Σούπα κοτόπουλου στο multivarquet έχει γίνει μια από τις αγαπημένες συνταγές πολλών νοικοκυρών, το πιάτο είναι εύκολο να προσδώσει κάθε γούστο, χάρη στα συστατικά και τα κατάλληλα επιλεγμένα μπαχαρικά. Η τεχνική είναι διαφορετική στα χαρακτηριστικά, αλλά σε πολλές μονάδες υπάρχουν λειτουργίες "Σούπα" και "ψητό", το δεύτερο είναι απαραίτητο για την εποχή των λαχανικών. Εάν δεν υπάρχουν, μπορείτε να βάλετε σε "Γενική Λειτουργία" ή "Πολλαπλή Προφίλ".
Πώς να μαγειρέψετε τη σούπα κοτόπουλου σε ένα πολυπαραγοντικό;
Κοτόπουλο σούπα σε ένα multivarche είναι καλύτερα να μαγειρεύουν σε ένα ζωμό, έτσι ώστε οι απολαύσεις είναι νόστιμα, είναι σημαντικό να επιλέξετε το σωστό πουλί. Συχνά προτιμάται το νεαρό κρέας, αλλά εδώ το στρώμα της κότας είναι παλαιότερο.
- Είναι καλύτερα να πάρετε τα πουλερικά, μπορεί να βράσει για περισσότερο από μία ώρα, και το νερό θα είναι κορεσμένο.
- Το στήθος δίνει ένα αδύναμο κρεμμύδι, είναι δυνατό να προσθέσετε φιλέτο από τα πόδια στο πλούσιο ζωμό.
- Είναι σημαντικό να αφαιρέσετε τον αφρό και να προσέξετε ότι το υγρό δεν βράζει, αυτό θα δώσει ένα ζωμό διαφάνειας.
- Αλάτι ζωμό στο τέλος.
- Το σπιτικό κοτόπουλο μαγειρεύεται για περίπου 2 ώρες.
- Στη σούπα στο ζωμό κοτόπουλου σε ένα multivarker, μπορείτε να βάλετε σέλινο ή σπανάκι.
Κοτόπουλο σούπα με χυλοπίτες σε ένα πολλαπλάσιο
Σούπα κοτόπουλου με βότρυπα στο multivark, μια κλασική επιλογή, οικεία από την παιδική ηλικία. Αυτό το πιάτο είναι επίσης σήμερα μαγειρεμένο σήμερα σε νηπιαγωγεία και σχολεία, ως το πιο χρήσιμο για τον αναπτυσσόμενο οργανισμό πρώτα. Αν δεν υπάρχει χρόνος για να βράσει ένα σπιτικό κοτόπουλο, μπορείτε να αγοράσετε ένα κοτόπουλο, το πουλί μπορεί να μαγειρέψει πλήρως για μια ώρα, αυτό το κρέας πρέπει να εμποτιστεί σε αλατισμένο νερό για 2 ώρες.
Συστατικά :
- πόδι - 4 τεμ.
- πατάτες - 3 τεμ.
- νερό - 3 λίτρα.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- βερμικέλλι - 100 g.
- πράσινα - 1 μάτσο.
Προετοιμασία
- Κοτόπουλο πλένονται, βάλτε σε ένα μπολ.
- Προσθέστε τις ψιλοκομμένες πατάτες.
- Κόβουμε το κρεμμύδι, τα καρότα, προσθέτουμε.
- Ανακατέψτε, σεζόν με μπαχαρικά, ρίξτε νερό.
- Ρυθμίστε τη λειτουργία "Σούπα" για 30 λεπτά.
- Ρίχνουμε φρέσκα φρούτα, βάζουμε για άλλα 10 λεπτά.
- Πασπαλίστε με βότανα.
Μαϊντανός με κοτόπουλο στο multivark
Οι πολυπαραγοντικοί μάγειροι σαν ρωσική σόμπα, το φαγητό δεν βράζει αλλά μαλακώνει με το δικό του χυμό, επομένως αποδεικνύεται πιο γευστικό και είναι πολύ πιο εύκολο να μαγειρεψετε, ένα λαμπρό παράδειγμα είναι μια σούπα μπιζέλια με καπνιστό κοτόπουλο σε ένα multivark. Τα μπιζέλια δεν μπορούν να εμποτιστούν, για μια ώρα καταφέρνει να βράσει, είναι επιθυμητό να πάρει ψιλοκομμένο. Το καπνιστό κρέας μπορεί να περιορίζεται στο ήμισυ του σφαγίου.
Συστατικά :
- κοτόπουλο - 300 g.
- πατάτες - 3 τεμ.
- μπιζέλια - 1,5 ον.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- κρόκο - 0,5 τόπ.
- σκόρδο - 1 σκελίδα?
- νερό - 4 λίτρα.
Προετοιμασία
- Μπιζέλια για να ξεπλύνετε.
- Στη λειτουργία τηγανίσματος, πιείτε 5 λεπτά κοτόπουλο.
- Προσθέστε ψιλοκομμένο κρεμμύδι, περαστικός.
- Προσθέστε 5 λεπτά τριμμένα καρότα.
- Βάλτε τις θρυμματισμένες πατάτες, τα μπιζέλια, τα μπαχαρικά.
- Ρίξτε στο νερό, τοποθετήστε το "Σβήσιμο".
- Η σούπα κοτόπουλου στο multivark βράζει για μια ώρα.
- Βάλτε το θρυμματισμένο σκόρδο, 5 λεπτά.
Τυρόπιτα με κοτόπουλο σε ένα multivark
Το πιάτο θα είναι πιο κορεσμένο αν βράζετε το ζωμό εκ των προτέρων. Για να κάνετε τον μάγειρα να γίνει χρυσό, πρέπει να προσθέσετε λίγο φλούδα κρεμμυδιού ή ολόκληρο το λαμπτήρα. Και αν βάζετε τυποποιημένο τυρί, θα έρθει μια εκπληκτική απόλαυση, μια σούπα κρέμας κοτόπουλου σε ένα multivark είναι εύκολο να προετοιμαστεί για μισή ώρα.
Συστατικά :
- φιλέτα - 700 g.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- πατάτες - 5 τεμάχια.
- τυρί - 2 τεμάχια.
- βούτυρο - 50 γραμ.
Προετοιμασία
- Κρεμμύδια και καρότα τεμαχίστε, σοτάρετε στο "Zharke" για 5 λεπτά.
- Κόψτε το φιλέτο, προσθέστε το ψητό για άλλα 5 λεπτά.
- Στο μπολ, ψιλοκόψτε το κομμένο σε φέτες τυρί.
- Κόβουμε τις πατάτες, ανακατεύουμε με τυρί και τηγανίζουμε.
- Ρίχνουμε νερό, προσθέτουμε μπαχαρικά.
- Μαγειρέψτε στη θέση "Σούπα" για 20 λεπτά.
- Λαχανικά και κρέας βγάζουμε, αλέθουμε σε μπλέντερ, επιστρέφουμε.
- Η σούπα κρέμας κοτόπουλου σε ένα multivark σερβίρεται με ψωμί.
Φαγόπυρο σούπα με κοτόπουλο στο multivark
Σούπα κοτόπουλου με πατάτες στο multivark μπορεί να συμπληρωθεί με φαγόπυρο, αυτό θα δώσει μια νέα γεύση. Το πιάτο είναι πολύ χρήσιμο για τα παιδιά, επειδή η κρουαζιέρα περιέχει πολλά χρήσιμα στοιχεία, προωθείται ενεργά από διατροφολόγους. Το φαγόπυρο πρέπει απαραίτητα να το λύσει. Αν είναι μούσκεμα για μερικές ώρες, η σούπα θα μαγειρευτεί σε λίγα λεπτά.
Συστατικά :
- κοτόπουλο - 300 g.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- Βουλγαρικό πιπέρι - 1 τεμ.
- πατάτες - 3 τεμ.
- φαγόπυρο - 100 g;
- νερό - 2 λίτρα.
Προετοιμασία
- Ξεπλύνετε τα πλιγούρια, ξεπλύνετε.
- Τα κρεμμύδια, οι πατάτες και οι πιπεριές κόβονται, τα καρότα σκουπίζονται.
- Προσθέστε λαχανικά, δημητριακά και κρέας στο μπολ.
- Ρίχνουμε νερό, σερβίρουμε με μπαχαρικά, αλάτι.
- Σούπα με φαγόπυρο και κοτόπουλο σε ένα multivark μαγειρεμένο 50 λεπτά, καρυκευμένο με χόρτα.
Ρύζι σούπα με κοτόπουλο σε ένα multicrew
Ένα άλλο διατροφικό και υγιεινό πιάτο είναι η σούπα κοτόπουλου με ρύζι σε ένα πολυμεταβλητό. Το ρύζι περιέχει επίσης πολλές πολύτιμες ουσίες, που συχνά συνιστώνται για δίαιτες. Χύστε τα προϊόντα κατά προτίμηση με ζεστό νερό, το κρύο ή το βραστό νερό παραμορφώνουν τη γεύση της σούπας. Από τα μπαχαρικά είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε βασιλικό, λυκίσκο-suneli, πάπρικα, κόλιανδρο.
Συστατικά :
- κοτόπουλο - 400 g;
- πατάτες - 4 τεμάχια.
- κρεμμύδι - 2 τεμάχια.
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- ρύζι - 0,5 είδη.
- νερό - 3 λίτρα.
- πράσινα - 1 μάτσο.
Προετοιμασία
- Κόβουμε το κρεμμύδι και τα καρότα, τηγανίζουμε.
- Κόψτε το κοτόπουλο, σοτάρετε με λαχανικά στο "Zharke".
- Αλέστε τις πατάτες, προσθέστε.
- Ξεπλύνετε το ρύζι, ανακατεύετε με λαχανικά, αλάτι και μπαχαρικά.
- Ρίχνουμε σε νερό, μαγειρεύουμε για 30 λεπτά στη λειτουργία "Σούπα".
Σούπα με φακές και κοτόπουλο σε ένα multivark
Οι υποστηρικτές της σωστής διατροφής συχνά προτιμούν φακές, έχουν πολλές πρωτεΐνες, αντικαθιστούν τέλεια το κρέας, είναι εύκολα αφομοιώνονται. Πράσινο-καφέ κρατά τη φόρμα τέλεια και κόκκινο - αντίθετα, είναι βρασμένο, ώστε να μπορείτε να επιλέξετε την επιλογή που μοιάζει περισσότερο. Με δημητριακά μπορείτε να μαγειρέψετε σούπα σε ένα κουτάλι.
Συστατικά :
- κρέας - 200 g;
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- ντομάτα - 1 τεμ.
- πατάτες - 3 τεμ.
- φακές - 150 g.
- σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας. l.
- νερό - 2 λίτρα.
Προετοιμασία
- Βράστε το ζωμό, αφαιρέστε το κρέας, ξεχωριστά.
- Κρεμμύδια και καρότα ψιλοκόψτε, τηγανίζετε στο "Ψήσιμο" για 10 λεπτά.
- Κόψτε την ντομάτα, αφήστε τη να καθίσει με τα λαχανικά για μερικά λεπτά.
- Βάζετε κρέας, φακές, τηγανητές πατάτες και ψιλοκομμένες πατάτες σε ένα μπολ.
- Ρίχνουμε νερό, προσθέτουμε αλάτι, μπαχαρικά, σάλτσα.
- Μαγείρεμα για τη λειτουργία "Σούπα" 40 λεπτά.
Μανιτάρι σούπα με κοτόπουλο στο multivark
Ο πιο επιτυχημένος συνδυασμός της γεύσης του κοτόπουλου - με τα μανιτάρια, αναγνωρίζεται ακόμη και από έμπειρους σεφ. Μπορείτε να βάλετε μανιτάρια, αλλά η σούπα με στήθος κοτόπουλου στο πολυκατοικία θα είναι πολύ πιο νόστιμο και ομαλότερο αν αγοράσετε κουτάλες ή τυχόν άγρια μανιτάρια. Εάν δεν υπάρχουν νωπά, κατάλληλα αποξηραμένα, μόνο αυτά πρέπει να είναι προ-εμποτισμένα.
Συστατικά :
- κρέας κοτόπουλου - 200 g.
- μανιτάρια - 300 g.
- πατάτες - 3 τεμ.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- μαϊντανός - 1 μάτσο.
Προετοιμασία
- Κοτόπουλο πλένονται και κόβονται.
- Πατάτα και μανιτάρια υποβάλλονται.
- Κόβουμε το κρεμμύδι και τηγανίζουμε με κρέας.
- Βάλτε τα πάντα στο multivark, βάλτε στη λειτουργία "Σούπα".
- Σούπα κοτόπουλου με μανιτάρια στο multivarquet θα είναι έτοιμο σε μισή ώρα.
Φασολάδα με κοτόπουλο στο multivark
Νόστιμο και πλούσιο, παίρνετε σούπα από φτερούγες κοτόπουλου σε ένα multivark με την προσθήκη φασολιών. Αυτή είναι μια άλλη κλασική συνταγή και πολύ παλιά, επειδή αυτά τα φασόλια χρησιμοποιούνται πολύ πριν αρχίσουν να εισάγουν πατάτες. Μπορείτε να προ-απολαύσετε τα φασόλια, κατά προτίμηση τη νύχτα, τότε το πιάτο θα μαγειρευτεί πολύ πιο γρήγορα.
Συστατικά :
- κρέας κοτόπουλου - 500 g.
- φασόλια - 0,5 στοιχεία?
- νερό - 3 λίτρα.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- πατάτες - 3 τεμ.
Προετοιμασία
- Κόβουμε τις πατάτες και στρώνουμε τα καρότα.
- Ξεφλουδίστε τη λάμπα, το βάζετε σε ένα μπολ με λαχανικά.
- Προσθέστε τα πλυμένα φασόλια και τα μπαχαρικά.
- Ρίξτε νερό, μαγειρέψτε στο "Σβήσιμο" για 2,5 ώρες.
- Για να πάρετε μια νόστιμη σούπα κοτόπουλου σε ένα multivark, πρέπει να αλατιστεί μισή ώρα πριν από το τέλος του μαγειρέματος.
Σούπα με καρδιές κοτόπουλου σε ένα multicrew
Η νέα γεύση θα πάρει μια παλιά σούπα με κοτόπουλα , σε ένα multivarquet δεν θα είναι χειρότερο από ό, τι σε μια ρωσική σόμπα. Μια επιλογή win-win είναι οι καρδιές κοτόπουλου, οι χυλοπίτες και το ρύζι είναι κατάλληλες για αυτούς. Είναι καλύτερα να βάζετε φρέσκα παραπροϊόντα. Και αν πρέπει να εφαρμόσετε κατεψυγμένα, πρέπει πρώτα να απολαύσετε για 20 λεπτά, κόψτε τα υπολείμματα των αιμοφόρων αγγείων και των λιπών.
Συστατικά :
- καρδιές - 450 γρ.
- Βουλγαρικό πιπέρι - 1 τεμ.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- πατάτες - 3 τεμ.
- άνηθο - 1 μάτσο.
Προετοιμασία
- Κρεμμύδι, καρότο και πιπέρι ψιλοκόψτε, τηγανίζετε.
- Βάζετε σε ένα μπολ, προσθέτετε καρδιές, κόβετε πατάτες, βράζετε 10 λεπτά στη λειτουργία "Σούπα".
- Προσθέστε τις νούγιες, μαγειρέψτε για 10 λεπτά.
- Πασπαλίστε με βότανα.
Σούπα κοτόπουλου με ζυμαρικά σε ένα multivark
Μπορείτε να εκπλήξετε το σπίτι με ένα άλλο νόστιμο πιάτο σύμφωνα με μια παλιά συνταγή, κάνοντας σούπα από φιλέτο κοτόπουλου σε ένα multivark με την προσθήκη ζυμαρικών. Κάνετε τους εκ των προτέρων, ανακατεύοντας το αυγό, 50 ml γάλακτος ή κεφίρ και 5-6 κουταλιές της σούπας. l. αλεύρι. Βγάζουμε ζυμαρικά, βάζουμε τη ζύμη με ένα κουτάλι, αλλά μπορείτε επίσης να ζυμώσετε απότομα να κόψετε με ένα μαχαίρι.
Συστατικά :
- κοτόπουλο - 300 g.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- πατάτες - 4 τεμάχια.
- νερό - 1,5 λίτρα.
Προετοιμασία
- Κρέας, κρεμμύδια και πατάτες κομμένες, τα καρότα τρίβονται.
- Βάλτε το σε ένα πολυ-βαρέλι, πασπαλίζουμε με μπαχαρικά.
- Ρίξτε νερό, ρυθμίστε το σε "Σβήσιμο" για μία ώρα.
- Βάλτε τα ζυμαρικά και τα μπαχαρικά, μαγειρέψτε για περίπου 15 λεπτά, έως ότου τα προϊόντα φτάσουν στην επιφάνεια.
Σούπα με κεφτεδάκια κοτόπουλου σε ένα multicrew
Για εκείνους που δεν τους αρέσει το κρέας στο πρώτο πιάτο, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με κεφτεδάκια. Λεπτά, νόστιμα μπάλες είναι πολύ δημοφιλή με τα παιδιά, σε προϊόντα για airiness βάλτε whipped ασπράδι αυγού. Η προετοιμασία της σούπας κοτόπουλου στο multivark δεν θα διαρκέσει περισσότερο από 40 λεπτά. Από μπαχαρικά, μπορείτε να προσθέσετε μαντζουράνα, εστραγκόν, γαρίφαλο, μοσχοκάρυδο.
Συστατικά :
- πατάτες - 3 τεμ.
- κοτόπουλο - 300 g.
- κρεμμύδι - 2 τεμάχια.
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- νερό - 3 λίτρα.
- πράσινα - 1 μάτσο.
Προετοιμασία
- Κοτόπουλο αλέθε με κρεμμύδι, βάζετε μπαχαρικά.
- Μορφοποίηση κεφτεδάκια.
- Κόψτε το δεύτερο κρεμμύδι και τις πατάτες, σχάρετε τα καρότα.
- Όλα τοποθετούνται σε ένα μπολ, αναμιγνύεται με μπαχαρικά, αλάτι.
- Βράζουμε 10 λεπτά, προσθέτουμε κεφτέδες.
- Μαγειρική για τη λειτουργία "Σούπα" 30 λεπτά.
- Περάστε με χόρτα.