Ένα από τα πιο δημοφιλή και δημοφιλή πρώτα μαθήματα, τα οποία δεν θα είναι ενάντια στην κατανάλωση και ενήλικες και παιδιά είναι η σούπα με κεφτεδάκια στο multivark. Το φαγητό είναι πάντα εκπληκτικά πλούσιο και εξαιρετικά νόστιμο. Από το θεϊκό της άρωμα είναι απλά αδύνατο να αντισταθείς.
Σούπα με κεφτέδες σε μια πολυπαραγοντική συνταγή
Ως κύριο συστατικό του πιάτου, χρησιμοποιούνται μικρές στρογγυλές μπάλες από ψιλοκομμένο κρέας, οι οποίες δίνουν στο ζωμό μοναδική γοητεία και πικάντικη γεύση. Σούπα με κεφτεδάκια, των οποίων η κλασική συνταγή είναι εξαιρετικά εύκολη στην εφαρμογή, ακόμα και ένας αρχάριος μάγειρας θα μπορεί να μαγειρεύει, ειδικά αν υπάρχουν διαθέσιμες, απλές συστάσεις.
Σούπα με κεφτεδάκια και βόρτυλα
Εκτός από τις μπάλες του κρέατος, το ζεστό συμπληρώνεται με διάφορα δημητριακά, λαχανικά, μανιτάρια. Σούπα με κεφτεδάκια και βόρτυλα στο multivarquet πιο συχνά από τους άλλους επισκέπτεται το μενού, αφού για το μαγείρεμα θα χρειαστεί ελάχιστος χρόνος και η χρήση ενός σύγχρονου βοηθού κουζίνας θα το διευκολύνει. Το Vermicelli είναι προτιμότερο να λαμβάνεται από σκληρές ποικιλίες σιταριού, έτσι ώστε να διατηρεί το σχήμα καλά στο ζωμό και να μην χαλάει τη διαφάνειά του.
Συστατικά:
- κιμά - 260 g.
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- βερμικέλλι - 45 g.
- πατάτες - 480 g.
- βολβοί - 140 g;
- καρότα - 80 g;
- έλαιο - 15 ml.
- μπαχαρικά, αλάτι, χόρτα.
Προετοιμασία
- Στο κρέας του εδάφους, η μισή μάζα κρεμμυδιού, μια μικρή χαλαρωμένη αλατισμένη ουσία αυγών, είναι καρυκευμένη με καρυκεύματα και αναμειγνύεται.
- Στη λειτουργία "Hot", το υπόλοιπο κρεμμύδι με τσιπς καρότου μαυρίζει στο λίπος, τοποθετούνται κύβοι πατάτας, το περιεχόμενο χύνεται με βραστό νερό.
- Συνεχίστε το μαγείρεμα στο "Σβήσιμο" για σαράντα λεπτά, προσθέτοντας στη μέση του κύκλου μπάλες από κιμά, φρέσκα φρούτα, μπαχαρικά.
Ρύζι σούπα με κεφτεδάκια
Ένα πραγματικό θεϊκό δώρο για όσους αναγκάζονται να ακολουθήσουν μια διατροφή είναι η σούπα με κεφτεδάκια και το ρύζι σε ένα πολυπαραγοντικό. Σε αυτή την περίπτωση, τα λαχανικά δεν τηγανίζονται και τα τρόφιμα λαμβάνονται με δίαιτα. Οι μπάλες του κρέατος προτιμούν να φτιάχνουν πολτό μοσχαρίσιου ή γαλοπούλου, το ρύζι να πάρει γύρω, όχι στον ατμό. Επιπλέον, είναι αποδεκτή η χρήση ποικιλίας ριζών (μαϊντανός, σέλινο).
Συστατικά:
- αλεσμένο κρέας - 490 g.
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- ρύζι - 80 g.
- πατάτες - 560 g.
- βολβοί - 140 g;
- ρίζες - 130 g.
- αρωματικά αποξηραμένα βότανα, αλάτι.
Προετοιμασία
- Το αλεσμένο μοσχαρίσιο μοσχάρι, η γαλοπούλα, το βόειο κρέας ή το χοιρινό, αναμιγνύονται με υγρή αλατισμένη μάζα αυγών, κρεμμύδι και τυλίγονται σε μικρά σπειράματα.
- Στο κύπελλο lay καλαμάκια από σέλινο, μαϊντανό ρίζα και καρότα, κύβους κρεμμύδι και πατάτες, κρέας.
- Ρίχνουμε τα συστατικά με βράζοντας νερό, προσθέτουμε αλάτι, σκεφτόμαστε με μπαχαρικά και μαγειρεύουμε μια νόστιμη σούπα με κεφτεδάκια σε ένα multivarque για σαράντα λεπτά στη λειτουργία "Σβήσιμο".
- Στη μέση του κύκλου, εισάγεται το πλυμένο ρύζι.
Σούπα μπιζέλι με κεφτεδάκια
Εάν έχετε βρει χοιρινό ή βόειο κρεατόλευρο, τότε από αυτό θα είναι η πλουσιότερη και πλούσια σούπα μπιζελιού με κεφτεδάκια στο multivark. Τα μπιζέλια μπορεί να είναι ζεστά, σαν μπιζέλια και σε βρασμένη μορφή. Στην τελευταία περίπτωση, είναι προτιμότερο να απορροφηθεί η πλυμένη νιφάδα για επτά ώρες σε μεγάλο όγκο νερού, τότε η διαδικασία μαγειρέματος του φαγητού θα χρειαστεί λιγότερο χρόνο.
Συστατικά:
- αρνί ή χοιρινό τεμαχισμένο πολτό - 390 g.
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- μπιζέλια - 140 g.
- πατάτα - 460 g.
- βολβοί - 140 g;
- ρίζες - 130 g.
- έλαιο - 20 g.
- μπαχαρικά, αλάτι, βότανα.
Προετοιμασία
- Τρίψτε τα καλαμάκια των ριζών στο λάδι και το μισό τμήμα του κρεμμυδιού στη λειτουργία "Ψήσιμο".
- Προσθέστε αρακά, κύβους πατάτας, ψιλοκομμένο χοιρινό ή αρνί με κρεμμύδια και μπαχαρικά.
- Ρίξτε τα συστατικά με βραστό νερό, προσθέστε αλάτι, γεύση τα μπαχαρικά και μεταβείτε τη συσκευή στη "Σούπα" για μια ώρα.
Σούπα φαγόπυρου με κεφτεδάκια
Η εκπληκτική γεύση της ζεστής, μαγειρεμένη με την προσθήκη του φαγόπυρου, σε αυτή την περίπτωση αποκαλύπτεται με έναν εντελώς νέο τρόπο. Τα πλιγούρια συνδυάζονται αρμονικά με τον πλούσιο ζωμό , ο οποίος αποκτά την ιδιαιτερότητά του λόγω των μικρών σπειραμάτων του κρέατος. Αφού δοκιμάσετε γεύση σούπα φαγόπυρου με κεφτέδες σε ένα multicarquet, θα είστε πάντα ανάμεσα στους πιστούς θαυμαστές του.
Συστατικά:
- θρυμματισμένο κρέας - 390 g.
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- φαγόπυρο - 140 g;
- πατάτες - 520 g.
- βολβοί - 140 g;
- καρότα - 70 g;
- έλαιο - 15 g.
- καρύκευμα, αλάτι.
Προετοιμασία
- Από το ψιλοκομμένο κρέας, τα αυγά, τα χόρτα και τα μισά κρεμμυδάκια σχηματίζουν μικρές στρογγυλές πυρήνες.
- Στην πολυκαναστήρα με τη λειτουργία "Hot", περνάνε τη μάζα των λαχανικών στο λίπος, προσθέτουν ψιλοκομμένες πατάτες, φαγόπυρο, κρέας, βραστό νερό, καρυκεύματα.
- Αλλάξτε τη συσκευή στη "Σούπα" και μαγειρέψτε για μία ώρα.
Τυρόπιτα με κεφτεδάκια
Ο συνδυασμός τυριού και κρέατος στα πιάτα προκαλεί πάντα μια καταιγίδα θετικών συναισθημάτων. Τόσο γιατί να μην απολαύσετε τον αγαπημένο σας συνδυασμό με τη συγκόλληση της αυθεντικής σούπας τυριού με κεφτεδάκια σε ένα multivarquet. Το κρέας για λείανση θα ταιριάζει απόλυτα σε κανέναν, αλλά το τυρί είναι καλύτερο να πάρει μια καλή ποιότητα. Από τα κατάλληλα μπαχαρικά σε αυτή την περίπτωση θα είναι ένα μείγμα από ιταλικά βότανα, χωριστό πιπέρι διαφόρων ειδών, αποξηραμένο σκόρδο.
Συστατικά:
- μοσχάρι - 320 g.
- τυποποιημένο τυρί - 140 g.
- πατάτες - 490 g.
- βολβοί - 140 g;
- ρίζες - 70 g.
- έλαιο - 15 g.
- καρυκεύματα, σκόρδο, αλάτι, χόρτα.
Προετοιμασία
- Ο αλεσμένος πολτός κρέατος αναμιγνύεται με το μισό κρεμμύδι και τα μπαχαρικά, το καρυκεύουν σε γεύση.
- Στη λειτουργία "Ψήσιμο", οι ρίζες γαρνιούνται με κρεμμύδι, πατάτες, προστίθενται μικρά κομμάτια ψιλοκομμένου πολτού και όλα αυτά χύνεται με βραστό νερό.
- Προετοιμάστε μισή ώρα στη λειτουργία "Σούπα", στη συνέχεια προσθέστε τους κύβους του τυριού, του σκόρδου, των χόρτων και των μπαχαρικών, ανακατέψτε απαλά και συνεχίστε το μαγείρεμα για άλλα δέκα λεπτά.
Σούπα με κιμάδες
Αυτή η συνταγή είναι πώς να κάνετε σούπα με κεφτέδες σε ένα multivark με ελάχιστο περιεχόμενο σε θερμίδες. Ως βάση κρέατος για μπάλες, θα χρησιμοποιήσουμε στην περίπτωση αυτή τη σάρκα κοτόπουλου, η οποία θα το κάνει πιο ζεστό και θα το κάνει δίαιτα. Προ-μαγειρέψτε λαχανικά ή όχι, εξαρτάται από το πόσο η διατροφική παραλλαγή του πιάτου πρέπει να αποκτηθεί στην πρίζα. Σε κάθε περίπτωση, η γεύση θα είναι αξιοπρεπής και η γεύση είναι ορεκτική.
Συστατικά:
- Κρέας κοτόπουλου - 490 g.
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- ρύζι - 55 g;
- πατάτες - 490 g.
- βολβοί - 140 g;
- καρότα - 70 g;
- έλαιο - 15 g.
- καρύκευμα, αλάτι.
Προετοιμασία
- Για να μαγειρέψετε μια ελαφριά σούπα με κεφτεδάκια κοτόπουλου, στο multivarquet, εάν θέλετε, τηγανίστε τη μάζα του κρεμμυδιού στο "Bake".
- Προσθέστε τις πατάτες, ρίξτε βραστό νερό, μεταφέρετε τη συσκευή στο πρόγραμμα "Σβήσιμο".
- Είκοσι λεπτά αργότερα, το ρύζι χύνεται στο μπολ, μικρά σφαιρίδια φτιαγμένα από αλατισμένη, κομμένη κοτολέτα κοτόπουλου με κρεμμύδια και μπαχαρικά.
- Μαγειρέψτε για άλλα 20 λεπτά.