Canape - ένα απλό και νόστιμο ορεκτικό, η σωστή παρουσίαση του οποίου θα διακοσμήσει οποιοδήποτε δείπνο ή μπουφέ. Τα σωστά καναπεδάκια σχεδιάζονται ακριβώς για ένα δάγκωμα και αντιπροσωπεύουν ένα απεριτίφ ή ένα σνακ για το αλκοόλ με τη μορφή μιας φέτας ψωμιού με την αγαπημένη σας βρώσιμη βάση (κρέας, ψάρι, τουρσιά).
Ένας από τους πιο δημοφιλείς τύπους καναπέ είναι κανέφα με ζαμπόν, τα συστατικά για ένα τέτοιο σνακ είναι συνήθως πάντα στο ψυγείο και ο χρόνος μαγειρέματος διαρκεί 5 με 10 λεπτά. Οι πιο νόστιμες συνταγές καναπέ με ζαμπόν καλύπτονται σε αυτό το άρθρο.
Canape με τυρί και ζαμπόν
Το Canape με τυρί και ζαμπόν, μαγειρεμένο με ρουστίκ τρόπο, θα σας εκπλήξει με μια ασυνήθιστη γεύση, παρά την απλή εμφάνιση.
Συστατικά:
Για ανεφοδιασμό:
- τυρί κρέμα γάλακτος - 120 g.
- κρέμα γάλακτος - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- Dijon μουστάρδα - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι.
Για τη βάση:
- μπαγκέτα;
- ζαμπόν ή σαλάμι?
- αγγούρι, ελιές, πιπεριές.
Προετοιμασία
Ανακατέψτε το τυρί, την ξινή κρέμα και τη μουστάρδα με μίξερ. Βάζουμε το βάρος σε μια λεπτή φέτα μπαγκέτας, η οποία, αν είναι επιθυμητό, μπορεί να προψηθεί. Κορυφή διασκορπίστε το χοντροκομμένο ζαμπόν. Τα κανάτα μας είναι διακοσμημένα με φέτες πιπεριά, αγγούρι ή ελιές.
Canape σε σουβλάκια με ζαμπόν
Τα σουβλάκια στην προετοιμασία των κανάτων χρησιμοποιούνται συνήθως για να δώσουν στο πιάτο μια πρωτότυπη εμφάνιση και τα καναπέδες μας στα σουβλάκια με ζαμπόν, γαρίδες και αυγό θα σας εκπλήξουν όχι μόνο με μια ενδιαφέρουσα εξυπηρέτηση αλλά και με μια εξίσου ενδιαφέρουσα γεύση.
Συστατικά:
- μαύρο ψωμί;
- γαρίδα - 250 g.
- αυγό ορτυκιού - 4 τεμάχια.
- ζαμπόν - 300 γραμμάρια.
- ελιές χωρίς σπόρους.
Προετοιμασία
Βράστε και καθαρίστε, τα γαρίδες και τα αυγά ορτυκιών, τα οποία κόβονται σε κύκλους. Βάζουμε κομμάτια ζαμπόν και αυγά σε μια λεπτή φέτα ψωμιού, στη συνέχεια εισάγουμε το σουβλάκι και βάζουμε πρώτα το κεφάλι της γαρίδας, στη συνέχεια - την ελιά και στη συνέχεια την ουρά. Αποκτήστε πρωτότυπο και νόστιμο καναπέ. Καλό φαγητό!
Canape με ζαμπόν Πάρμας
Το κλασικό ζευγάρι στο βόρειο-ιταλικό ζαμπόν θεωρείται πεπόνι και σύκα, γι 'αυτό προτείνουμε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με καναπεδάκια με ζαμπόν Πάρμας, χωρίς να παραβιάσετε τα "κλασικά του είδους".
Συστατικά:
- Ζαμπόν Πάρμας - 150 γρ.
- μαλακό τυρί (οποιοδήποτε, ιδανικά - κατσίκα) - 120 g;
- κρέμα κρεμμυδιού - 1 μάτσο.
- σύκα - 3-4 τεμάχια.
- ντοματίν κεράσι - 6 τεμ.
- ελαιόλαδο ·
- μπαγκέτα.
Προετοιμασία
Οι ντομάτες κόβονται στο μισό και τηγανίζονται ελαφρά στο ελαιόλαδο. Το σύκο κόβεται σε 4 μέρη, αφαιρούμε την φλούδα. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε το μαλακό τυρί, το κρεμμυδάκι και μια κουταλιά ελαιόλαδου. Στον δίσκο κοπής, βάλτε μια φέτα ζαμπόν, από πάνω (με την άκρη) βάλτε μια κουταλιά της σούπας μείγμα τυριών, στη συνέχεια φρυγμένη ντομάτα και τα αποφλοιωμένα σύκα. Το τυλίγουμε. Σερβίρουμε σε ένα τοστ με ελαιόλαδο και μέλι.