Το Shubat είναι ένα φυσικό αλκοολούχο ποτό των ανατολικών λαών. Η τεχνολογία της προετοιμασίας της είναι πολύ απλή. Σε ένα ξύλινο καλαθάκι χύθηκε γάλα καμήλας και ένα ειδικό συμπύκνωμα, σφικτά κλειστό και άφησε να ξινή για τρεις μέρες. Όσο περισσότερο επιμένει το σούβατ, τόσο περισσότερο θεωρείται.
Τι είναι χρήσιμο;
Οι χρήσιμες ιδιότητες του shubat είναι γνωστές εδώ και πολύ καιρό.
- Το γάλα Camel, από το οποίο παρασκευάζεται το σούβατ, έχει υψηλή θρεπτική και θερμιδική αξία και η λακτόζη που περιέχεται σε αυτό έχει ευεργετική επίδραση στον εγκέφαλο και στο νευρικό σύστημα.
- Το Shubat είναι ένας φυσικός ανοσορρυθμιστικός παράγοντας. Περιέχει μεγάλο αριθμό μικροστοιχείων και βιταμινών - ασβέστιο, φώσφορο, χαλκό, σίδηρο , ψευδάργυρο.
- Σε σύγκριση με άλλα αλκοολούχα ποτά, σε σούβλα περισσότερες πρωτεΐνες, λίπη και μέταλλα.
- Αυτό το ποτό συνιστάται για την πρόληψη και τη θεραπεία ασθενειών όπως σακχαρώδη διαβήτη, χρόνια ηπατίτιδα, γαστρικό έλκος, γαστρίτιδα, ψωρίαση.
Παρόλο που το shubat έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες, θα πρέπει να λαμβάνεται προσεκτικά με μια ευαίσθητη εντερική μικροχλωρίδα. Μην χρησιμοποιείτε καραμέλες κατά τη διάρκεια της δίαιτας λόγω του υψηλού θερμιδικού περιεχομένου αυτού του προϊόντος.
Ποια είναι η χρήση του shubat και κουmiss;
Για χρήσιμες ιδιότητες, το shubat θυμίζει το εξίσου διάσημο ανατολίτικο ποτό - κουmiss. Αυτό το koumiss γίνεται από φοράδες γάλακτος, αλλά μπορείτε να το μαγειρέψετε από κατσικίσιο ή αγελαδινό γάλα. Ο Koumiss ομαλοποιεί τη δραστηριότητα του γαστρεντερικού σωλήνα, αποτρέπει την ανάπτυξη καρδιακών παθήσεων, αναιμία . Επίσης συνιστάται να πίνετε σε άτομα που πάσχουν από φυματίωση, τυφοειδή πυρετό, νευρασθένεια, που χρησιμοποιείται για την επούλωση πυώδους πληγής. Η τακτική χρήση του shubat και koumiss προάγει την αναζωογόνηση του σώματος και βελτιώνει σημαντικά την ευημερία.