Σήμερα, το κρασί εξακολουθεί να αποτελεί μια περιέργεια παρά ένα οικείο προϊόν. Αυτό το φυτό, παρόμοιο με κάτι ανάμεσα σε γογγύλια και λάχανο, ήρθε σε μας από τη Βόρεια Ευρώπη, όπου εκτιμάται για τις μοναδικές ιδιότητές του και πλούσιο σε βιταμίνες. Γνωρίζοντας πόσο χρήσιμο λάχανο καλαμπόκι, μπορείτε να αποφασίσετε - αξίζει να το συμπεριλάβετε στη διατροφή σας ή όχι.
Λάχανο καλαμπόκι - σύνθεση και οφέλη
Σε αυτό το ενδιαφέρον λαχανικό, με τη γεύση που θυμίζει ένα κούτσουρο, περιέχει πολλές βιταμίνες: PP, K, E, C, B1, B2, B6, B9 και Α. Για την αφθονία της βιταμίνης C λέγεται καλκάνι βόρειο λεμόνι - τουλάχιστον αυτό το λαχανικό δεν είναι χειρότερο βοηθά να αντιμετωπίσει τα κρυολογήματα! Οι ορυκτές ουσίες που παριστάνονται στο κράμβη αντιπροσωπεύουν επίσης ένα μακρύ κατάλογο: περιλαμβάνει το βόριο, φθόριο, σελήνιο, μολυβδαίνιο, κοβάλτιο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο, ιώδιο, χαλκό, σίδηρο, φώσφορο, νάτριο, μαγνήσιο, κάλιο και πολλά άλλα. Φυσικά, αυτό το σύνολο ωφέλιμων ιδιοτήτων έχει πολύπλοκο αποτέλεσμα στο σώμα, ενισχύοντας και προστατεύοντας το.
Χρήσιμες ιδιότητες του λάχανου ψαραβιού
Το Kohlrabi μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο ως κύριο συστατικό για τη σαλάτα, όσο και για τα σνακ από λαχανικά και ως φάρμακο που βοηθά με πολλές ασθένειες. Τακτικά τρώνε ένα τέτοιο λαχανικό συνιστάται υπό τις ακόλουθες συνθήκες:
- προβλήματα με το πεπτικό σύστημα.
- ένας μεγάλος αριθμός τοξινών στο σώμα (μετά τη λήψη φαρμάκων, αλκοόλ, ακατάλληλη διατροφή)?
- φλεγμονώδεις διαδικασίες διαφόρων γενετικών;
- ερεθισμό του εσωτερικού βλεννογόνου.
- μειωμένος μεταβολισμός;
- προβλήματα με τη λειτουργία του ήπατος και της χοληδόχου κύστης.
- κίνδυνος ογκολογίας.
- προβλήματα με το νευρικό σύστημα.
- αυξημένη χοληστερόλη;
- έλλειψη όρεξης.
Χρήσιμο όχι μόνο τα ίδια τα φρούτα αλλά και ο ζωμός που παραμένει μετά το μαγείρεμα: είναι μεθυσμένος με άσθμα, φυματίωση, βήχα, νεφροπάθεια και αναιμία. Για 100 γραμμάρια ζαχαροκάλαμου, απαιτούνται μόνο 44 kcal, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί και πρέπει να καταναλωθεί όταν χάσετε βάρος. Αντικαταστήστε τις παραδοσιακές εκδόσεις λαχανικών, μειώστε σημαντικά το θερμιδικό περιεχόμενο της δίαιτας και επιτύχετε τη διόρθωση βάρους.
Λάχανο καλαμπόκι - καλό και κακό
Ορισμένες ιδιότητες του κελύφους, που είναι χρήσιμες για έναν υγιή οργανισμό, μπορούν να βλάψουν έναν ασθενή. Μην χρησιμοποιείτε αυτή την ποικιλία λάχανου με αυξημένη οξύτητα στο στομάχι, καθώς και με ατομική δυσανεξία. Σε όλες τις άλλες περιπτώσεις, μπορείτε να συμπεριλάβετε με ασφάλεια τα πιάτα από τη ζάχαρη στην εβδομαδιαία διατροφή σας.