Οι βιταμίνες είναι ουσίες που συμβάλλουν στη ρύθμιση της φυσιολογικής ζωτικής δραστηριότητας του σώματος. Από όλες τις βιταμίνες Β, η Β6 (πυριδοξίνη) θεωρείται η πιο χρήσιμη για τις γυναίκες. Αλλά δεν γνωρίζουν όλοι γιατί το σώμα χρειάζεται τη βιταμίνη Β6.
Οφέλη από τη βιταμίνη Β6
Η βιταμίνη Β6 (πυριδοξίνη) είναι πολύ σημαντική για την υγεία των γυναικών. Συμμετέχει στη νευρική μετάδοση και στην προσαρμογή του ορμονικού υποβάθρου. Πολλοί ενδιαφέρονται για το τι χρειάζεται για το μαγνήσιο Β6 κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Και είναι σημαντικό για την ισοπέδωση της επίδρασης των αντισυλληπτικών. Επίσης η βιταμίνη Β6 σε συνδυασμό με τη βιταμίνη Β1 μειώνει τον τόνο της μήτρας. Η έγκαιρη χρήση αυτής της βιταμίνης εμποδίζει την ανάπτυξη καρκίνου. Επίσης, το μαγνήσιο B6 συνταγογραφείται για τη βελτίωση του δέρματος και των μαλλιών του προσώπου, κάτι που δεν επαρκεί γι 'αυτούς την περίοδο του φθινοπώρου-άνοιξης. Μπορείτε να πάρετε αυτή τη βιταμίνη τόσο μέσα όσο και έξω ως μέρος διαφόρων καλλυντικών.
Λαμβάνοντας υπόψη το ερώτημα γιατί είναι απαραίτητη η βιταμίνη Β6, αξίζει να σημειωθεί ότι η πυριδοξίνη είναι ο βασικός κρίκος στη σύνθεση της σεροτονίνης - της ορμόνης της χαράς. Όταν απουσιάζει στο σώμα, η ισορροπία νερού-αλατιού διαταράσσεται και η μετάδοση των νευρικών παλμών είναι δύσκολη. Το μαγνήσιο βιταμίνης Β βοηθά στη μείωση της ποσότητας των πλακών χοληστερόλης στα τοιχώματα των αγγείων, γεγονός που με τη σειρά του ελαχιστοποιεί τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου και καρδιακής προσβολής. Η υδροχλωρική πυριδοξίνη βοηθά τέλεια στην ανάκαμψη μετά από τις επεμβάσεις, απομακρύνει αποτελεσματικά τις τοξίνες από το σώμα, κάτι που είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για δηλητηρίαση.
Ενδείξεις χρήσης βιταμίνης Β6
Όταν υπάρχει έλλειψη βιταμίνης Β6 στο ανθρώπινο σώμα, υπάρχει έντονη αδυναμία στους μύες, επιληπτικές κρίσεις, ειδικά τη νύχτα, ζάλη, ναυτία μετά το φαγητό, διαταραχή του κύκλου "ύπνου-αφύπνισης", απάθεια, κακή διάθεση , αναιμία και απώλεια όρεξης.
Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι η έλλειψη πυριδοξίνης προκαλεί διακοπή των λειτουργιών του παγκρέατος, οπότε δεν πρέπει να τίθεται το ερώτημα γιατί χρειάζεται βιταμίνη Β6 για άτομα που πάσχουν από διαβήτη. Επιπλέον, εξάνθημα, δερματίτιδα και άλλες δερματικές παθήσεις - σημάδια έλλειψης βιταμίνης Β6. Σε αυξημένη πίεση, η πυριδοξίνη χορηγείται μαζί με τη βιταμίνη Β1. Αυτό βοηθά στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού των πρωτεϊνών-λιπών. Πόσα πρέπει να παίρνετε βιταμίνη Β6 ανά ημέρα εξαρτάται από τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του σώματος του ασθενούς.
Η έλλειψη αυτού του βιολογικώς δραστικού στοιχείου κατά την περίοδο της άνοιξης-φθινοπώρου οδηγεί σε εξασθένιση της ανοσίας και μείωση της ανθεκτικότητας του οργανισμού στα κρυολογήματα.Πηγές βιταμίνης Β6
Τα προϊόντα με βάση το κρέας και τα φυτικά τρόφιμα είναι οι κύριες πηγές βιταμίνης Β6. Επίσης η πυριδοξίνη περιέχει μαγιά, δημητριακά και δημητριακά, λαχανικά και φρούτα, όσπρια, χόρτα, λαχανάκια Βρυξελλών , κόκκινα ψάρια, κρόκο αυγού και τυρί cottage.
Ούτε λιγότερο σημαντικό είναι το πώς παρασκευάζονται τα προϊόντα που παρασκευάζονται με βιταμίνη B6. Στη μαγειρική επεξεργασία χάνουν τις μισές χρήσιμες ουσίες. Για παράδειγμα, στα κονσερβοποιημένα φρούτα, περίπου το 30% της πυριδοξίνης αποθηκεύεται, και στο ψημένο ψωμί μόνο 20% (σε σύγκριση με τους ακατέργαστους κόκκους). Όταν υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία, ουσιαστικά όλα τα συστατικά της ομάδας Β μετατρέπονται σε υδατικό μέρος, το οποίο πρέπει να δοθεί προσοχή, αποστράγγιση του νερού ή του ζωμού. Αν χρειάζεστε βιταμίνη Β6, δεν χρειάζεται να βιαστείτε για να απαλλαγείτε από αυτά τα υγρά.
Αλλά σε φρέσκα κατεψυγμένα λαχανικά, αποθηκεύεται περισσότερο από το 50% της αρχικής ποσότητας βιταμίνης. Αυτά τα σημαντικά σημεία πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά την προετοιμασία των τροφίμων. Μια μικρή αλλαγή στην τεχνολογία μαγειρέματος συμβάλλει στη διατήρηση όλων των χρήσιμων ουσιών, καθιστώντας τα πιάτα πιο νόστιμα και χρήσιμα. Μην ξεχνάτε ότι μπορείτε να εμπλουτίσετε το σώμα με βιταμίνη Β6, παίρνοντας βιταμίνες σε μορφή δισκίων, που πωλούνται σε οποιοδήποτε φαρμακείο.