Αν σας αρέσουν τα ψάρια και μην σταματήσετε ποτέ να ψήνετε, τότε η πίτα με τα ψάρια είναι βέβαιο ότι θα σας ευχαριστήσει. Ναι, και η οικογένειά σας ή οι επισκέπτες σας, επίσης, θα είναι ικανοποιημένοι.
Εάν έχετε ένα multivark και ένα κονσερβοποιημένο ψάρι στα κάδους, μπορείτε εύκολα να κάνετε μια γρήγορη πίτα με τα κονσερβοποιημένα ψάρια σε ένα multivark. Και τώρα θα σας πούμε πώς.
Κέικ με κονσερβοποιημένα ψάρια και ρύζι
Συστατικά:
- κονσερβοποιημένα ψάρια - 1 κουτί?
- ρύζι - 150 g.
- κρεμμύδι - 100 g;
- αλεύρι - 400 g.
- κεφίρ - 250 g.
- μαγιονέζα - 100 g.
- αυγά - 2 τεμάχια.
- σκόνη ψησίματος - 10 g;
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - 20 g.
- Βούτυρο - 60 g.
- άλας - 9 g.
Προετοιμασία
Για να κάνετε μια ζύμη, μαγιονέζα κεφίρ και αυγά χτυπήστε με χτυπήστε, προσθέστε ζάχαρη, αλάτι, αλεύρι και σκόνη ψησίματος και ανακατέψτε καλά μέχρι τη συνοχή της αραιής ξινή κρέμα.
Για την πλήρωση, βράζουμε το ρύζι μέχρι να μαγειρευτούμε μισά, ζυμώνουμε τα κονσερβοποιημένα ψάρια με ένα πιρούνι, κόβουμε το κρεμμύδι. Όλα τα συστατικά είναι μικτά.
Λιπαίνουμε καλά το μπολ του multivarkle με βούτυρο. Στη συνέχεια, χύστε το ήμισυ της ζύμης σε αυτό (λίγο περισσότερο), ξεδιπλώστε το γέμισμα έτσι ώστε από τις άκρες να υπάρχουν περίπου δύο εκατοστά. Γεμίστε όλη την υπόλοιπη δοκιμή και ψήστε το κέικ μας στη λειτουργία "Ψήσιμο" για μια ώρα. Στη συνέχεια, γυρίστε το πιάτο και ψήνετε για άλλα 15 λεπτά.
Εδώ είναι μια υγρή πίτα με τα ψάρια και το ρύζι στο έτοιμο πολυπαραγοντικό. Εάν είναι επιθυμητό, το ρύζι μπορεί να αντικατασταθεί με ένα βραστό αυγό (τρία κομμάτια). Θα είναι επίσης πολύ νόστιμο.
Η συνταγή για μια πίτα με ψάρια και τυρί σε ένα πολυ-
Συστατικά:
- φιλέτο σολομού νωπό ή ελαφρώς αλατισμένο - 125 g.
- σκληρό πιτάνιο - 60 γραμμάρια.
- χόρτα άνηθο και μαϊντανό - για γεύση?
- αλεύρι - 200 g.
- κρέμα γάλακτος - 100 g;
- μαγιονέζα - 100 g.
- αυγά - 2 τεμάχια.
- σκόνη ψησίματος - 10 g;
- Βούτυρο - 60 g.
- αλάτι - για γεύση
Προετοιμασία
Ανακατεύουμε ξινή κρέμα, μαγιονέζα, αυγά και αλάτι και χτυπάμε σχολαστικά. Στη συνέχεια, ρίχνουμε σταδιακά το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι η σύσταση της ζύμης να είναι ελαφρώς παχύτερη απ 'ό, τι στις φιάλες.
Ψιλοκομμένα ψάρια, τριμμένα τυριά και ψιλοκομμένα χόρτα προστίθενται στη ζύμη και αναμειγνύονται επιμελώς. Το έτοιμο βάρος μεταφέρεται στο λαδωμένο δοχείο πολλαπλών κυπέλλων, επιλέγουμε τη λειτουργία "Ψήσιμο" και ψήνουμε για μία ώρα. Στη συνέχεια γυρίστε την πίτα με ένα άλλο μπολ ή πλάκα και αφήστε να ψήνεται στην άλλη πλευρά για άλλα 15 λεπτά. Ελέγουμε την ετοιμότητα με μια οδοντογλυφίδα.
Κέικ με ψάρι και πατάτες στο multivark
Συστατικά:
- φιλέτο ψαριού - 125 g;
- βραστό αυγό - 1 τεμάχιο?
- πατάτες - 250 g.
- άνηθο χόρτα - για να δοκιμάσετε?
- bezdozhzhevoy ζύμη ζύμη - 500 g?
- Βούτυρο - 60 g.
- αλάτι - για γεύση.
Προετοιμασία
Κόβουμε ψάρια, βραστά αυγά, άνηθο και αποφλοιωμένες πατάτες. Αποψύξτε τη ζύμη, διαιρέστε σε δύο μέρη και ξετυλίξτε. Τους εξάπλωσε στο κύπελλο του λαδιού multivark, πρώτα το πρώτο κέικ ζύμης, στη συνέχεια το παραγέμισμα από τα ψάρια, τα αυγά και τον άνηθο, και στη συνέχεια πατάτες. Καλύψτε τα πάντα με ένα δεύτερο φελλό και σφραγίστε τα άκρα. Ψήνουμε το κέικ ψαριών στη λειτουργία "Ψήσιμο" για περίπου μία ώρα. Στη συνέχεια, γυρίστε με ένα πιάτο στην άλλη πλευρά και ψήστε για άλλα 15 λεπτά. Εδώ είναι μια ποικιλία από συνταγές για ψάρι πίτες. Μαγειρέψτε, δοκιμάστε και απολαύστε!