Κάθε πρόσωπο γενεθλίων σχεδόν πάντα έχει αμφιβολίες την παραμονή των διακοπών, που μπορείτε να κάνετε απλές σαλάτες για τα γενέθλια. Κατά τη διάρκεια της γιορτής πρέπει να εκπλήξουμε τους καλεσμένους και να τροφοδοτήσουμε όλους τους νόσους, ώστε να μην επηρεαστεί σημαντικά ο προϋπολογισμός.
Τι σαλάτες για να μαγειρέψουν για τα γενέθλια;
Οι απλές και νόστιμες σαλάτες στο εορταστικό τραπέζι μπορούν να παρασκευαστούν από απολύτως προσιτά υλικά, τα οποία βρίσκονται καθημερινά στο ψυγείο, το κύριο πράγμα είναι να συνδυάσουμε όλα τα προϊόντα ικανοποιητικά.
- Κάθε σαλάτα γενεθλίων προϋπολογισμού μπορεί να εντυπωσιάσει τους επισκέπτες, είναι σημαντικό να σκεφτούμε την παρουσίασή της με τη διακόσμηση κατάλληλων συστατικών με αυτοσχέδια.
- Συχνά εορταστικές σαλάτες για την επέτειο ή άλλη επίσημη περίσταση δεν διακρίνονται από το χαμηλό περιεχόμενο σε θερμίδες. Μειώστε το λίπος των σνακ μπορεί να είναι, αντικαθιστώντας σάλτσες μαγιονέζας με ξινή κρέμα ή γιαούρτι.
- Σερβίρετε σαλάτες σε ένα μεγάλο πιάτο ή κάντε ένα a la carte ορεκτικό. Για εγγραφή εφαρμόστε ένα ειδικό δακτύλιο χύτευσης, σερβίρετε ένα πιάτο στο kremankah.
Σαλάτα κρέατος στο εορταστικό τραπέζι
Νόστιμες και πλούσιες σαλάτες με βόειο κρέας στο εορταστικό τραπέζι θα είναι πολύ δημοφιλείς με το αρσενικό ακροατήριο. Πηγαίνει καλά, πικάντικα και μέτρια αιχμηρά, ένα τέτοιο αναψυκτικό μπορεί να ικανοποιήσει ποιοτικά την πείνα πριν το ζεστό γεύμα παραδοθεί στο τραπέζι. Ως μέρος του πιπεριού τσίλι, φρέσκα λαχανικά και χόρτα είναι ο τέλειος συνδυασμός που θα κερδίσει κάθε επισκέπτη.
Συστατικά:
- μοσχάρι - 500 g.
- φρέσκο αγγούρι - 3 τεμ.
- γλυκό πιπέρι - 2 τεμ.
- chili - 1 pod;
- κόλιαντρο - ½ μολύβι?
- Peking λάχανο - 1/3 κεφάλι?
- Γαλλική μουστάρδα - 2 κουταλιές της σούπας. l.
- χυμό λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. l.
- βαλσάμικο - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- σουσάμι για την κατάθεση.
Προετοιμασία
- Κόβουμε το κρέας σε λωρίδες, τηγανίζουμε σε λάδι, αλάτι.
- Κόψτε το αγγούρι, το γλυκό πιπέρι.
- Ψιλοκόψτε ψιλοκομμένα λεπτά δαχτυλίδια, δάκρυα λεπτό pekinku.
- Αναμείξτε όλα τα προϊόντα, προσθέστε κόλιανδρο.
- Ανακατέψτε το χυμό λεμονιού και τη μουστάρδα.
- Ρίξτε σαλάτα με ένα πασπαλίζουμε με βαλσάμικο, πασπαλίζουμε με σουσάμι.
Σαλάτα των ψαριών σε ένα εορταστικό τραπέζι
Οι απλές σαλάτες που προετοιμάζονται για τα γενέθλια μπορούν να αποτελούνται μόνο από 4 συστατικά και μια σάλτσα, με αποτέλεσμα να έχετε ασυνήθιστα νόστιμα σνακ που θα ευχαριστήσουν κάθε επισκέπτη. Σολομός σε αυτή την έκδοση των σνακ είναι το κύριο συστατικό και σε χρώμα και γεύση, επειδή η σαλάτα είναι καλύτερα να διακοσμήσετε με στρώματα, τονίζοντας την έμφαση.
Συστατικά:
- σολομός - 500 g.
- τυρί - 20 γραμμάρια.
- αυγά, βραστά - 4 τεμάχια.
- άνηθο - 1 μάτσο.
- μαγιονέζα.
Προετοιμασία
- Κόβουμε τα αυγά, τα ψάρια, τα χόρτα, το τυρί.
- Τοποθετήστε τα προϊόντα σε στρώματα, promazyvaya όλοι με μαγιονέζα.
- Μια σαλάτα με σολομό σερβίρεται μετά από 2 ώρες εμποτισμού.
Εορταστική σαλάτα με θαλασσινά
Οι απλές σαλάτες για γενέθλια μπορούν να συμπληρωθούν με γαρίδες και να μεταμορφώσουν τα βαρετά σνακ σε ασυνήθιστα νόστιμες και όμορφες απολαύσεις. Κατά κανόνα, αγοράζουν οστρακοειδή που έχουν ήδη ξεφλουδιστεί, πρέπει να στεγνώσουν με βραστό νερό και να αφαιρέσουν ένα λεπτό νήμα, στο οποίο συσσωρεύεται άμμος. Μπορείτε να κανονίσετε μια περιποίηση με τη μορφή ενός κοκτέιλ σαλάτας.
Συστατικά:
- γαρίδα - 200 g;
- κεράσι - 10 τεμάχια.
- παγόβουνου - ½ κεφαλής.
- κίτρινη πάπρικα - 1/3 τεμ.
- ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας. l.
- χυμό ασβέστη - 1 κουταλιά της σούπας. l.
- ξηρό σκόρδο και αλάτι.
Προετοιμασία
- Κατεψυγμένες γαρίδες ρίχνουμε βραστό νερό, σιγοβράζουμε σε ελάχιστη φωτιά για 3 λεπτά, ρίχνουμε σε παγωμένο νερό.
- Ανακατέψτε το χυμό ασβέστη με αλάτι, σκόρδο, προσθέστε βούτυρο, ανακατέψτε εντατικά.
- Χωρίστε τη σαλάτα σε μικρά κομμάτια, κόψτε το πιπέρι σε κύβο.
- Ανακατέψτε όλα τα συστατικά (εκτός από τη σάλτσα), διανείμετε στο πιατάκι.
- Εορταστική σαλάτα με γαρίδες και ρίχνουμε σάλτσα και σερβίρουμε αμέσως.
Γιορτή σαλάτας ραβδιών καβουριού
Διαφορετική ελαφριά σαλάτα στο γιορτινό τραπέζι των ραβδιών καβουριού θα βοηθήσει τα νέα ενδιαφέροντα συστατικά και τη διατροφή μερίδας. Για εγγραφή θα χρειαστείτε ένα ειδικό δαχτυλίδι, αν δεν το βρείτε, μπορείτε να το φτιάξετε μόνοι σας από ένα πλαστικό μπουκάλι. Με νέο τρόπο το σνακ θα παίξει, αν προσθέσετε σκληρό τυρί στη σύνθεση.
Συστατικά:
- καβούρια ραβδιά - 200 g?
- Νωπά αγγούρια - 2 τεμάχια.
- σκληρό τυρί - 200 g.
- καλαμπόκι - 1 β.
- μαγιονέζα ·
- αυγά - 3 τεμ.
Προετοιμασία
- Κόψτε όλα τα συστατικά με άρωμα, ανακατεύετε με καλαμπόκι.
- Περίστε τη σαλάτα με μαγιονέζα.
- Τοποθετήστε ένα δακτύλιο χύτευσης, τυλιγμένο σωστά.
- Σερβίρετε μετά από μισή ώρα εμποτισμού.
Γιορτή σαλάτας με μανιτάρια
Συχνά απλές σαλάτες για τις διακοπές είναι οι πιο νόστιμες και τρώγονται πρώτα. Το "Μανιτάρι Glade" είναι ένα σνακ που αποδεικνύεται καλά τόσο ως πλούσια και πολύ όμορφη, χάρη στην παραδοσιακή σχεδίαση. Για την υλοποίηση της ιδέας θα χρειαστεί ένα βάζο από αποφλοιωμένες γούνες, θα συμπληρώσουν πολύ αποτελεσματικά το εορταστικό πιάτο.
Συστατικά:
- μέλι αγαρόζης - 1 β.
- βραστό φιλέτο - 300 g.
- Νωπά αγγούρια - 2 τεμάχια.
- αυγά - 3 τεμάχια.
- τυρί - 200 g.
- πράσινα - ½ μολύβι?
- μαγιονέζα ·
- πατάτες σε στολή - 3 τεμ.
- γεμιστά αγγούρια - 2 τεμ.
Προετοιμασία
- Κάθε στρώμα πρέπει να λερωθεί με μαγιονέζα.
- Η πρώτη να διανείμει τριμμένες πατάτες, ακολουθούμενη από τουρσιά, φιλέτα, αυγά και φρέσκο αγγούρι.
- Το τελευταίο στρώμα είναι τυρί. Επαλείψτε ολόκληρη τη δομή με μαγιονέζα, πασπαλίζετε με ψιλοκομμένα βότανα.
- Στην κορυφή βάλτε το "καπάκι" από τον ιδρώτα.
Σαλάτα διακοπών "Charlotte"
Η ασυνήθιστη εορταστική νόστιμη σαλάτα "Charlotte" είναι πολύ πιο εύκολη από ό, τι φαίνεται με την πρώτη ματιά. Πολύ θεαματική θεραπεία είναι επίσης απίστευτα ικανοποιητική και πλούσια. Προηγουμένως, μπορείτε να ψήνετε 2 τηγανίτες αυγών και να μαριναίνετε κρεμμύδια σε ξύδι, και στη συνέχεια η διαδικασία θα πάει πολύ γρήγορα. Σερβίρεται μετά το εμποτισμό για 2 ώρες.
Συστατικά:
- τηγανίτες αυγών - 2 τεμ.?
- μαριναρισμένα κρεμμύδια - 1 τεμ.
- καπνιστό στήθος - 200 g;
- πατάτες σε στολή - 3 τεμ.
- μπιζέλια - 1 β.
- βραστά αυγά - 4 τεμ.
- μαγιονέζα.
Προετοιμασία
- Ανακατέψτε τις ψιλοκομμένες πατάτες με κρεμμύδια και 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα.
- Ξεχωριστά συνδέστε
- Ψιλοκομμένο στήθος με μπιζέλια και ένα ζευγάρι κουταλιές μαγιονέζας.
- Καλύψτε το μπολ σαλάτας με μια ταινία.
- Συρρικνώστε το ρολό των τηγανιών, κομμένο σε τμήματα πάχους 1 cm.
- Τοποθετήστε τις σπείρες σε ένα μπολ σαλάτας, στη συνέχεια διανείμετε τη μισή μάζα πατάτας.
- Τοποθετήστε το δεύτερο στρώμα κοτόπουλου, γεμάτο με πατάτες.
- Για να κρυώσετε 2 ώρες.
- Γυρίστε τη σαλάτα στο πιάτο, αφαιρέστε την μεμβράνη.
Σαλάτα διακοπών «Καρότα»
Μια απλή γιορτινή σαλάτα με ζαμπόν μπορεί να διακοσμηθεί με τη μορφή καρότων και έκπληξη καλεσμένων ή να τραβήξει τα παιδιά σε ένα πλούσιο πιάτο. Στην πραγματικότητα, με αυτόν τον τρόπο είναι δυνατόν να διακοσμήσετε απολύτως κάθε σαλάτα, ακόμα και το διαβόητο "Olivier" ή "καβούρι". Το φαγητό παρασκευάζεται γρήγορα, δεν θα χρειαστεί πολύς χρόνος για να εμποτιστεί.
Συστατικά:
- καρότα μαγειρεμένα - 2 τεμάχια?
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- γεμιστό αγγούρι - 2 τεμάχια.
- μπιζέλια - 300 g.
- ζαμπόν - 300 γραμμάρια.
- πατάτες σε στολή - 2 τεμάχια.
- ελιές - 2 τεμάχια.
- μαϊντανός - ½ δέσμη;
- μαγιονέζα.
Προετοιμασία
- Τηγανίζουμε τα μανιτάρια με κρεμμύδι, αλάτι, ψύχρα.
- Στρώνουμε τις πατάτες και τα αγγούρια.
- Καρότο ψιλοκόψτε σε ένα λεπτό τρίφτη.
- Το ζαμπόν κόβεται με λεπτό τρόπο.
- Κόψτε τις ελιές σε λεπτές μεζούρες.
- Βάλτε το πρώτο στρώμα από πατάτες, κατασκευάζοντας ένα σχήμα καρότων, απολαύστε με μαγιονέζα.
- Στη συνέχεια, απλώστε μανιτάρια, ζαμπόν, αγγούρια, εμποτίζοντας κάθε στρώση με μαγιονέζα.
- Διακοσμήστε με τριμμένα καρότα, προσθέστε ελιές, από μαϊντανό κάνει μια ουρά.
Εορταστική σαλάτα με μπισκότα
Συνταγές των εορταστικών σαλάτες με kirishkami απαιτούν μόνο μία προϋπόθεση - προσθέστε τοστ πριν από την εξυπηρέτηση, έτσι ώστε να μην έχουν χρόνο για να βρέξει. Τα τραγανά κρουτόνια μπορούν να γίνουν με το χέρι, φλούσκοντας σε φέτες σε ένα ξηρό τηγάνι στο φούρνο, κάτω από μια σχάρα ή σε ένα φούρνο μικροκυμάτων. Η σύνθεση του ίδιου του πιάτου μπορεί επίσης να προσδιοριστεί διαισθητικά συνδυάζοντας τα αγαπημένα σας συστατικά.
Συστατικά:
- λευκά κράκερ - 100 γραμμάρια.
- καλαμπόκι - 1 β.
- ζαμπόν - 200 γρ.
- Peking λάχανο - 200 g?
- τυρί - 150 g.
- μαγιονέζα.
Προετοιμασία
- Για να κόψετε το pekinka, κόψτε το ζαμπόν σε ζάρια.
- Τυρί, συνδυάστε με άλλα συστατικά και καλαμπόκι.
- Ανακατεύουμε τη σαλάτα με μαγιονέζα και σερβίρουμε με κρουτόν.
Εορταστική κέικ-σαλάτα
Όμορφες και νόστιμες σαλάτες στις διακοπές κάνουν τους πιο ασυνήθιστους τρόπους. Μια καλή επιλογή για να κάνετε ένα σνακ κέικ είναι να χρησιμοποιήσετε τα αγορασμένα κέικ πλακιδίων ως βάση, αλατισμένα ή κονσερβοποιημένα ψάρια, τυρί, φρέσκα αγγούρια και μαγιονέζα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την πλήρωση. Σερβίρετε μετά από 2-3 ώρες εμποτισμού στο ψυγείο.
Συστατικά:
- βατόμουρα - 4 τεμάχια.
- σολομός ελαφρώς αλατισμένος - 300 g.
- αυγά - 3 τεμάχια.
- μανιτάρια - 300 g.
- κρεμμύδι - ½ τεμάχια.
- τυρί - 200 g.
- μαγιονέζα.
Προετοιμασία
- Τηγανίζουμε τα μανιτάρια με κρεμμύδι, αλάτι, ψύχρα.
- Κέικ βαλβίδας με το μαγιονέζα, βάλτε τα πρώτα μανιτάρια, ακολουθούμενη από ένα κέικ, μουσκεμένο σε σάλτσα, διανέμουν τα κομμάτια των ψαριών.
- Καλύψτε με φελλό, βυθίστε, βάλτε τα αυγά, τελειώστε με ένα φύλλο γκοφρέ, καλύψτε με μαγιονέζα, πασπαλίστε με τυρί.
- Βάλτε το ψυγείο εμποτισμένο για 2 ώρες.