivark στο πρόγραμμα "Quenching" και ετοιμάζουμε 1 ώρα.
Πατάτες μαγειρεμένες με μανιτάρια πορτσίνι στο πολλαπλάσιο
Συστατικά:
- μανιτάρια λευκό - 8 τεμ.?
- πατάτες μεσαίου μεγέθους - 10 τεμ.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- άλας ·
- μπαχαρικά ·
- φυτικό έλαιο.
Προετοιμασία
Καθαρίζουμε τα μανιτάρια, και στη συνέχεια το δικό μου. Τους βάζουμε στο νερό και μετά το βρασμό μαγειρεύουμε για μισή ώρα. Συνενώνουμε το νερό. Πάλι ρίχνουμε φρέσκο νερό και βράζουμε μανιτάρια για ένα ακόμη τέταρτο της ώρας. Βράζουμε τα βραστά μανιτάρια με μικρά τετράγωνα. Στο multivark, ρίξτε το φυτικό λάδι, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Hot". Όταν το λάδι θερμαίνεται, βάζετε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα μανιτάρια. Τηγανίζουμε μέχρι ελαφρά ρόδι με ανοιχτό το καπάκι. Σε διαφορετικά multivars, αυτή η διαδικασία μπορεί να πάρει διαφορετικό χρονικό διάστημα, αφού η ισχύς όλων των πολυπαραγοντικών είναι διαφορετική. Έτσι, όταν τα μανιτάρια με το κρεμμύδι είναι καφετιά, βάζουμε τις πατάτες, κόβουμε σε κομμάτια, αλάτι, βάζουμε τα αγαπημένα μπαχαρικά και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε στο νερό ή ένα ζωμό μανιταριών, ώστε να καλύπτει μόνο τα λαχανικά. Μαγειρεύουμε μακαρονάδες με μανιτάρια στο multivark στο πρόγραμμα "Quenching" 60 λεπτά. Μετά από αυτό, ανακατεύουμε, δοκιμάζουμε, αν είναι απαραίτητο, dosalivayem, και αμέσως σερβίρεται στο τραπέζι.
Πατάτες πατάτες με αλατισμένα μανιτάρια σε ένα πολυπαραγοντικό
Συστατικά:
- πατάτες μεσαίου μεγέθους - 10 τεμ.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- μανιτάρια με απόξεση - 200 g.
- τοματοπολτός - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- μπαχαρικά ·
- άλας ·
- χόρτα;
- φυτικό έλαιο.
Προετοιμασία
Τα αλατισμένα μανιτάρια καθαρίζονται πρώτα. Αν τα μανιτάρια είναι ολόκληρα, τα κόβουμε σε φέτες. Στο πολυδύναμο δοχείο χύνουμε το λάδι όταν θερμαίνεται, βάλτε το θρυμματισμένο κρεμμύδι, τα μανιτάρια και τηγανίζουμε ελαφρά στο πρόγραμμα "Ψήσιμο". Ψιλοκομμένες πατάτες κόβονται σε μικρά τετράγωνα και αποστέλλονται στο multivarka σε μανιτάρια. Ανακατέψτε, αλάτι, βάλτε μπαχαρικά. Η πάστα ντομάτας εκτρέφεται σε 1 ποτήρι νερό και το μίγμα που προκύπτει χύνεται με πατάτες με μανιτάρια. Στη λειτουργία "Ψήσιμο", ετοιμάζουμε 10 λεπτά και στη συνέχεια μεταφράζουμε το multivark στη λειτουργία "Σβήσιμο" και προετοιμάζουμε για 1 ώρα. Στην πράξη, στο τέλος, τρίβουμε τον ψιλοκομμένο άνηθο. Μετά το σήμα, το multivark ανοιχτό δεν είναι σε βιασύνη, αφήστε την πατάτα να εγχυθεί για άλλα 15 λεπτά και μόνο μετά από αυτό θα την εξυπηρετήσουμε στο τραπέζι. Καλό φαγητό!