Κάποιος μπορεί να πει ότι το φαγόπυρο έχει γίνει από καιρό βαρετό και δεν υπάρχει τίποτα περιττό σε αυτό. Αλλά αυτή η γνώμη είναι λανθασμένη, επειδή καλά-μαγειρεμένο φαγόπυρο με λαχανικά και με το κρέας - ακριβώς νόστιμο. Και αν όλα αυτά προετοιμάζονται σε ένα πολυμεταβλητό, τότε είναι επίσης μια ευχαρίστηση. Επειδή η ίδια η προετοιμασία διαρκεί 15-20 λεπτά για να ολοκληρωθεί. Και στο τέλος θα έχετε ένα υπέροχο και πλούσιο δείπνο. Τα πιάτα από το φαγόπυρο σε ένα multiquark είναι πολύ ζουμερά.
Η συνταγή για το μαγείρεμα φαγόπυρο σε ένα πολυ-
Παρά το γεγονός ότι πολλοί είναι υποστηρικτές της συνήθους μαγειρικής στη σόμπα αερίου, μπορείτε να είστε βέβαιοι ότι θα πάρετε ένα πολύ νόστιμο φαγόπυρο στο multivark.
Συστατικά:
- φαγόπυρο - 1 στοιχείο?
- νερό - 2 στοιχεία?
- βούτυρο - 50 g.
- αλάτι.
Προετοιμασία
Φαγόπυρο και καθαρίστε τα σκουπίδια. Ξεπλύνετε και ρίξτε στο κύπελλο multivark. Ρίξτε νερό, αλάτι στη γεύση και προσθέστε λάδι. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε βούτυρο στο ήδη παρασκευασμένο χυλό φαγόπυρου. Βάλτε το multivarker στη λειτουργία φαγόπυρου και περιμένετε να τελειώσει το μαγείρεμα. Εάν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε το φαγόπυρο ως γαρνίρισμα για κάτι έτοιμο, για παράδειγμα, λουκάνικα ή κοτολέτες, στη συνέχεια, για μερικά λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, τοποθετήστε τα επιθυμητά προϊόντα πάνω από το φαγόπυρο και ζεσταίνετε για ένα ζευγάρι. Το νόστιμο φαγόπυρο στο multivarquet είναι έτοιμο και μπορείτε να το σερβίρετε για δείπνο.
Πώς να μαγειρέψουν φαγόπυρο με κοτόπουλο σε ένα πολυπαραγοντικό;
Συστατικά:
- φαγόπυρο - 1 πολλαπλάσιο.
- φιλέτο κοτόπουλου - 350 g.
- ζωμός κρέατος - 1 πολυστρωματικό.
- καρότα - 2 τεμάχια.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αλάτι.
Προετοιμασία
Κοτόπουλο κομμένο σε μικρούς κύβους. Καρότα καθαρό και σχάρα, τα κρεμμύδια επίσης βούρτσα και κομμένα σε κύβους. Στο πολλαπλό κύπελλο, ρίχνουμε το φυτικό έλαιο, βάζουμε τα καρότα με κρεμμύδι και τηγανίζουμε ελαφρά στη λειτουργία "Ψήσιμο". Το φιλέτο κοτόπουλου απλώνεται σε λαχανικά, ανακατεύετε και τηγανίζετε περίπου 25 λεπτά κάτω από το κλειστό καπάκι.
Προετοιμάστε το φαγόπυρο. Ξεπλύνετε καλά επιλέγοντας προσεκτικά τα σκουπίδια. Απενεργοποιήστε το multivark, προσθέστε το ζωμό στο κοτόπουλο και τα λαχανικά, στη συνέχεια προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Αν δεν έχετε χρόνο για το ζωμό, απλά προσθέστε ζεστό νερό. Ανακατέψτε καλά όλα τα υλικά. Προσθέστε το φαγόπυρο και ανακατέψτε ξανά. Κλείστε το κάλυμμα multivarker και προετοιμάστε το πιάτο για 40 λεπτά στη λειτουργία "Φαγόπυρο".
Φαγόπυρο με ζαμπόν σε ένα multivark
Αυτό το νόστιμο φαγόπυρο μαγειρεύεται σε σάλτσα ξινή κρέμα, η οποία έχει ως αποτέλεσμα ένα λεπτό κρεμώδες δημητριακών με ένα νόστιμο κοτόπουλο.
Συστατικά:
- φαγόπυρο - 1 στοιχείο?
- πόδια κοτόπουλου - 4 τεμ.?
- νερό - 1 στοιχείο.
- γάλα - 1 είδος?
- κρέμα γάλακτος - 100 g;
- φυτικό έλαιο;
- αλάτι, πιπέρι.
Προετοιμασία
Κρέας κοτόπουλου πλένετε και στεγνώνετε με χαρτοπετσέτα. Αλάτι και εποχή με τα μπαχαρικά για να σας γεύση. Τηγανίζουμε λίγο το κοτόπουλο στη λειτουργία "Ψήσιμο". Το φαγόπυρο είναι καλά πλυμένο και διπλωμένο σε ένα μπολ multivarka. Κορυφή με ελαφρώς τηγανητό κοτόπουλο. Ρίχνουμε νερό, γάλα και ξινή κρέμα. Στη συνέχεια ρίχνουμε λίγο. Μαγειρέψτε το φαγόπυρο στη λειτουργία "Σβήσιμο" για περίπου μία ώρα.
Κοτόπουλο με φαγόπυρο και μανιτάρια σε ένα multivark
Συστατικά:
- κοτόπουλα κοτόπουλου - 1 kg.
- φαγόπυρο - 2 πολυ-κύπελλα?
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- μπιζέλια - 300 g.
- σκόρδο - 3 σκελίδες.
- φυτικό έλαιο - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- νερό - 4 πολυβάθμια.
- αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά.
Προετοιμασία
Κοτόπουλο κοτόπουλο πλένετε, αλάτι, αλέθετε τα μπαχαρικά και το σκόρδο. Στην multivarka προσθέστε το φυτικό λάδι και στη λειτουργία "Ψήσιμο" τηγανίζετε το κοτόπουλο για 10 λεπτά και στις δύο πλευρές. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και κόψτε τα σε μισά δαχτυλίδια. Ξεφλουδίστε τα καρότα με μικρά τεμάχια. Βάλτε τα λαχανικά στο κοτόπουλο στο multivark. Ψήνουμε άλλα 10 λεπτά στην ίδια κατάσταση. Στη συνέχεια, προσθέστε τα πλυμένα μανιτάρια ψιλοκομμένα. Μαγειρέψτε για περίπου 8 λεπτά. Πλύνετε το φαγόπυρο, προσθέστε στο multivark, γεμίστε το με νερό. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "pilaf" και περιμένετε για το τέλος του μαγειρέματος.