Καούρα που προκαλείται από την αυξημένη παραγωγή γαστρικού χυμού, το φαινόμενο δεν είναι μόνο δυσάρεστο, αλλά και επικίνδυνο. Το οξύ καίει όχι μόνο τον οισοφάγο, αλλά και τα τοιχώματα του στομάχου, προκαλώντας το σχηματισμό ελκών και διάβρωσης. Στο μέλλον, ένα άτομο μπορεί να αντιμετωπίσει πόνο μετά από το φαγητό, την ταλαιπωρία, το πρήξιμο, τα προβλήματα με την κίνηση του εντέρου, έτσι πρέπει να ξέρετε τα πάντα για τα προϊόντα που μειώνουν την οξύτητα του στομάχου για να αποτρέψουν τις ανεπιθύμητες συνέπειες.
Προϊόντα που μειώνουν τη γαστρική οξύτητα
Πρώτα από όλα, αυτά είναι αυτά που είναι ικανά να περιβάλλουν τα τοιχώματα του πεπτικού οργάνου, να τα καταπραΰνουν και να ανακουφίζουν την φλεγμονή. Αυτά περιλαμβάνουν όλα τα δημητριακά και τα τρόφιμα που παρασκευάζονται στη βάση τους - δημητριακά, σούπες, μους, σάλτσες, φιλέτα κλπ. Τα τελευταία είναι πολύ χρήσιμα και πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή αυτών που υποφέρουν από αυξημένη οξύτητα. Πιστεύεται ότι τα όξινα φρούτα και τα λαχανικά δεν μπορούν να καταναλωθούν με αυτό το πρόβλημα, αλλά αυτό δεν ισχύει για εκείνους τους αντιπροσώπους που, όταν διασπαστούν, απελευθερώνουν αλκάλια. Εξουδετερώνει την επίδραση του οξέος και αποκαθίσταται η ισορροπία όξινης βάσης.
Μιλώντας για τα προϊόντα που μειώνουν την οξύτητα του στομάχου, είναι πρώτα απ 'όλα τα λάχανα Βρυξελλών, τα δαμάσκηνα, τα βακκίνια, τις ημερομηνίες, τα ροδάκινα, τα μήλα, οι μπανάνες, τα τεύτλα, οι πατάτες, τα φραγκοστάφυλα , οι ελιές, οι φραγκοστάτες, οι φραγκοστάφυλα, τα πορτοκάλια, .
Επίσης στα προϊόντα,
Είναι πολύ χρήσιμο να χρησιμοποιήσετε ξινόγαλα - γιαούρτι, κεφίρ, ζυμωμένο ψημένο γάλα, τυρί cottage. Αλλά γενικά με τις ζωικές πρωτεΐνες αξίζει να είσαι πιο προσεκτικός. Η τροφή των ζωικών πρωτεϊνών προτιμάται να αλιεύει, καθώς οι λιπαρές ενώσεις είναι απλούστερες.
Είναι καλύτερα να αντικαταστήσετε το ψήσιμο και το ψήσιμο με το αποξηραμένο ψωμί σίκαλης, τα ψωμιά. Στη διατροφή πρέπει να υπάρχουν τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες και σύνθετους υδατάνθρακες , αλλά λιπαρά, μαριναρισμένα τρόφιμα με αφθονία μπαχαρικών, αλάτι, κρεμμύδια και σκόρδο σε αυτό δεν είναι το μέρος.