Το σησαμέλαιο είναι ένα απίστευτα χρήσιμο προϊόν που έχει ευεργετική επίδραση στην ανθρώπινη υγεία. Ως εκ τούτου, το σησαμέλαιο χρησιμοποιείται ενεργά στη λαϊκή ιατρική, τη διαιτολογία και το μαγείρεμα. Σχετικά με τις ωφέλιμες ιδιότητες και τις αντενδείξεις του σησαμελαίου, και θα συζητηθούν παρακάτω.
Σύνθεση και χρήσιμες ιδιότητες του ελαίου από σουσάμι
Το σησαμέλαιο περιέχει λινολεϊκά, ελαϊκά, παλμιτικά και στεατικά αμινοξέα, καθώς και βιταμίνες Α , D, C, E και Β, οι οποίες είναι σημαντικές για τη διατήρηση της υγείας και της ομορφιάς. Το σησαμέλαιο βοηθά στην ομαλοποίηση της ορμονικής ισορροπίας, στη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος και των μαλλιών και στην αντιμετώπιση της αμηνόρροιας σε όσους ακολουθούν αυστηρή δίαιτα.
Επίσης το σησαμέλαιο είναι πλούσιο σε βιοδραστικές ουσίες (φυτοστερόλες, φωσφολιπίδια, αντιοξειδωτικά) και μέταλλα (ψευδάργυρος και ασβέστιο, κάλιο και φώσφορος, σίδηρος και μαγγάνιο). Πολύ δημοφιλές σησαμέλαιο στο μαγείρεμα. Τα αιθέρια έλαια είναι παρόντα στο προϊόν, λόγω του οποίου έχει μια ελαφριά γεύση καρυδιού, η οποία μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα των συνηθισμένων πιάτων. Το αποτέλεσμα της έκθεσης στους υποδοχείς είναι ο ταχύτερος κορεσμός και, κατά συνέπεια, η κατανάλωση λιγότερων τροφίμων. Αξίζει να σημειωθεί ότι το σησαμέλαιο δεν είναι κατάλληλο για το τηγάνισμα, καθώς θα χάσει μεγάλο αριθμό χρήσιμων ιδιοτήτων όταν θερμαίνεται.
Η σύνθεση των λιπαρών οξέων στο σησαμέλαιο:
- ωμέγα-6 λιπαρά οξέα - περίπου 42%.
- ωμέγα-9 λιπαρά οξέα - περίπου 40%.
- κορεσμένα λιπαρά οξέα - περίπου 14%.
- όλα τα υπόλοιπα εξαρτήματα - περίπου 4%.
Το σησαμέλαιο, που αποτελεί ένα από τα βασικά συστατικά της διαιτητικής διατροφής, αποκαθιστά τέλεια τους μύες, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό για όσους επιθυμούν να χάσουν βάρος το συντομότερο δυνατόν. Το γεγονός είναι ότι οι άνθρωποι που έχουν φυσιολογικά αναπτύξει μυϊκή μάζα είναι πολύ λιγότερο πιθανό να παχυσαρκία, ακόμη και αν έχουν αρκετό άφθονο φαγητό.
Για 100 γραμμάρια του προϊόντος υπάρχουν περίπου 600 θερμίδες. Παρά το σχετικά υψηλό περιεχόμενο σε θερμίδες, το σησαμέλαιο βοηθά στην απώλεια βάρους. Περιλαμβάνει μια ουσία όπως η σησαμίνη, η οποία συχνά αποτελεί συστατικό των σύγχρονων φαρμάκων που παράγουν λίπη.
Εφαρμογή σησαμέλαιο
Για να βελτιωθεί η εντερική περισταλτική και να ικανοποιηθεί η πείνα, είναι απαραίτητο σε ένα άδειο στομάχι να πάρει 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι και να πιει ένα ποτήρι ζεστό νερό. Επίσης, το σησαμέλαιο είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για το βούτυρο, τη μαργαρίνη, τη μαγιονέζα και άλλα πρόσθετα υψηλής θερμιδικής αξίας. Ένα μασάζ που χρησιμοποιεί σησαμέλαιο θα κάνει το δέρμα πιο τεντωμένο και φρέσκο. Το προϊόν αυτό συμβάλλει στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού των λιπών, στην εξουδετέρωση των ελευθέρων ριζών και στην αποτελεσματική εξάλειψη των τοξινών.
Αντενδείξεις για τη χρήση σησαμέλαιο
Οι χρήσιμες ιδιότητες του σησαμέλαιου είναι υψηλές, αλλά η χρήση αυτού του προϊόντος πρέπει να αποφευχθεί με κιρσούς, αυξημένη πήξη αίματος, θρόμβωση και ατομική δυσανεξία στο σουσάμι. Επιπλέον, το λάδι σουσαμιού μπορεί
Οι έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες θα πρέπει πάντα να συμβουλεύονται έναν γιατρό πριν από την εφαρμογή σησαμέλαιο. Σε αυτή την περίπτωση, αυτό το προϊόν δεν θα προκαλέσει βλάβη, μόνο αν υπάρχει ανεπάρκεια στο σώμα αυτής της ουσίας.
Χρησιμοποιήστε το σησαμέλαιο προσεκτικά και με δοσολογία. Ξεκινήστε με μερικές σταγόνες, αυξάνοντας σταδιακά αυτό το ποσό στο συνιστώμενο ημερήσιο επίδομα - 2-3 κουταλιές της σούπας.