Τα ψημένα μήλα στο φούρνο - μια εξαιρετική συνταγή, συμπληρώνοντας τα γευστικά πιάτα ψαριών και κρέατος, και σε συνδυασμό με το μέλι, την κανέλα και τα καρύδια, τα μήλα μετατρέπονται σε ένα ανεξάρτητο επιδόρπιο. Η αγάπη για τα ψημένα μήλα θα σας βοηθήσει να διαφοροποιήσετε το καθημερινό μενού και να εμπλουτίσετε τη διατροφή σας με ένα προϊόν χαμηλών θερμίδων.
Μήλα ψημένα με τυρί cottage στο φούρνο - συνταγή
Τα οφέλη από τα ξινά γαλακτοκομικά προϊόντα είναι αναμφισβήτητα, αλλά δεν είναι πάντοτε με επιτυχία η χρήση τους στο τραπέζι τους. Είναι ιδιαίτερα δύσκολο να πεισθούν τα παιδιά να τρώνε ένα υγιές, αλλά όχι ένα γλυκό προϊόν. Σε αυτή τη συνταγή, θα δούμε πώς το τυρί cottage με σταφίδες ψημένο σε ένα γλυκό μήλο "κύπελλο" θα μετατραπεί σε ένα βιταμίνη και θρεπτικό επιδόρπιο.
Συστατικά:
- μήλο - 4 τεμάχια.
- τυρί cottage - 125 g.
- σταφίδες - 45 g.
- ζάχαρη - 30 g.
- κρέμα γάλακτος - 55 g;
- Βανιλλίνη - ¼ κουταλιές της σούπας.
Προετοιμασία
Προσεκτικά, προσπαθώντας να μην κόψετε το μήλο, αφαιρέστε από αυτό τον πυρήνα με μια μικρή ποσότητα πολτού. Το παρασκευασμένο μήλο πρέπει να μοιάζει με ένα κύπελλο. Ανακατεύουμε τυρί cottage με ξινή κρέμα, προσθέτουμε σταφίδες, ζάχαρη και βανιλίνη. Γεμίστε τα μήλα με ένα μίγμα φούρνου. Ψήστε τα μήλα για 20 λεπτά στους 200 βαθμούς.
Πόσο σωστά μπορείτε να ψήσετε τα μήλα στο φούρνο χωρίς το πλήρες γέμισμα;
Όταν ψήνετε φρούτα, ακολουθήστε τις συστάσεις για την παρασκευή τους, οι οποίες όχι μόνο υποδεικνύουν τη θερμοκρασία και το χρόνο της θερμικής επεξεργασίας, αλλά και βοηθούν στην επιλογή ποιοτικών φρούτων για το ψήσιμο.
Συστατικά:
- μήλα - 4 τεμάχια.
- νερό - 90 ml.
Προετοιμασία
Πριν από την εύγευστη ψήσιμο των μήλων στο φούρνο, θα πρέπει να επιλέξετε τους καρπούς μεσαίου μεγέθους, γλυκό στη γεύση, καθώς τα ξινά μήλα γίνονται ακόμα πιο ξινά όταν ψήνονται. Τα οφέλη από τα μήλα ψησίματος είναι εντελώς τεράστια χάρη στον πυρήνα, ο οποίος διατηρεί όλες τις χρήσιμες ουσίες.
Έτσι, επιλέξτε ολόκληρα μήλα μεσαίου μεγέθους, στεγνώστε μετά το πλύσιμο. Στην επιλεγμένη μορφή, ρίχνετε το νερό έτσι ώστε να καλύπτει τα μήλα κατά 1 εκ. Τοποθετήστε τα μήλα σε φούρνο θερμαινόμενο στους 180 βαθμούς. Ο χρόνος ψησίματος μπορεί να ποικίλει έως 25 έως 30 λεπτά.
Τα μήλα στη ζύμη ψημένα στο φούρνο
Συστατικά:
- μήλα - 5 τεμάχια.
- μαρμελάδα σταφίδας - 90 γραμμάρια.
- βούτυρο - 120 g.
- ζάχαρη σε σκόνη - 110 g.
- αλεύρι - 240 g.
- μια πρέζα αλάτι.
Προετοιμασία
Ψιλοκόβουμε το κατεψυγμένο βούτυρο και το συνδυάζουμε με σκόνη ζάχαρης, αλάτι και αλεύρι. Ψιλοκόψτε ελαφρά τη ζύμη που προκύπτει, διαμορφώστε τη σε ένα μπολ και διαιρέστε σε 5 μέρη, ανάλογα με τον αριθμό των μήλων. Τυλίξτε τα κενά με φιλμ, στείλτε τα στο κρύο για 20 λεπτά.
Πλύνετε τα πλυμένα μήλα από τον πυρήνα από την αντίθετη πλευρά της λαβής. Γεμίστε τα παρασκευασμένα μήλα με μαρμελάδα σταφίδας, αφαιρέστε την κρύα ζύμη και ρίξτε κάθε σφαίρα σε στρογγυλό στρώμα. Για κάθε στρώμα, τοποθετήστε σε ένα μήλο και τυλίξτε με ένα κτύπημα. Τα μήλα ψήνονται για μισή ώρα σε θερμοκρασία όχι μικρότερη από 180 ° C.
Ψημένα μήλα με κανέλα και μέλι - συνταγή
Συστατικά:
- μήλα - 4 τεμάχια.
- μέλι - 4 κουταλιές της σούπας.
- νερό - 55 ml.
- ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- κανέλα - ½ κουτ.
Προετοιμασία
Αφαιρέστε τον πυρήνα και μην κόβετε το μήλο στο τέλος. Η κορυφή της φλούδας μήλων. Συνδυάστε την κανέλα μαζί με τη ζάχαρη και βάλτε τα μήλα με την καθαρισμένη πλευρά στο προκύπτον μείγμα. Συμπληρώστε τις εσοχές των μήλων με μέλι, να θυμάστε ότι κατά το μαγείρεμα των αφρών μέλι και ρέει από τα μήλα, επειδή το φύλλο ψησίματος είναι επενδεδυμένο με φύλλο αλουμινίου. Βάζουμε τα παρασκευασμένα μήλα στη φόρμα και ψήνουμε για μισή ώρα σε 200 μοίρες.