Ψιλοκομμένο ζυμαρικό με κιμά

Η κατσαρόλα ζυμαρικών με αλεσμένο κρέας είναι:

1. Όχι μόνο απλό, αλλά και νόστιμο.
2. Ευχαριστεί κάθε λάτρη νόστιμο και ικανοποιητικό για φαγητό.
3. Ιδανικά κατάλληλο για δείπνο.
4. Μου αρέσουν πολύ τα παιδιά.
5. Για αυτό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε ζυμαρικό και οποιοδήποτε κιμά (κοτόπουλο, χοιρινό, βόειο κρέας). Όλα εξαρτώνται από το γούστο σας, γιατί σε αυτό το κατσαρόλα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα αγαπημένα σας προϊόντα!
6. Και το πιο σημαντικό - το μαγείρεμα μιας τέτοιας κατσαρόλας χρειάζεται πολύ λίγο χρόνο.

Συνταγή για ζυμαρικά με κιμά

Η κατσαρόλα ζυμαρικών είναι παραδοσιακά παρασκευασμένη με βόειο κρέας κοτόπουλου. Έτσι θα είναι λιγότερο λιπαρό και πιο τρυφερό, λιώνοντας στο στόμα. Αλλά γενικά, αυτό το προϊόν μπορεί να αντικατασταθεί από οποιοδήποτε άλλο.

Συστατικά:

• μεγάλα ζυμαρικά - 300 g;
• κοτόπουλο κιμά - 200 γραμμάρια.
• κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
• καρότα - 1 τεμάχιο.
• αυγά - 5 τεμ.
• βούτυρο - 50 g.
• τυρί σκληρών ποικιλιών - 100 g.
• Αλάτι και πιπέρι - για γεύση.

Προετοιμασία

Βράζετε το ζυμαρικό σε αλατισμένο νερό μέχρι να είναι έτοιμο, στραγγίστε το νερό και προσθέστε ένα κομμάτι βούτυρο. Ενώ κρυώνουν, τρία σε καρότα μικρού τριψίματος, κόβουν μικρά κρεμμύδια, τηγανίζουν όλα αυτά μέχρι να ροδίσουν και να κρυώσουν. Ας αρχίσουμε να προετοιμάζουμε τη γέμιση: αλάτι, πιπέρι, τηγανίζουμε ελαφρά σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε σε αυτά τα κρύα κρεμμύδια και τα καρότα. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε τα αυγά σε μια ομοιογενή μάζα και προσθέστε ελαφρά αλάτι, τρίψτε το τυρί σε ένα λεπτό τρίφτη. Λιπάνετε το φύλλο ψησίματος με κρέμα ή ηλιέλαιο (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ελαιόλαδο). Διαδώστε σε ένα στρώμα ζύμης ζυμαρικών, στη συνέχεια, ένα στρώμα κιμά και πάλι ένα στρώμα ζυμαρικών. Όλα αυτά πασπαλίζουμε με τυρί και ρίχνουμε τα χτυπημένα αυγά. Βάζουμε στο φούρνο για 30 λεπτά. σε θερμοκρασία 180 μοίρες, το ψήσιμο μέχρι το χρυσαφί. Το γέμισμα ζυμαρικών είναι έτοιμο. Σερβίρεται στο τραπέζι κρύο και ζεστό. Μικρή όρεξη.

Κατσαρόλα φρυγανιάς με κιμά

Σας αρέσει περισσότερο το βερμικέλλι από τα ζυμαρικά; Δεν έχει σημασία, μετά από όλα, σύμφωνα με την πρώτη συνταγή, μπορείτε να ετοιμάσετε μια κατσαρόλα από ζυμαρικά ή ένα κατσαρόλα κατσαρόλας με κιμά, αντικαταστήστε τα με ζυμαρικά. Πάρτε επίσης γρήγορο, νόστιμο και ικανοποιητικό. Μπορείτε να φτιάξετε ένα στρώμα από μανιτάρια, προψημένα σε φυτικό λάδι, ανάμεσα σε κρέας και φραγκοστάφυλο.

Ψημένα σπαγγέτι με κιμά

Η κατσαρόλα από σπαγγέτι με κιμά είναι μια άλλη εναλλακτική λύση για την κατσαρόλα ζυμαρικών. Οι συνταγές είναι σχεδόν ίδιες. Μόνο αντί για ζυμαρικά, παίρνουμε σπαγγέτι και κάθε στρώμα είναι πασπαλισμένο με τυρί.

Σε οποιαδήποτε από τις επιλογές μπορείτε να προσθέσετε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά, καθώς και την πάστα ντομάτας. Η κατσαρόλα δεν είναι απαραιτήτως τοποθετημένη σε στρώματα, δεν θα είναι χειρότερη αν αναμειγνύετε μόνο όλα τα συστατικά.