Πολλοί θα συμφωνήσουν με τη δήλωση ότι τα ψάρια με πατάτες στο φούρνο είναι ένα απίστευτα νόστιμο πιάτο. Θα βοηθήσει να εξοικονομήσετε χρόνο για την οικοδέσποινα και να ταΐσετε όλα τα μέλη του νοικοκυριού. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για το συνδυασμό αυτών των δύο συστατικών. Για την πληρότητα της γεύσης, θα πρέπει να επιλέξετε τα κατάλληλα καρυκεύματα, μην το παρακάνετε στο φούρνο.
Ψάρια ψημένα στο φούρνο με πατάτες
Χρησιμοποιώντας συστατικά όπως ψάρια και πατάτες, κάθε νοικοκυρά θα είναι σε θέση να δημιουργήσει ένα πραγματικό μαγειρικό αριστούργημα που θα φέρει απτά οφέλη στο ανθρώπινο σώμα. Ένα σωστά δημιουργημένο πιάτο μπορεί να ικανοποιήσει τη γεύση ακόμη και εκλεπτυσμένων γευμάτων. Για να γίνει αυτό, πρέπει να ακολουθήσετε τις απαραίτητες συστάσεις για το πώς να μαγειρεύετε ψάρια στο φούρνο με πατάτες:
- Οι πατάτες βράζουν, μετατρέπονται σε πούρα ή αφήνονται με τη μορφή κομμάτια. Τα ψάρια κόβονται σε μερίδες. Συντριβή και τηγανίζουμε τα λαχανικά.
- Στη συγκομιδή στρώματα τοποθετούνται ψάρια, πατάτες και άλλα λαχανικά.
- Καλά πασπαλίζουμε με μπαχαρικά και καρυκεύματα. Το τριμμένο τυρί θα είναι το τελικό στάδιο.
- Τα ψάρια με λαχανικά και πατάτες φυλάσσονται στο φούρνο μέχρι να καλύπτονται με καβουρδισμένη κρούστα. Η θερμοκρασία έχει ρυθμιστεί σε 180 μοίρες.
Ψάρια στο φούρνο σε φύλλα με πατάτες
Όταν ο μάγειρας θέλει να διατηρήσει την τρυφερότητα του λευκού κρέατος, το άρωμα των μπαχαρικών και του σάλτσας, συνιστάται να μαγειρεύετε ένα πιάτο όπως τα ψάρια και οι πατάτες σε φύλλο αλουμινίου. Είναι καλό και ότι ταιριάζει στους ανθρώπους που ακολουθούν μια δίαιτα. Η διπλή χαρά περιμένει και οι άπειροι μάγειρες, επειδή το φαγητό θα είναι πάντα εξαιρετικό, ανεξάρτητα από το ποια ψάρια δεν αποθηκεύονται στο ψυγείο.
Συστατικά:
- ψάρια - 1 kg.
- καρότα - 3 τεμάχια.
- πατάτες - 1 kg.
- κρεμμύδια - 2 τεμ.
Προετοιμασία
- Ετοιμάστε και κόψτε τα λαχανικά και τα ψάρια.
- Τοποθετήστε τα πάντα στα στρώματα αλουμινόχαρτου.
- Περιτύλιγμα με φύλλα, ψάρι και πατάτες στο φούρνο ψήνουμε για 40 λεπτά.
Κατσαρόλα με ψάρι και πατάτες
Έχοντας ένα συγκεκριμένο σύνολο εξαρτημάτων, η οικοδέσποινα έχει τη μοναδική ευκαιρία να ετοιμάσει τελείως διαφορετικά πιάτα. Μια εξαιρετικά ενδιαφέρουσα επιλογή είναι μια πατάτα με ψάρι στις στρώσεις του φούρνου, η οποία ονομάζεται συνήθως κατσαρόλα. Ο χρόνος για το μαγείρεμα αφήνει τουλάχιστον, αλλά η θεραπεία θα φανεί πολυτελή και το ίδιο θα δοκιμάσει.
Συστατικά:
- ψάρια - 1 τεμάχιο.
- πατάτα - 1 kg.
- καρότα - 3 τεμάχια.
- λεμόνι - 1 τεμάχιο.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- τυρί - 150 γραμ.
Προετοιμασία
- Λαχανικά κόβονται, εκτός από πατάτες, και τηγανίζουμε για 15 λεπτά. Οι πατάτες μαγειρεύονται χωριστά και κόβονται σε τρίμηνα. Προετοιμάστε τα ψάρια.
- Στη μορφή βάζουμε στρώματα κατσαρίδων - πατάτες, κομμάτια ψαριού, πάνω από τις φέτες λεμονιού, κρεμμύδια με καρότα και τριμμένο τυρί.
- Τα ψάρια και οι πατάτες μαγειρεύονται στο φούρνο για 20 λεπτά.
Ψάρια με πατάτες στο μανίκι στο φούρνο
Για να επιτευχθεί η ίδια τρυφερότητα, η οποία επιτυγχάνεται με τη χρήση ενός φύλλου, είναι δυνατή με τη βοήθεια μανικιού. Το λευκό κρέας θα είναι το ίδιο απίστευτα νόστιμο και αρωματικό. Το μανίκι θα βοηθήσει επίσης όταν το ψάρι είναι σκληρό. Χρειαζόμαστε μόνο ένα μεγάλο κομμάτι μιας ειδικής μεμβράνης, όπου τα ψάρι με πατάτες στο μανίκι, που αναμιγνύονται με κομμένα λαχανικά, θα ταιριάζουν, και ως αποτέλεσμα θα αποδειχθεί ένα νόστιμο πιάτο.
Συστατικά:
- ψάρια - 1 kg.
- καρότα - 3 τεμάχια.
- πατάτες - 1 kg.
- κρεμμύδια - 2 τεμ.
Προετοιμασία
- Ετοιμάστε τα λαχανικά και τα ψάρια.
- Προσθέστε αλάτι και πιπέρι στη γεύση, βάλτε σε ένα μανίκι.
- Τα ψημένα ψάρια με πατάτες μαγειρεύονται για 40 λεπτά.
Ψάρια στα γαλλικά με πατάτες στο φούρνο
Ένα εξαιρετικά εκλεπτυσμένο πιάτο είναι το κόκκινο ψάρι στο φούρνο με πατάτες, μαγειρεμένα στα γαλλικά. Είναι σε θέση να διακοσμήσει κάθε εορταστικό τραπέζι και να εκπλήξει το νοικοκυριό και τους επισκέπτες. Τα κύρια συστατικά για το μαγείρεμα μπορούν να βρεθούν σε κάθε ψυγείο, και είναι προτιμότερο να λαμβάνετε λίπη ψαριών - σολομό ή πέστροφα, αλλά αν δεν υπάρχουν, τότε θα είναι κατάλληλες περισσότερες επιλογές προϋπολογισμού.
Συστατικά:
- ψάρια - 1 kg.
- πατάτες - 1 kg.
- μανιτάρια - 600 g.
- άπαχο έλαιο - 50 ml.
- κρεμμύδι - 3 τεμάχια.
- χυμό λεμονιού -3 κουταλιές της σούπας. l.
- μαγιονέζα - 250 γραμ.
Προετοιμασία
- Ψάρια για την προετοιμασία, πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού για γεύση.
- Με τη μορφή της τοποθέτησης ψαριών, τότε δαχτυλίδια από κρεμμύδια και μανιτάρια.
- Πατάτες τοποθετούνται γύρω από τα ψάρια.
- Ψήστε για 20 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε το καλούπι, ψεκάστε την κορυφή με τυρί και στείλτε πίσω για άλλα 20 λεπτά.
Ψάρια με πατάτες στο φούρνο με τυρί
Υπάρχει μια παραλλαγή του πιάτου, το οποίο πάντα αποδεικνύεται χρήσιμο και νόστιμο - είναι ένα ψάρι φιλέτο με πατάτες στο φούρνο ψημένο με τριμμένο τυρί. Το κύριο πράγμα στο μαγείρεμα είναι να το προσθέσετε αφού η λιχουδιά μένει λίγο στο φούρνο. Στη συνέχεια, ως αποτέλεσμα, θα καλυφθεί με ένα αρωματικό κρούστα δίνοντας απίστευτα πλούσια γεύση και πικάντικη γεύση.
Συστατικά:
- ψάρια - 1 τεμάχιο.
- πατάτα - 1 kg.
- καρότα - 3 τεμάχια.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- τυρί - 150 γραμ.
Προετοιμασία
- Τα κρεμμύδια κόβονται και τηγανίζονται. Οι πατάτες κόβονται σε τεταρτημόρια. Προετοιμάστε τα ψάρια.
- Με τη μορφή της τοποθέτησης των ψαριών και των λαχανικών, βάλτε στο φούρνο για 20 λεπτά.
- Βγάλτε, τρίψτε το τυρί και πασπαλίστε το.
- Τα ψάρια με ψητά πατάτες στον φούρνο αφήνονται για άλλα 20 λεπτά.
Ψάρια με μανιτάρια και πατάτες στο φούρνο
Οι πιο συνηθισμένες και αγαπημένες επιλογές περιλαμβάνουν ένα πιάτο με μανιτάρια. Είναι φθηνό, αλλά το αποτέλεσμα είναι επίσης νόστιμο, όπως σε ένα εξαιρετικό εστιατόριο. Είναι επίσης σημαντικό ότι τα ψάρια του pollock με πατάτες στο φούρνο, ψημένα με μανιτάρια, είναι διαιτητικά, έτσι θα είστε σε θέση να ανακτήσετε το βάρος χωρίς να χάσετε τη φιγούρα.
Συστατικά:
- φιλέτα του μολυβιού - 1 kg:
- πατάτες - 1 kg.
- μανιτάρια - 0,5 kg.
- κρεμμύδι - 2 τεμάχια.
- καρότα - 2 τεμάχια.
- τυρί - 100 γρ.
Προετοιμασία
- Οι πιπεριές πρέπει να κόβονται και να τηγανίζονται.
- Ετοιμάστε τα λαχανικά και τα ψάρια.
- Όλα εξαπλώνονται στα στρώματα της μορφής, στην κορυφή του τυριού.
- Προετοιμάστε 50 λεπτά.
Ψάρια με πατάτες σε γλάστρες
Χρησιμοποιώντας οικεία συστατικά, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα μαγειρικό αριστούργημα, όπως τα ψημένα ψάρια με πατάτες σε γλάστρες. Δεν μπορεί να αφήσει αδιάφορη ακόμη και τους πιο απαιτητικούς γκουρμέ. Χάρη στην τεχνολογία μαγειρέματος, μπορείτε να πάρετε ένα γεύμα με μεγάλη πικάντικη γεύση και πλούσιο άρωμα. Μια υποχρεωτική προϋπόθεση είναι η χρήση ανθεκτικών στη θερμότητα πιάτων.
Συστατικά:
- ψάρια - 1 kg:
- κρεμμύδι - 2 τεμάχια.
- καρότα - 2 τεμάχια.
- πατάτες - 1 kg.
- μανιτάρια - 0,5 kg.
- τυρί - 100 γρ.
Προετοιμασία
- Ετοιμάστε τα λαχανικά, τα ψάρια και τα μανιτάρια.
- Όλα τοποθετούνται σε σκεύη σε στρώσεις, πάνω από το τυρί.
- Τα ψάρια με ψητά πατάτες στον φούρνο προετοιμάζονται για 50 λεπτά.
Κέικ με ψάρι και πατάτες
Αν προετοιμάσετε ένα κτύπημα από ξινή κρέμα , θα πάρετε μια ζελέ πίτα με τα ψάρια και τις πατάτες. Τα πλεονεκτήματα του πιάτου είναι ότι δεν χρειάζεται να περιμένετε έως ότου η ζύμη είναι κατάλληλη. Τα ίδια συστατικά με τις προηγούμενες εκδόσεις είναι κατάλληλα ως γέμιση, αλλά η ιδιαιτερότητα του πιάτου θα είναι η ευκαιρία να απολαύσετε νόστιμα γλυκά που περιέχουν τόσο χρήσιμα προϊόντα όπως τα ψάρια και τα λαχανικά.
Συστατικά:
- ψάρια - 1 kg:
- κρεμμύδι - 2 τεμάχια.
- καρότα - 2 τεμάχια.
- πατάτες - 1 kg.
- κρέμα γάλακτος - 0,5 ποτήρια.
- μαγιονέζα - 0,5 ποτήρια.
- αυγό - 3 τεμάχια.
- αλεύρι - 1 γυαλί.
- σόδα.
Προετοιμασία
- Για τη ζύμη ανακατεύουμε ξινή κρέμα, μαγιονέζα, αυγά, αλεύρι, σόδα, σκωμένο ξύδι, αλάτι.
- Στο κάτω μέρος του καλουπιού, ρίχνουμε λίγο ζύμη, βάζουμε τις πατάτες κομμένες σε δαχτυλίδια.
- Κορυφή με βραστά ψάρια, κρεμμύδια και καρότα.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε το υπόλοιπο της ζύμης.
- Ο φούρνος είναι 50 λεπτά.