Γνωρίζουμε από δώδεκα ποικιλίες διατροφών αγγουριού και, δεν υπάρχει τίποτα να κρύψει, τα αγγούρια είναι πραγματικά πολύ χαμηλών θερμίδων. Το συμπέρασμα είναι εύκολο να γίνει - ένα προϊόν χαμηλών θερμίδων είναι πολύ χρήσιμο για την απώλεια βάρους με αυστηρό περιορισμό της ενεργειακής αξίας. Ξέρετε πόσα αγγούρια πρέπει να φάτε για να καλύψετε την ελάχιστη απαίτηση θερμίδων - 10 κιλά! Και ακόμη και έτσι δεν θα πάρετε καλύτερα!
Ο αριθμός των θερμίδων σε ένα αγγούρι
Πόσες θερμίδες σε αγγούρια κάνουν αυτά τα λαχανικά τα πιο προτιμώμενα τρόφιμα στη διατροφή. Συμφωνώ, εάν πρόκειται για απώλεια βάρους μιας ημέρας ή δύο ημερών και ο στόχος σας είναι να "πιάσετε" κάτι πείνα, χάνοντας αμέσως το λίπος κιλά σας, το προϊόν είναι απλά υπέροχο. Μπορείτε να μετρήσετε τον εαυτό σας:
- θερμίδες σε φρέσκο αγγούρι - 15 kcal ανά 100 g - εάν τρώτε 2 κιλά αγγούρια την ημέρα, θα ληφθούν μόνο 300 kcal.
- αν μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων προστίθεται στον συνηθισμένο σύντροφό τους - κεφίρ, ας πούμε, 1,5 λίτρα, αποδεικνύεται - συν 700 kcal, συνολικά μαζί με αγγούρια - 1000 kcal.
Φυσικά, η χρήση της λέξης "satiate" δεν θα είναι σωστή - αυτός ο συνδυασμός δεν μπορεί να ικανοποιήσει πλήρως όλες τις ανάγκες του σώματος, αλλά να αποσπάσει από τις σκέψεις για το φαγητό για μερικές ημέρες και να συμβάλει στην απώλεια βάρους - ακόμη και πολύ.
Αν και, ας ξεχάσουμε να χάσετε βάρος - καλά, ας πούμε, δεν χρειάζεται να χάσετε βάρος ...
Ο ελάχιστος αριθμός θερμίδων σε ένα φρέσκο αγγούρι είναι και πάλι πολύ χρήσιμο:
- αγγούρια είναι χρήσιμα στις καρδιαγγειακές παθήσεις - αυτά τα λαχανικά πλένουν τέλεια την επιβλαβή χοληστερόλη από το σώμα, ομαλοποιούν την ισορροπία νατρίου-καλίου, ενισχύουν τα αγγεία?
- Τα λαχανικά είναι επίσης χρήσιμα στον διαβήτη - ένα ελάχιστο υδατάνθρακες (4 g ανά 100 g), ένας χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης (14) και ένα εξαιρετικό προφυλακτικό έναντι της παχυσαρκίας.
- τα αγγούρια είναι μια καλή θεραπευτική και προληπτική θεραπεία για την ουρική αρθρίτιδα και τη νεφρική νόσο.
- με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και υδαρή δομή καθιστούν το λαχανικό ιδανικό για τη διόγκωση και, συνεπώς, για την κυτταρίτιδα , που συχνά προκαλείται από την υπερβολική συσσώρευση υγρών κάτω από το δέρμα.
- Το αγγούρι περιέχει φυτικά ένζυμα που βοηθούν στην πέψη βαριών πρωτεϊνικών τροφών, αντιοξειδωτικών που έχουν προκαλέσει τη δημοτικότητα των μάσκας αγγουριού και ένα μοναδικό σύνολο ιχνοστοιχείων που βοηθά στην ομαλοποίηση του pH (η αυξημένη οξύτητα συμβάλλει στην ανάπτυξη κακοήθων όγκων).
Αγγούρια
Από καιρό πίστευα ότι ένα αγγούρι είναι το πιο φυσικό και συνηθισμένο λαχανικό μας. Αν και στην πραγματικότητα δεν είναι έτσι, αλλά δεν ήταν εξωτική για πολύ καιρό. Γι 'αυτό για πόσες θερμίδες σε αγγούρι κανείς δεν σκέφτεται - είναι πολύ συνηθισμένο, τώρα η μόδα για το εξωτερικό πράγματα.
Ωστόσο, για να επαναπροσδιορίσουμε και να υπερεκτιμήσουμε κάπου το λαχανικό που είναι πολύ γνωστό, παραθέτουμε τους τρόπους χρήσης του και την ενεργειακή αξία αυτών των παραλλαγών:
- περιεκτικότητα σε θερμίδες 1 κομματιού νωπού αγγουριού (βάρους περίπου 100 γραμ.) - 15 kcal.
- πόσες θερμίδες σε μαριναρισμένα αγγούρια - 16 kcal ανά 100 g.
- θερμίδες σε αλατισμένα αγγούρια - 13 kcal.
- γεμιστά αγγούρια - 11 kcal.
- αγγούρια θερμοκηπίου (αυτά που μπορούμε να αγοράσουμε όλο το χρόνο) - 11 kcal.
- αγγούρια εδάφους - 14-15 kcal.
Αλλά η πιο διατροφική που μπορεί να γίνει από αγγούρια είναι η άλμη. Η ενεργειακή του αξία είναι ίση με 1,39 kcal ανά 100 γρ. Ποτού - πώς φτιάχνετε μονόγυρο σε άλμη;
Φυσικά, δεν υπάρχει λόγος να βιαστούμε σε τέτοια άκρα, αλλά αυτό το δευτερεύον προϊόν της παραγωγής μπορεί να χρησιμοποιηθεί με κέρδος. Για παράδειγμα, η άλμη είναι χρήσιμη
Μέχρι το τέλος του χειμώνα, σχεδόν το 100% των χρήσιμων ουσιών περνάει στην άλμη - δηλαδή, καταναλώνοντας αλατισμένα αγγούρια, τρώμε σχεδόν κενό. Αλλά οι βιταμίνες που βρίσκονται στην άλμη μπορούν να μας εξυπηρετήσουν με τα προαναφερθέντα προβλήματα του μυοσκελετικού συστήματος, με δυσβολία, δυσκοιλιότητα, αλλά και μετά από "χθες".