Ένα από τα πιο δημοφιλή και χρήσιμα τρόφιμα είναι φύκια, με άλλα λόγια, φύκια . Οι κάτοικοι της αρχαίας Κίνας και της Ιαπωνίας γνώριζαν για τα οφέλη της θάλασσας για τον οργανισμό. Χρησιμοποίησαν τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες για την καταπολέμηση διαφόρων παθήσεων και ονόμασαν θαλάσσιο ginseng από φύκια.
Μέχρι σήμερα, όποιος ακολουθεί την υγεία και το σχήμα τους ξέρει ποια είναι τα οφέλη της θαλάσσιας αλιείας και θεωρεί ότι αποτελεί απλώς ένα απαραίτητο προϊόν κατά τη διάρκεια της δίαιτας και στη θεραπεία μιας ποικιλίας ασθενειών. Σε αυτό το άρθρο, θα μιλήσουμε για τις ωφέλιμες ιδιότητες για το σώμα μας.
Οφέλη και βλάβη της θάλασσας
Φυσικά, όπως και πολλοί άλλοι θαλάσσιοι τύποι, το θαλάσσιο kale είναι γνωστό για την υψηλή περιεκτικότητά του σε ιώδιο. Αυτό το μικροστοιχείο είναι ζωτικής σημασίας για το σώμα μας, βοηθά το έργο του θυρεοειδούς αδένα, το οποίο παρέχει στο σώμα ενέργεια για τις ζωτικές λειτουργίες όλων των οργάνων και την ανάπτυξη των πνευματικών ικανοτήτων. Επιπλέον, αυτό το ιώδιο απορροφάται από το σώμα πολύ καλύτερα.
Η χρήση του λάχανου είναι επίσης στο γεγονός ότι έχει παντοθενικό οξύ (Β5), παρέχει στο σώμα την ομαλοποίηση του μεταβολισμού, βελτιώνει το δέρμα και βοηθά στην καλύτερη απορρόφηση των άλλων βιταμινών. Η περιεκτικότητα σε φολικό οξύ (Β9) συμβάλλει στην καλή διάθεση, στην παραγωγή μιας ορμόνης χαράς και είναι απαραίτητη για τον σχηματισμό του αίματος. Οι γιατροί συστήνουν τη χρήση λαμιναρίων σε ασθένειες των γυναικείων γεννητικών οργάνων, μειωμένη αιμοσφαιρίνη, αυξημένη αρτηριακή πίεση, ασθένειες του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος, αρτηριοσκλήρωση και ακόμη και με άγχος. Έχει αποδειχθεί από καιρό ότι οι ιαπωνικές γυναίκες που καταναλώνουν τακτικά καλαμιών είναι ουσιαστικά απαλλαγμένες από καρκίνο του μαστού.
Τα οφέλη και η βλάβη της θάλασσας μπορεί να υποστηριχθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό το άλγη είναι πλούσιο σε βιταμίνες (A, B, C, E, D), περιέχει σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο, βρώμιο, αμινοξέα και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, καθώς και πρωτεΐνες, φρουκτόζη, πολυσακχαρίτες και φυτικές ίνες. Μιλώντας για τη βλάβη, σημειώνουμε ότι όλες οι χρήσιμες ουσίες της φύρας πρέπει να έρθουν στο σώμα μας με μέτρο. Ιδιαίτερα αφορά το ιώδιο, από το οποίο ο θυρεοειδής αδένας είναι πολύ ενεργοποιημένος και η υπερβολική του κατανάλωση μπορεί να βλάψει πολύ. Το ίδιο ισχύει για άτομα με γαστρεντερικά προβλήματα και αλλεργίες.
Οφέλη από το χόρτο με απώλεια βάρους
Εκτός από το γεγονός ότι όλοι τους αρέσουν τα φύκια βοηθούν τις γυναίκες να φαίνονται πιο όμορφοι και νεότεροι, σας επιτρέπει επίσης να απαλλαγείτε από το υπερβολικό βάρος. Χάρη σε ένα ισχυρό φορτίο βιταμινών, ανόργανων στοιχείων, μικρο και μακροστοιχείων, το φύτρωμα δίνει τη δυνατότητα να χάσετε βάρος χωρίς να επιδεινώσετε την υγεία σας. Καθαρίζει το σώμα από τοξίνες, άλατα, σκωρίες, βαρέα μέταλλα, μειώνει το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα. Η χαμηλή θερμιδική περιεκτικότητα σε λάχανο της θάλασσας ευχάριστα ευνοεί το αδυνάτισμα - μόνο 5-6 Kcal ανά 100 γραμμάρια φύκια.
Επίσης, η χρήση του λάχανου για την απώλεια βάρους είναι ότι παρέχει μια αίσθηση κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα, βελτιώνει την πέψη, βοηθά να απαλλαγούμε από δυσκοιλιότητα, βελτιώνει το μεταβολισμό και αυτές είναι οι βασικές απαιτήσεις για ένα διαιτητικό προϊόν. Αλλά το πιο σημαντικό είναι ότι η χρήση του λάχανου της θάλασσας σας επιτρέπει να μειώσετε την ποσότητα θερμίδων στο σώμα από τις τρώγοντες τροφές για όλη την ημέρα και να μετατρέψετε τα πάντα σε ζωτική ενέργεια για το σώμα.
Για το αδυνάτισμα, το λάχανο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σαλάτα ή να προσθέσει άλγη με τη μορφή σκόνης σε συνηθισμένο τρόφιμο ή να χρησιμοποιηθεί ως βάση για ημέρες εκφόρτωσης και μονο-διατροφή.