Υπάρχει μια άποψη ότι το αλάτι βλάπτει το σώμα μας, αλλά το άλας Adygei θα σας αναγκάσει να επανεξετάσετε τις απόψεις σας, γιατί στην αρχαιότητα οι άνθρωποι που τρώνε τακτικά αυτό το αλάτι ήταν διάσημοι για τα μακρά ήπαρ. Αυτό το αλάτι επινοήθηκε στον Καύκασο και εξακολουθεί να προστίθεται σε οποιοδήποτε πιάτο, ξεκινώντας με ένα κεμπάπ ψαριών και τελειώνοντας με ένα κοινότατο ομελέτα. Η παρασκευή αλάτων Adygei μπορεί να συμβεί σύμφωνα με ποικίλες συνταγές. Η τεχνολογία περιλαμβάνει την ανάμιξη καρυκεύματα και μπαχαρικά, τα οποία αποκαλύπτουν πλήρως τις χρήσιμες ποιότητες τους ενώ προσθέτουν αλάτι στο πιάτο. Ως μέρος του αλάτι Adygei, υπάρχουν συστατικά όπως κόλιανδρο, μαϊντανός, άνηθος, πάπρικα, αλμυρά, μαύρο πιπέρι και άλλα. Συνεπώς, η χρήση ενός τέτοιου αλατιού καθιστά δυνατή την παροχή μοναδικής γεύσης στο πιάτο και πολύ λιγότερο για χρήση απλών βρώσιμων αλάτων.
Το κύριο όφελος του αλάτι Adygei είναι ο κορεσμός του πιάτου με βιταμίνες. Ένα από τα κύρια συστατικά του αλατιού είναι το σκόρδο, το οποίο, όπως είναι γνωστό, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, έχει βακτηριοκτόνες ιδιότητες. Το άρωμα του σκόρδου δεν απλώνεται πάνω στο πιάτο, καθώς εξουδετερώνεται από τα υπόλοιπα καρυκεύματα που συνθέτουν τη σύνθεση. Τα υπόλοιπα συστατικά που υπάρχουν στο αλάτι Adygei προσδίδουν επίσης χρήσιμες ιδιότητες στο πιάτο, δίνοντας ένα αξέχαστο άρωμα και γεύση. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι αυτό το καρύκευμα μπορεί να αγοραστεί σε σούπερ μάρκετ ή να μαγειρευτεί στο σπίτι.
Σάλτσα σκόρδου του Adyghe και η βλάβη του
Παρά τις πολλές θετικές στιγμές, το αλάτι Adygei μπορεί να βλάψει το σώμα ενός ατόμου που το χρησιμοποιεί, ειδικά σε υπερβολικές ποσότητες. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε οίδημα, υψηλή αρτηριακή πίεση και να προωθήσει την ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθήσεων και νεφρικών νόσων. Επίσης, μεταξύ των συστατικών που συνθέτουν τη σύνθεση, υπάρχει μια ζεστή πιπεριά, η οποία μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την εργασία του πεπτικού συστήματος. Γι 'αυτό δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε αυτό το προϊόν για άτομα που πάσχουν από γαστρίτιδα, παγκρεατίτιδα , έλκη στομάχου.
Συνεπώς, μελετώντας τα οφέλη και τις βλάβες του Adyghean αλάτι, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι το καρύκευμα έχει θετική επίδραση στο σώμα μόνο εάν καταναλώνεται με μέτρο. Θα είστε σε θέση να επιτύχετε ότι θα αρχίσετε να χρησιμοποιείτε λιγότερο αλάτι μερικές φορές, αλλά το αλάτι Adygeya δεν θα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη.