Μία από τις πιο πολύτιμες ποικιλίες του μελιού είναι η τάιγκα. Το νέκταρ για την παραγωγή του συλλέγεται από ανθοφόρα φυτά, τα οποία βρίσκονται μόνο στην Ανατολική Σιβηρία, το έδαφος Altai, το Transbaikalia. Πρόκειται για ένα φιλικό προς το περιβάλλον προϊόν με χαρακτηριστικό σκούρο καφέ χρώμα, ιδιαίτερη γεύση και γεύση. Οι χρήσιμες ιδιότητες του μελιού taiga προκαλούνται από υψηλή περιεκτικότητα σε βιολογικώς δραστικές ουσίες. Ωστόσο, μπορεί να είναι και βλάβη από αυτόν.
Χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις του μέλιτος taiga
Η μοναδικότητα αυτού του προϊόντος δεν έγκειται μόνο στα συστατικά του, αλλά και στο ότι όλα αυτά εναρμονίζονται τέλεια μεταξύ τους. Να απαριθμήσετε τις χρήσιμες ιδιότητες του μέλι taiga μπορεί να είναι μεγάλη. Για παράδειγμα, είναι εξαιρετική ως μέσο πρόληψης των καρδιαγγειακών παθήσεων, βελτιστοποιεί τη λειτουργία του ήπατος και των νεφρών, ομαλοποιεί το μεταβολισμό. Επιπλέον, αυτό το προϊόν έχει ευεργετική επίδραση στη δουλειά του γαστρεντερικού σωλήνα, απεκκριτικό σύστημα. Βοηθά να αντιμετωπίσει την αϋπνία , το άγχος και την ευερεθιστότητα. Συχνά χρησιμοποιείται για εξωτερική χρήση στη θεραπεία της δερματίτιδας, των πληγών, των ελκών. Ωστόσο, οι ειδικοί δεν συμβουλεύουν να κάνουν κατάχρηση του προϊόντος λόγω του υψηλού θερμιδικού περιεχομένου του. Η συνιστώμενη δόση είναι 1-2 κουταλιές της σούπας την ημέρα. Δεν υπάρχουν σχεδόν αντενδείξεις για το μέλι taiga, δεν είναι απαραίτητο να καταναλώνεται για φαγητό μόνο για άτομα που είναι επιρρεπή σε αλλεργίες.
Ένα νόστιμο φάρμακο - μέλι taiga με κουκουνάρι
Οι θεραπευτικές ιδιότητες του μελιού taiga μπορούν να ενισχυθούν με την προσθήκη ξηρών καρπών, ιδίως κέδρου, σε αυτό. Πρόκειται για ένα εξαιρετικό εργαλείο για την ενίσχυση της ανοσίας , την πρόληψη και τη θεραπεία της γρίπης και των αναπνευστικών ασθενειών. Λόγω της τακτικής χρήσης του, είναι δυνατόν να βελτιωθεί η κατάσταση του δέρματος και των δοντιών, καθώς και η ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης.