Οι περισσότεροι διαιτολόγοι συμφωνούν στη γνώμη ότι το λάχανο Peking είναι ένα μοναδικό προϊόν που πρέπει να συμπεριληφθεί στη διατροφή για όλους. Συνδυάζει όλα τα πλεονεκτήματα των φύλλων σαλάτας και τη χρήση του λάχανου, είναι εύκολα αποθηκευμένη, έχει ευχάριστη γεύση και συνδυάζεται με μια μάζα προϊόντων. Από αυτό το άρθρο, θα μάθετε πόσο χρήσιμο είναι το λάχανο Peking και γιατί εκτιμάται τόσο από τους διατροφολόγους.
Βιταμίνες σε κινέζικο λάχανο
Το 95% του λάχανου του Πεκίνου αποτελείται από νερό, λόγω του οποίου επιτυγχάνεται η ελαφριά, σχεδόν ουδέτερη γεύση του. Με αυτή τη μορφή, οι βιταμίνες που το συνθέτουν απορροφώνται εύκολα από το σώμα και συνεπώς με κάθε χρήση εμπλουτίζετε το σώμα με την ομάδα Β, καθώς και τις βιταμίνες Α, Ε, C και ΡΡ.
Εκτός αυτού, σε ένα τέτοιο λάχανο υπάρχουν πολλές μεταλλικές ουσίες - σίδηρος, ασβέστιο, κάλιο, νάτριο, μαγγάνιο, φθόριο, φώσφορος και άλλοι. Η πλούσια σύνθεση καθιστά το λάχανο Peking μοναδικό, επειδή η αφθονία των χρήσιμων συστατικών σας επιτρέπει να αποκαταστήσετε τον ιστό, να κρατήσετε τη νεολαία, την ομορφιά και την υγεία. Και αυτό δεν είναι όλες οι χρήσιμες ιδιότητες του λάχανου Peking!
Τα οφέλη του Πεκίνο Λάχανο
Peking λάχανο έχει μια απίστευτα χρήσιμη επίδραση στο ανθρώπινο σώμα, και το αποτέλεσμα είναι πολύ ευέλικτο:
- ενίσχυση της ασυλίας ·
- ενίσχυση του καρδιαγγειακού συστήματος.
- αποβολή τοξινών και τοξινών,
- βελτίωση του στομάχου και των εντέρων.
- να απαλλαγούμε από δυσκοιλιότητα.
- ενίσχυση του νευρικού συστήματος.
- βελτίωση της κατάστασης του δέρματος (ειδικά με την ακμή).
- ανακούφιση ασθενειών των αρθρώσεων
- βοήθεια στην καταπολέμηση της κατάθλιψης και του στρες.
Peking λάχανο μπορεί να φάει τα πάντα, εκτός από εκείνους που πάσχουν από ασθένειες του πεπτικού συστήματος στο στάδιο της επιδείνωσης. Κατά τη διάρκεια της ύφεσης, η κατανάλωση αυτού του λαχανικού είναι απολύτως ασφαλής.
Peking λάχανο για την απώλεια βάρους
Οι διατροφολόγοι συμπεριλαμβάνουν τακτικά το λάχανο Peking στη διατροφή των πελατών τους, επειδή για τα 100 γραμμάρια του προϊόντος υπάρχουν μόνο 15 θερμίδες! Ακόμη και μετά την κατανάλωση ενός κιλού, παίρνετε μόνο 150 kcal, και αυτό είναι περίπου το ίδιο με ένα φλιτζάνι καφέ με γάλα και ζάχαρη. Αλλά θα λάβετε ασύγκριτα περισσότερα οφέλη και κορεσμό από το λάχανο Peking.
Υπάρχει μια πολύ απλή διατροφή στο λάχανο του Πεκίνου: αντικαταστήστε το με τυχόν πλευρικά πιάτα και σαλάτες που τρώτε συνήθως και για μεσημεριανό γεύμα τρώτε ελαφριά σούπα. Σε μια μόνο εβδομάδα μιας τέτοιας δίαιτας, θα χάσετε 1-2 κιλά χωρίς κόπο, και το πιο σημαντικό, μπορείτε να φάτε τόσο πολύ μέχρι το βάρος να επιστρέψει στο φυσιολογικό. Μην ξεχάσετε να διαφοροποιήσετε τις σάλτσες που χρησιμοποιείτε για να ανεφοδιάσετε λάχανο - γι 'αυτό δεν θα σας ενοχλήσει για πολύ καιρό.