Η κατσαρόλα τυριού Cottage είναι ένα πλούσιο και πλούσιο σε θερμίδες πιάτο, το οποίο μπορεί να χρησιμεύσει ως ένα θρεπτικό πρωινό ή ένα ελαφρύ δείπνο. Επιπλέον, όπως όλα τα πιάτα από το τυρί cottage, η κατσαρόλα αποτελεί μέρος της διατροφής και της παιδικής τροφής και είναι σε θέση να διαφοροποιήσει τη διατροφή σας στις νηστειακές ημέρες.
Κάνετε κατσαρόλα τυρί cottage πιο χρήσιμο και λιγότερο θερμιδικό, μπορείτε να το μαγειρέψετε για ένα ζευγάρι. Τα κόλπα για το πώς να φτιάξετε ένα νόστιμο κατσαρόλα σε ένα διπλό λέβητα, θα σας διδάξουμε σε αυτό το άρθρο.
Κλασική κατσαρόλα τυρί με σταφίδες σε ένα διπλό λέβητα - συνταγή
Η κλασσική κατσαρόλα με σταφίδες είναι ένα επιδόρπιο, το οποίο δεν θα χάσετε, γιατί θα είναι για κάθε γούστο και θα είναι καλό σαν ένα φλιτζάνι τσάι ή καφέ, και να γάλα ή κομπόστα.
Συστατικά:
- τυρί cottage - 300 g.
- σιμιγδάλι - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- ζάχαρη - 1 ½ κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- κρέμα γάλακτος - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αυγά - 1 τεμάχιο.
- σταφίδες - 30 g;
- αλάτι, ζάχαρη βανίλιας - ένα τσίμπημα.
Προετοιμασία
Οι σταφίδες πλένονται και διαβρέχονται σε βραστό νερό για 2-3 λεπτά. Το Manka χύνεται με βραστό νερό για να καλύψει 1-2 cm, αφήστε να διογκωθεί για 15-20 λεπτά. Όταν η κρούστα αυξάνεται σε όγκο, θα χρειαστεί να αναμιχθεί με ξινή κρέμα, αλλά για τώρα είναι δυνατόν να αλέσετε τυρί cottage σκουπίζοντάς το μέσα από κόσκινο ή λείανση σε μπλέντερ. Όταν το τυρόπηγμα είναι έτοιμο, θα πρέπει να αναμειχθεί με τα υπόλοιπα συστατικά και να χτυπηθεί με ένα μίξερ μέχρι να λειαίνει. Πριν στείλετε την κατσαρόλα στο ατμόπλοιο, πρέπει να αναμιχθεί με σταφίδες και να χυθεί σε λιπαρή μορφή. Το φαγητό μαγειρεύεται σε ένα διπλό λέβητα για 40-45 λεπτά.
Διαιτητική κατσαρόλα κατσαρόλα σε ένα διπλό λέβητα
Πολύ χρήσιμο και, κυρίως, συνταγή, γιατί τα μήλα και τα κεράσια είναι εύκολο να το βρεις το καλοκαίρι σε μια νέα μορφή και το χειμώνα - σε ένα παγωμένο, στα ράφια των αγαπημένων σας σούπερ μάρκετ.
Συστατικά:
- χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage - 300 g?
- αυγά - 2 τεμάχια.
- κανέλα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- κεράσι - 100 g;
- μέλι - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- μήλα - 2 τεμάχια.
- ζάχαρη βανίλιας - τσίμπημα.
Προετοιμασία
Τα κερασιά χωρίς κεράσι και τα μήλα χωρίς πυρήνα τυχαία ψιλοκομμένα σε μεγάλα κομμάτια. Τυρίστε το τυρόπηγμα σε ένα ισχυρό σουφλέ με αυγά, προσθέστε λίγο μέλι, κανέλα και ζάχαρη βανίλιας. Το μείγμα τυροκομικών προϊόντων συνδυάζεται με μήλα και κεράσια σε φέτες και τοποθετούνται σε μικρά καλούπια κέικ (μπορούν να αγοραστούν ειδικά για ατμόπλοια), που έχουν προηγουμένως λιπανθεί με λάδι. Στέλνουμε σκεύη για 30 λεπτά στο κάτω τμήμα του ατμολέβητα.
Έτσι, έχουμε περίπου 3 μικρές μερίδες, οι οποίες μπορούν να τεντωθούν για μια ολόκληρη μέρα, χρησιμοποιώντας τους ως επιδόρπιο κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας. Το θερμιδικό περιεχόμενο αυτής της θεραπείας είναι περίπου 180 kcal ανά 100 γραμμάρια, έτσι ώστε να απολαύσετε ένα τέτοιο πιάτο, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για το σχήμα.
Το κατσαρόλα τυριού Cottage σε ένα διπλό λέβητα
Κατσαρόλα από τυρί cottage και ρύζι, μαγειρεμένα σε ένα διπλό λέβητα, ένα ικανοποιητικό και χρήσιμο πιάτο, το οποίο συνήθως υπάρχει στη διατροφή των παιδιών, αν και γιατί να μην μεταχειριστεί το νόστιμο επιδόρπιο σε έναν ενήλικα;
Συστατικά:
- τυρί cottage - 300 g.
- ρύζι - 100 g.
- κρέμα - 5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- ζάχαρη σε σκόνη - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- χυμό λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι.
Προετοιμασία
Το ρύζι βράζει και κρυώνει. Σε ένα βαθύ μπολ, χτυπήστε μαζί το τυρί με κρέμα και αυγό. Προσθέστε στη σκόνη του μείγματος ζάχαρη και λίγο ξύσμα λεμονιού ή ξεφλουδίστε τα εσπεριδοειδή. Για να δώσετε το sourness ένα επιδόρπιο - ρίξτε λίγο χυμό λεμονιού ή ασβέστη.
Τώρα το ρύζι μπορεί να συνδυαστεί προσεκτικά με το μίγμα του τυροπήγματος και να χυθεί η μελλοντική κατσαρόλα με λαδωμένο και πασπαλισμένο με ζάχαρη σε σκόνη. Κρατάμε το επιδόρπιο για μερικά 45 λεπτά. Έτοιμη κατσαρόλα μπορεί να χυθεί με την αγαπημένη σας μαρμελάδα, την κρέμα γάλακτος, το συμπυκνωμένο γάλα ή ακόμα καλύτερα να σερβιριστεί με παγωτό. Καλό φαγητό!