Το μωρό μεγαλώνει και η μητέρα μου έχει νέες ανησυχίες: ήρθε η ώρα να προχωρήσουμε σταδιακά σε στερεά φαγητά. Αυτό το γεγονός είναι και διακοπές και δοκιμή και για τα δύο. Συνήθως το πρώτο δέλεαρ ξεκινά σε 4-6 μήνες με τα υγρά δημητριακά. Ξεκινήστε με ένα μισό κουταλάκι του γλυκού, σιγά-σιγά στρέφοντας σε ένα πλήρες φαγητό.
Τα φρούτα προστίθενται στο φαγητό του μωρού από περίπου 5-6 μήνες. Στην πρώτη σίτιση γκρινιάζει, εκτοξεύει νέο φαγητό, το επιχρίει στο πρόσωπο. Αλλά δεν είναι για πολύ. Συνήθως τα παιδιά αρχίζουν γρήγορα να καταλαβαίνουν: ο καρπός είναι πολύ νόστιμος. Και μετά από λίγες μέρες, όταν είδε τη μητέρα του, με ένα μπολ από πουρέ φρούτων, το μωρό αρχίζει να κάνει χαρούμενους ήχους, σαν να έλεγε "Έλα, τρέψτε με σύντομα".
Στην αρχή δεν πρέπει να δώσετε πατάτες πολλών καρπών. Είναι καλύτερα να ξεκινήσετε με ένα είδος. Για να αποφύγετε μια αλλεργική αντίδραση, μην δώστε στο παιδί σας εξωτικά ή κόκκινα φρούτα και μούρα. Η καλύτερη επιλογή για τα πρώτα συμπληρωματικά τρόφιμα φρούτων μπορεί να είναι μήλα, δαμάσκηνα, αχλάδια.
Puree από δαμάσκηνο για το μωρό είναι εύκολο να προετοιμαστεί. Λαμβάνετε μόνο ώριμους μαλακούς καρπούς με μη όξινες ποικιλίες. Τα δαμάσκηνα είναι πλούσια σε πολλές χρήσιμες ουσίες: φρουκτόζη, γλυκόζη και σακχαρόζη. βιταμίνες Α, C, Β1, Β2, Ρ, οργανικά οξέα, ταννικά, αζωτούχα, πηκτινικά. Οι ορυκτές ουσίες στα δαμάσκηνα είναι μεγαλύτερες σε σχέση με τα μήλα και τα αχλάδια. Ο δαμάσκηνος δαμάσκηνου περιέχει μια αρκετά μεγάλη ποσότητα καλίου και φωσφόρου, η οποία είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για το νευρικό σύστημα ενός μικρού άνδρα. Τώρα θα σας πούμε πώς να μαγειρεύετε το πουρέ από το δαμάσκηνο για το μωρό.
Puree από δαμάσκηνα για μωρά
Συστατικά:
- δαμάσκηνα.
Προετοιμασία
Τα δαμάσκηνα πλένονται προσεκτικά με τρεχούμενο νερό και βράζονται για 10 λεπτά. Όταν τα φρούτα δροσερά, αφαιρέστε τη φλούδα, αφαιρέστε τα οστά. Ο πολτός είναι αλεσμένος σε μπλέντερ.
Σε ηλικία 7-8 μηνών, μπορείτε να αρχίσετε να δίνετε στο μωρό ένα συνδυασμό γευμάτων.
Puree από αχλάδια , δαμάσκηνα και άλλα φρούτα χωρίς θερμική επεξεργασία συνιστάται να δώσει τα παιδιά όχι νωρίτερα από 8-9 μήνες. Τα φρέσκα φρούτα αποφλοιώνονται και λειαίνονται σχολαστικά. Όλοι οι τυρί φρούτων πρέπει να προετοιμαστούν μόνο για μια σίτιση, είναι προτιμότερο να μην το κρατήσετε.
Εκτός από τα φρούτα, μπορείτε να μαγειρεύετε ψητές πατάτες λαχανικών σύμφωνα με τις απλές συμβουλές μας.