Σχετικά με την ιστορία της προέλευσης αυτού του αγαπημένου από πολλούς, ειδικά "κατά την κρύα χειμερινή περίοδο", ένα ποτό που ζεστάνει στις σελίδες του site μας, έχουμε ήδη γράψει. Αλλά οι δοσμένες 3 συνταγές δεν ήταν αρκετές. Ο Grog σαφώς δεν ταιριάζει στο στενό πλαίσιο του απλού τσαγιού με ρούμι και μπαχαρικά. Είναι τόσο διαφορετικό ώστε όλοι θα μπορούν να επιλέξουν κάτι που τους αρέσουν. Και όλα αυτά θα είναι grog.
Grog με ρούμι και βούτυρο
Συστατικά:
- σκούρο ρούμι - 50 ml.
- ζάχαρη ραφιναρισμένη ζάχαρη - 3 φέτες?
- νερό - 0,5;
- Βούτυρο - 10 γραμ.
Προετοιμασία
Βάζουμε τη ζάχαρη σε ένα ποτήρι, προσθέτουμε ρούμι και το ρίχνουμε με ζεστό νερό. Ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και κόψτε την κορυφή με λεπτές νιφάδες βουτύρου. Το ρόφημα είναι έτοιμο!
Συνταγή Grog με ρούμι "Hot Henry"
Συστατικά:
- ρούμι - 1 τεμάχιο.
- νερό - 0,5;
- μέλι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- γαρύφαλλο - 6 τεμ.
- βανίλια - 1 pod;
- μοσχοκάρυδο - 1 τεμάχιο.
- πιπέρι μαύρο μπιζέλια - 6 τεμ.?
- φλούδα λεμονιού - 0,5 κουτ.
Προετοιμασία
Σε ζεστό νερό, διαλύουμε το μέλι. Προσθέστε το θρυμματισμένο πιπέρι και τα σκελίδες στο κονίαμα, καθώς και τον πυρήνα του κελύφους βανίλιας, του μοσχοκάρυδου και του ξύσμα λεμονιού. Μαγειρέψτε για 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, στη συνέχεια, καλύψτε με ένα καπάκι και επιμείνετε πάρα πολύ. Μετά το φιλτράρισμα, προσθέστε ρούμι και ρίξτε σε κούπες.
Το σπήλαιο του "Keitum στο σπίτι"
Συστατικά:
- ρούμι (σκοτεινό, ηλικίας) - 40 ml.
- κόκκινο κρασί - 20 ml;
- νερό 40 ml.
- ραφιναρισμένη ζάχαρη - 4 τεμάχια.
- μοσχοκάρυδο (έδαφος) - 1 ψίθυρος.
- λεμόνι - 1 κομμάτι.
Προετοιμασία
Ζάχαρη χύνεται ζεστό νερό και ανακατεύετε μέχρι να διαλυθεί. Ρίχνουμε ρούμι και κρασί στο σιρόπι και θερμαίνουμε το grog σε χαμηλή φωτιά, αλλά μην το βγάζετε! Έτοιμος grog ρίξτε σε ένα ποτήρι, πασπαλίζουμε με μοσχοκάρυδο και διακοσμούμε με μια φέτα λεμόνι.
Πώς να κάνετε ένα grog "Για έναν πραγματικό ναύτη" με το ρούμι;
Συστατικά:
- ρούμι «Carte Blanche» - 45 ml;
- ρούμι "Captain Morgan" - 45 ml.
- χυμός ασβέστου - 45 ml.
- χυμός λεμονιού - 45 ml.
- χυμός πορτοκαλιού - 45 ml.
- σιρόπι ροδιού - 45 ml.
- κεράσια - για διακόσμηση;
- ο πάγος είναι πελεκημένος.
Προετοιμασία
Στο αναδευτήρα, μισό γεμάτο με θρυμματισμένο πάγο, ρίχνουμε όλα τα συστατικά του κοκτέιλ και χτυπάμε σχολαστικά. Στη συνέχεια, φιλτράρετε μέσω μιας ειδικής χοάνης, γεμισμένης με πάγο, σε ένα ποτήρι με διπλό πυθμένα. Διακοσμούμε με κοκτέιλ κεράσι. Αυτό το παγωτό πάγου είναι πολύ διαφορετικό από τη συνήθη μας άποψη για αυτό το ζεστό ρόφημα. Αλλά μην ξεχνάτε ότι ο ίδιος θερμαίνεται μόνο αργότερα. Και αρχικά οι καπετάνιοι άρχισαν να αραιώνουν το ρούμι με νερό, έτσι ώστε να είναι ευκολότερο να διατηρείται πειθαρχία στα πλοία που τους έχουν ανατεθεί.
Γαλάκτωμα καφέ με ρούμι
Συστατικά:
- καφές - 500 ml;
- ρούμι - 500 ml.
- κονιάκ - 100 ml.
- νερό - 0.25.
- ζάχαρη - 50 g.
- λεμόνι - 1 τεμ.
Προετοιμασία
Κατ 'αρχάς, κάνετε ισχυρό καφέ και φίλτρο. Προσθέστε ζάχαρη, ρούμι και κονιάκ σε αυτό. Βάζουμε σε κύπελλα και διακοσμούμε με λεμονιές σφήνες.