Σχετικά με τα οφέλη του cottage τυρί γράφεται πολλά. Και μάλλον δεν υπάρχει τέτοιο πρόσωπο, όποιος έχει γεύση αυτού του προϊόντος. Χρησιμοποιείται από ενήλικες και παιδιά, εμπλουτίζοντας το σώμα σας με βιταμίνες και βασικά ιχνοστοιχεία.
Σήμερα στην αγορά μπορείτε να βρείτε μια τεράστια επιλογή τυρί cottage, διακρίνεται μόνο από το ποσοστό της περιεκτικότητας σε λιπαρά (0%, 3%, 9%, 15% και 18%) και ο παραγωγός, η σύνθεση είναι συνήθως δεν είναι αρκετό από ό, τι διαφέρει: πρωτεΐνες , βιταμίνες Β, A, C, D και PP, ασβέστιο, σίδηρο και μαγνήσιο. Σε τι να σταματήσετε την επιλογή σας - εξαρτάται από εσάς.
Το αγαπημένο προϊόν όλων των αδυνάτισμα και αθλητές είναι χωρίς λιπαρά τυρί cottage, περιέχει πολλές πρωτεΐνες, που συμβάλλει στο σχηματισμό και την αποκατάσταση του μυϊκού ιστού. Οι διατροφολόγοι και οι γιατροί διαφωνούν σχετικά με τη χρησιμότητα του χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage. Ας το καταλάβουμε.
Η χρήση του χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage
Πρώτα απ 'όλα, το τυρί cottage είναι πηγή ασβεστίου, το οποίο είναι τόσο απαραίτητο για την ενίσχυση των οστών και την πήξη του αίματος. Επιπλέον, η πρωτεΐνη είναι δομικό υλικό για το σώμα μας και ο φώσφορος είναι υπεύθυνος για την υγεία των δοντιών, των νυχιών και των μαλλιών.
Η βλάβη του χωρίς λιπαρά τυρί cottage
Παρά τις πολλές θετικές ιδιότητες, παντού "υπάρχει μύγα στην αλοιφή". Δεν προκαλεί σημαντική βλάβη αποβουτυρωμένου γάλακτος, αλλά ορισμένες χρήσιμες ιδιότητες σε αυτό μειώνονται σημαντικά.
Για να αφομοιώσουμε το ασβέστιο, χρειαζόμαστε λίπη, και αφού τα πήγματα απολιπανθούν, μειώνεται η αφομοιωσιμότητα του προϊόντος. Λόγω της απολίπανσης στο τυρόπηγμα υπάρχουν πολύ λίγα φωσφολιπίδια, η λεκιθίνη και η κεφαλοΐνη είναι συστατικά του λίπους γάλακτος, τα οποία συμμετέχουν στη μετάδοση των νευρικών παλμών. Το αλλαντικό τυρί χωρίς λίπος είναι πολύ φτωχότερο από το λιπαρό σύντροφό του στο περιεχόμενο των βιταμινών, οπότε είναι καλύτερο να σταματήσετε την επιλογή σας σε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage για να διατηρήσετε χρήσιμες ιδιότητες και να μην βλάψετε την εικόνα.