Το ολλανδικό τυρί είναι ίσως ένα από τα πιο δημοφιλή τυριά που αγοράζουμε για κάθε μέρα. Έχει μια ευχάριστη γεύση και ευγενές χρώμα, είναι από καιρό οικείο στον καταναλωτή μας και μπορεί να είναι μια θαυμάσια προσθήκη σε δεκάδες πιάτα. Θα εξετάσουμε τις χρήσιμες ιδιότητες και την θερμαντική αξία του ολλανδικού τυριού.
Θερμίδες σε ολλανδικό τυρί
Το θερμιδικό περιεχόμενο όλων των ημικατεργασμένων τυριών, το οποίο περιλαμβάνει τα ολλανδικά, είναι περίπου το ίδιο. Στην περίπτωση αυτή, είναι 352 kcal ανά 100 g προϊόντος, εκ των οποίων 26 g πρωτεΐνη και 26,8 g λίπη. Το τυρί είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών και μόνο λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά στη σύνθεση του δεν συνιστάται να φάει πολύ και το βράδυ.
Οφέλη και βλάβες του ολλανδικού τυριού
Μιλάμε για τα οφέλη του ολλανδικού τυριού μπορεί να είναι πάρα πολύ, επειδή αυτό το προϊόν είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, τα οποία επίσης απορροφώνται εύκολα από το σώμα. Σε αντίθεση με άλλα τυριά, η ολλανδική τεχνολογία μαγειρικής απαιτεί τη χρήση μόνο του νωπού φυσικού γάλακτος. Είναι χάρη σε αυτό το γεγονός ότι ένα τέτοιο είδος τυριού υπόκειται λιγότερο σε «ενημερώσεις» με τη μορφή διαφόρων προσθέτων και ακαθαρσιών και παραμένει ένα από τα πιο χρήσιμα τυριά.
Η σύνθεση αυτού του τυριού διατηρεί τις βιταμίνες Α και Β, καθώς και τον χαλκό, το ασβέστιο, το νάτριο, το φώσφορο, το μαγνήσιο και το μολυβδαίνιο και η συγκέντρωσή τους είναι τόσο υψηλή που η συμπερίληψη ακόμη και μιας ή δύο φέτας τέτοιου τυριού στο καθημερινό μενού βοηθά ουσιαστικά τον οργανισμό να αποκτήσει θρεπτικά συστατικά.
Εάν ενδιαφέρεστε για μια φιγούρα, το ολλανδικό τυρί μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για τη δημιουργία πλούσιο πρωινό, όσο και για ένα σνακ ή απλά για σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας. Μια φέτα τυριού, σιγά-σιγά τρώγεται με ένα ποτήρι τσάι, θα επιστρέψει γρήγορα το workability, και έτσι, σε αντίθεση με πολλές άλλες επιλογές, δεν θα βλάψει την εικόνα.