Τα γλυκά καλαμποκιού είναι ένα από τα αγαπημένα επιδόρπια των ενηλίκων και των παιδιών. Τώρα είναι διαθέσιμα παντού και ποικίλουν στις γευστικές τους ιδιότητες.
Για να μάθετε ποια είναι η ζημιά και ποια είναι η χρήση, θα πρέπει να εξετάσετε αυτό το προϊόν από τις ιδιότητές του. Η παραγωγή καλαμποκιού είναι μια μάζα αφρού που παράγεται από δημητριακά καλαμποκιού. Από αυτή τη μάζα, σχηματίζονται ραβδιά, και στη συνέχεια ξηραίνονται. Το αποτέλεσμα είναι μια γλυκιά και φθηνή θεραπεία.
Πόσο χρήσιμα είναι τα ραβδιά καλαμποκιού;
Στην αξιοπρέπεια των ραβδιών καλαμποκιού στην πρώτη θέση μπορούν να αποδοθούν απλοί υδατάνθρακες , οι οποίοι απορροφώνται καλά από το ανθρώπινο σώμα και εισέρχονται γρήγορα στο αίμα. Αυτό αυξάνει την αξία αυτού του προϊόντος. Η αφομοίωση του μεταποιημένου αμύλου καλαμποκιού εμφανίζεται πολύ πιο γρήγορα - και αυτό είναι ένα άλλο πλεονέκτημα των ραβδιών καλαμποκιού.
Στην παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας, προσθέτουν συχνά σημαντικές βιταμίνες, ιχνοστοιχεία. Ορισμένες συνταγές περιλαμβάνουν πρόσθετα από τα φρούτα και τους χυμούς που αυξάνουν σημαντικά τη θρεπτική τους αξία.
Βλάβη των ραβδιών καλαμποκιού
Τα φτηνά ραβδιά καλαμποκιού έχουν συχνά τα ακόλουθα συστατικά στη σύνθεση τους: ραφιναρισμένο και αποσμημένο φυτικό έλαιο, τεχνητά χρώματα, συντηρητικά, ενισχυτικά γεύσης, σταθεροποιητές και φυσικά ζάχαρη σε σκόνη. Αυτά τα συστατικά μπορεί να είναι επιζήμια για την ανθρώπινη υγεία. Ως εκ τούτου, μπορεί κανείς να πει με ακρίβεια ότι οι φθηνές ράβδοι καλαμποκιού είναι πιο επιβλαβείς από χρήσιμες.
Η θερμιδική περιεκτικότητα σε 100 γραμμάρια αυτού του προϊόντος είναι 558 kcal και ζάχαρη 25%. Ιδιαίτερα επιβλαβές είναι το προϊόν για ηλικιωμένους με διαβήτη και επιρρεπείς στην παχυσαρκία, καθώς και για παιδιά και έγκυες γυναίκες.
Οφέλη και βλάβη των γλυκών καλαμποκιού
Αξίζει να σημειωθεί ότι όσο υψηλότερη είναι η ποιότητα μιας τραγανής λιχουδιάς, τόσο καλύτερα ωφελεί. Τα ραβδιά καλαμποκιού έχουν τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:
- υψηλή ενεργειακή αξία ·
- υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β2.
Τα ραβδιά καλαμποκιού θεωρούνται επιβλαβή για το πεπτικό σύστημα. Δεν περιέχουν χονδροειδείς ίνες, οι οποίες μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα με τα έντερα.
Εάν στην κατασκευή των ράβδων δεν χρησιμοποιούνται ζάχαρη, αλλά το υποκατάστατο του, τότε ένα τέτοιο προϊόν θα είναι το λιγότερο θερμιδικό και πιο επιβλαβές. Σε κάθε περίπτωση, η κατανάλωση μεγάλου αριθμού καλαμποκιού, ακόμη και της υψηλότερης ποιότητας, μπορεί να αποβεί επιζήμια για την υγεία.
Αρχικά, κατά την αγορά είναι πολύ σημαντικό να εξεταστεί η σύνθεση των εξαρτημάτων. Παρουσία όλων των ειδών της χημείας: τα συντηρητικά, τα τεχνητά χρώματα και οι γεύσεις μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες . Αυτά τα συστατικά βρίσκονται συχνά σε καλαμπόκι χαμηλής ποιότητας.
Ως εκ τούτου, πριν από κάθε ένα υπάρχει μια επιλογή - να αγοράσει ένα ποιοτικό και πιο χρήσιμο προϊόν, ή φτηνό.