Ο ογκολόγος Wolf Laskin έγινε διάσημος σε όλο τον κόσμο λόγω της εκπληκτικής διατροφής του κατά του καρκίνου. Για την πολυετή πείρα του, έπρεπε να δει πολλές πραγματικά μαγικές θεραπείες που του επέτρεψαν να καταλήξει σε συμπέρασμα: το φαγόπυρο βοηθά να θεραπεύσει τους άρρωστους. Αυτό το σύστημα είναι αφιερωμένο στο βιβλίο του V.Dobkin "Anti-Cancer Diet του Δρ. Laskin".
Η αντικαρκινική δίαιτα του Laskin: ιστορία
Για μεγάλο χρονικό διάστημα η αντικαρκινική δίαιτα του γιατρού ήταν αποτελεσματική, αλλά δεν είχε καμία εξήγηση. Μόλις 30 χρόνια μετά από αυτήν την ανακάλυψη, το 2000, οι αμερικανοί επιστήμονες μπόρεσαν να εξηγήσουν αυτό το φαινόμενο: στο φαγόπυρο περιέχει κουρσετίνη - μια ειδική ουσία που έχει χρησιμοποιηθεί από μακρού για την καταπολέμηση της ογκολογίας.
Εκτός από το φαγόπυρο, η διατροφή περιλαμβάνει γογγύλια και ελαιόλαδο, που χρησιμοποιείται συχνά στο μεσογειακό μενού - και στην πραγματικότητα οι άνθρωποι από αυτές τις περιοχές είναι λιγότερο πιθανό να έχουν καρκίνο. Όπως αποδείχθηκε, η αντικαρκινική δίαιτα του Δρ. Laskin είναι δικαιολογημένη και αποτελεσματική λόγω καθενός από τα συστατικά του.
Σήμερα, πολλοί ογκολόγοι πιστεύουν ότι ο υποσιτισμός είναι ένας από τους λόγους για την ανάπτυξη ενός καρκινικού όγκου. Ως εκ τούτου, ακόμη και υγιείς ανθρώπους, οι γιατροί συστήνουν έντονα την άσκηση αντικαρκινικής δίαιτας.
Η Δρ Λασκίνο κατά του Καρκίνου
Αυτό το σύστημα τροφίμων περιλαμβάνει διάφορα στάδια. Ας τις εξετάσουμε λεπτομερώς. Το πρώτο στάδιο είναι αυστηρό, αλλά διαρκεί αρκετές εβδομάδες (δύο έως έξι). Είναι σημαντικό να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα υγρών την ημέρα. Η διατροφή είναι απλή:
- Πριν από το πρωινό - πάρετε μια κουταλιά σφυροκόπημα, μούσκεμα σε ένα ποτήρι κρύο νερό με μέλι.
- Πρωινό - μια μερίδα φαγόπυρου με πίτουρο και ελαιόλαδο.
- Το δεύτερο πρωινό - τσάι με σταφίδες.
- Μεσημεριανό και δείπνο - μια μερίδα φαγόπυρου με πίτυρο και ελαιόλαδο.
Μετά από αυτό είναι καιρός να προχωρήσουμε στο δεύτερο στάδιο. Το μενού περιλαμβάνει διάφορα καρύδια και μούρα, η ποσότητα πίτουρου στο κουάκερ αυξάνεται. Εκτός από το φαγόπυρο, το μενού περιλαμβάνει ρύζι, πλιγούρι βρώμης, λαχανικά, καθώς και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κρέας, ψάρια και πουλερικά.
Εξετάστε διάφορες επιλογές για το μενού για το δεύτερο στάδιο, το οποίο πρέπει να εξοικειωθείτε και να ενεργήσετε ως το κύριο:
Επιλογή 1:
- Πριν από το πρωινό - σφυροκόπημα, μούσκεμα στο νερό με μέλι.
- Πρωινό - χυλό φαγόπυρο, ντυμένο με ελαιόλαδο, μαύρο ψωμί.
- Το δεύτερο πρωινό - πράσινο τσάι, λίγο σταφίδες, 1-2 ποτήρια βατόμουρων.
- Πριν από το δείπνο - σφυροκόπημα, μούσκεμα στο νερό με μέλι.
- Μεσημεριανό - σούπα μπιζελιού, ψάρι, σαλάτα λαχανικών.
- Βραδινά λαχανικά με καρύδια. Σε μια ώρα - πράσινο τσάι με σταφίδες.
Επιλογή δύο:
- Πριν από το πρωινό - σφυροκόπημα, μούσκεμα στο νερό με μέλι.
- Πρωινό - χυλό φαγόπυρο, ντυμένο με ελαιόλαδο, μαύρο ψωμί.
- Το δεύτερο πρωινό - πράσινο τσάι, λίγο σταφίδες, μια δέσμη σταφυλιών.
- Πριν από το δείπνο - σφυροκόπημα, μούσκεμα στο νερό με μέλι.
- Μεσημεριανό - σούπα φακής, βραστό κοτόπουλο, λαχανικά.
- Βραδινά λαχανικά με καρύδια. Λίγο αργότερα - πράσινο τσάι με σταφίδες.
Επιλογή τρίτη:
- Πριν από το πρωινό - σφυροκόπημα, μούσκεμα στο νερό με μέλι.
- Πρωινό - χυλό φαγόπυρο, ντυμένο με ελαιόλαδο, μαύρο ψωμί.
- Το δεύτερο πρωινό - πράσινο τσάι, λίγο σταφίδες, ανανά.
- Πριν από το δείπνο - σφυροκόπημα, μούσκεμα στο νερό με μέλι.
- Μεσημεριανό - σούπα μανιταριών, χοντρό ψωμί, φρέσκο χυμό.
- Βραδινά λαχανικά με καρύδια. Σε μια ώρα - πράσινο τσάι με σταφίδες.
Επιλογή Τέσσερα:
- Πριν από το πρωινό - σφυροκόπημα, μούσκεμα στο νερό με μέλι.
- Πρωινό - χυλό φαγόπυρο, ντυμένο με ελαιόλαδο, μαύρο ψωμί.
- Το δεύτερο πρωινό - πράσινο τσάι, λίγο σταφίδες, ένα ποτήρι βακκίνιο.
- Πριν από το δείπνο - σφυροκόπημα, μούσκεμα στο νερό με μέλι.
- Μεσημεριανό - σούπα με φασόλια ή φασόλια, βραστό ψάρι, λαχανικά.
- Βραδινά λαχανικά με καρύδια. Σε μια ώρα - πράσινο τσάι με σταφίδες.
Προσκολλημένοι σε μια τέτοια δίαιτα, οι ασθενείς σημείωσαν όχι μόνο τη γενική βελτίωση της κατάστασης και την ανακούφιση από τον πόνο, αλλά και μια αύξηση της δύναμης, η οποία συνήθως είναι τόσο ελλιπής.