Σε σας από ένα λεπτό για να έρχονται οι επισκέπτες, και δεν έχετε τίποτα για τσάι; Φυσικά, μπορείτε να τρέξετε γρήγορα στο πλησιέστερο κατάστημα ή αρτοποιείο, αλλά σας προσφέρουμε μερικές ενδιαφέρουσες και, κυρίως, γρήγορες συνταγές για την παρασκευή γλυκιάς πίτας ανανά. Είναι έτοιμο σε μόλις 30 λεπτά, αλλά αποδεικνύεται ασυνήθιστα νόστιμο, λεπτό και μόλις λιώνει στο στόμα. Έτσι, θα αρχίσουμε;
Κέικ ανανά σε ένα multivark
Συστατικά:
- βούτυρο - 200 g.
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - 150 g.
- κοτόπουλο αυγό - 3 τεμάχια?
- αλεύρι σίτου - 250 g.
- σκόνη ψησίματος - 10 g;
- καφέ ζάχαρη - 20 g;
- βανιλίνη - 3 g.
- κονσέρβες δαχτυλίδια ανανά - 200 γρ.
Προετοιμασία
Κατ 'αρχάς, λιώνουμε λίγο βούτυρο, προσθέτουμε αυγά κοτόπουλου, βανιλίνη και ζάχαρη, χτυπάμε καλά με ένα μίξερ μέχρι ομαλά. Σταδιακά ρίχνουμε σε αλεύρι προ-κοσκίνισμα σιταριού και σκόνη ψησίματος, ανακατεύουμε και αφήνουμε για 5 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου. Αυτή τη φορά λιπαίνουμε το μπολ του multivark με βούτυρο και πασπαλίζουμε το κάτω μέρος με καφετιά ζάχαρη, για να δώσουμε στο κέικ ένα ορεκτικό χρώμα καραμέλας. Στη συνέχεια, ορίστε τους δακτυλίους ανανά, και το υπόλοιπο ψιλοκομμένο και προσθέστε στη ζύμη, η οποία χύνεται από πάνω. Ψήνουμε την πίτα από τους ανανάς για 60 λεπτά, θέτοντας τη λειτουργία "Ψήσιμο" στο πολυμερές. Στη συνέχεια, γυρίστε την απαλά πάνω σε ένα κατσαρόλα και το σερβίρετε στο τραπέζι.
Κέικ ανανά με συμπυκνωμένο γάλα
Συστατικά:
- αυγό - 2 τεμάχια.
- εξατμισμένο γάλα - 100 ml.
- αλεύρι - 1,5 τεμάχια.
- σκόνη ψησίματος - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- κονσέρβες ανανά - 200 g.
Προετοιμασία
Χτυπάμε καλά τα αυγά με συμπυκνωμένο γάλα - μέχρι ομαλά. Στη συνέχεια ρίχνουμε το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος και ανακατεύουμε καλά. Η ζύμη θα πρέπει να μοιάζει με τη συνηθισμένη ξινή κρέμα. Στη συνέχεια, παίρνουμε ένα ταψί, λιπαίνουμε με λάδι και ρίχνουμε απαλά τη μαγειρεμένη ζύμη. Τοποθετούμε τις φέτες κονσέρβες ανανά από την κορυφή και τις πιέζουμε ελαφρά. Ψήνουμε σε προθερμασμένο στους 175 ° C φούρνο για περίπου 20 λεπτά. Αυτό είναι όλο, στο τέλος του χρόνου, η αρωματική και νόστιμη πίτα ανανά είναι έτοιμη.
Ανταλλαγή πίτας ανανά
Συστατικά:
Για τη δοκιμή:
- αυγό - 4 τεμάχια.
- ζάχαρη - 200 g.
- άλευρο σίτου - 200 g.
- σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- βούτυρο - 10 g.
- Βανιλίν - για γεύση.
Για την ίδρυση:
- βούτυρο - 75 g.
- καφέ ζάχαρη - 100 g.
- ψιλοκομμένα καρύδια - 200 g.
- κονσέρβες ανανά - 200 γρ.
Προετοιμασία
Έτσι, πρώτα παίρνουμε τη φόρμα ψησίματος, το βάζουμε σε μια πολύ αδύναμη φωτιά, ρίχνουμε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο και το λιώνουμε. Στη συνέχεια, βάζουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί εντελώς. Στη συνέχεια προσθέτουμε ψιλοκομμένα καρύδια και ανακατεύουμε. Με κονσέρβες ανανά, συγχωνεύστε προσεκτικά όλο τον χυμό και κόψτε τα δαχτυλίδια στο μισό. Εξάπλωση ανανά πάνω από καραμέλα με καρύδια με τη μορφή χαμομηλιού.
Στη συνέχεια προχωρήστε στην προετοιμασία της ζύμης. Για να γίνει αυτό, διαχωρίζουμε τις πρωτεΐνες από τους κρόκους.
Συμπληρώστε αυτό το τεστ με την παρασκευασμένη φόρμα φρούτων και στείλτε το σε ένα προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμών για περίπου 35 λεπτά. Αφού περάσει ο χρόνος, βγάζουμε το σχήμα πίτας και αμέσως το γυρίζουμε με γρήγορη κίνηση σε ένα πιάτο. Σερβίρουμε ανεπιθύμητη πίτα ανανά για ζεστό ή κρύο τσάι.
Μπορείτε επίσης να κάνετε αυτό το επιδόρπιο όχι μόνο με ανανά, αλλά και με φρέσκα βερίκοκα, ροδάκινα ή μούρα.